東北風情:白露煙上架
作者:鄭旭東
天涼好個秋。白露,是東北地區(qū)進入秋天最重要的一個節(jié)氣。
露凝而白之景象由此開始。有詩曰:衰荷滾玉閃晶光,一夜西風一夜涼。雁陣聲聲蚊欲靜,棗紅點點桂流香。
露,是由于溫度降低,水汽在地面或近地物體上凝結(jié)而成的水珠。所以,到了白露,表明天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼。這時,人們會明顯地感覺到炎熱的夏天已過,涼爽的秋天已經(jīng)到來。白天雖然還很熱,夜晚之后,氣溫下降十多度,這溫差就形成了露水,這種現(xiàn)象在夏末也是有的,但到了白露這個節(jié),陰氣逐漸加重,清晨的露水隨之日益加厚,凝結(jié)成一層白白的水滴,所以就稱之為白露。
如趕上氣溫更低的天氣,那白露就凝結(jié)成輕輕的霜了:“蒹葭蒼蒼,白露為霜”。東北地區(qū),過了白露,這樣的輕霜就多了。對于怕寒的植物,葉子晚上點上輕霜,白天陽光一照,就打蔫了,像被熱水燙過一樣,無精打采,所以,就必須收割了。
以前,在農(nóng)村里,上了歲數(shù)的老年人,雖然,目不識丁,但對于二十四節(jié)氣歌倒背如流。在他們看來,忘記什么都不能忘記節(jié)氣,每個節(jié)氣與農(nóng)事都緊緊地相連,忽視節(jié)氣,就耽誤農(nóng)事,影響一年的收獲。
東北一年四季分明,節(jié)氣到了白露,農(nóng)家小院里,馬上會看到那一架架晾曬著的黃煙葉子,在陽光下閃著光芒。老大爺?shù)鹬煷?,笑瞇瞇望著,臉上的皺紋都笑開了。梳著疙瘩鬏扎著大圍裙的老太太一邊抽大煙袋,一邊串煙葉子,小貓小狗在前后左右圍著,好像餓著了,向主人討食吃,一道獨特的鄉(xiāng)村風景,溫馨,浪漫。這就是二十四節(jié)氣歌中“白露煙上架”的油彩畫。
東北由于自然條件惡劣,人們多年來養(yǎng)成了抽旱煙的習慣。每個家庭幾乎每個人都抽煙,在家離不開煙笸籮,出門褲腰帶上別個煙口袋。當時,機器生產(chǎn)的煙卷很少,一般人家也享用不起,只能自己種葉子煙來自給自足。所以,家家戶戶在園田地頭都種一些葉子煙,來滿足一家人一年的大小抽煙用。
葉子煙,顧名思義是一種專采葉子的作物。煙葉子非常怕寒,如果葉子被霜打過,煙葉抽起來就發(fā)苦,燎嘴。所以,到了白露這個季節(jié),就要把煙葉子從煙秧上掰下來,用草繩或者麻繩把一個個葉片串起來,在自家的院子里搭上木頭架子,趁秋高氣爽的日子將其晾曬干,然后才能貯存。
白天晾曬,夜晚煙架子用草簾子蓋上,以免被霜點著。白天熱度高,烤煙就曬成土黃色的,所以老百姓又稱葉子煙為“黃煙”。后來,農(nóng)村種煙,賣給煙廠,有的地方進行了大面積種植。種煙面積大了,光靠煙架子曬不夠用,如趕上雨多的秋天,煙就晾曬不好,賣不出好價錢,于是就蓋起來烤煙房子,把煙葉烘干。
種葉子煙是技術(shù)活,種不好就瞎地,煙地瞎了比瞎莊稼地老百姓都心疼。抽煙有癮,“寧可不吃飯,也要抽袋煙”,說什么都不能瞎煙地。煙種好了剛剛成功一半,晾曬環(huán)節(jié)更重要。衡量煙好不好有講究,煙葉子長的大,皮厚,煙有勁,反之,煙葉子薄,煙就發(fā)飄,抽起來不頂勁,就像人們喝的低度酒,只有葉子厚了,煙才長成了,曬好后吸起來像陳年老酒。晾曬主要是曬出好顏色,抽上才過癮。曬煙也是很辛苦的活計,要不斷地翻動煙葉子,讓它均勻受光,這樣,晾曬出來的煙葉子全葉都是土黃色的。
隨著科學技術(shù)的發(fā)展,健康知識的普及,在農(nóng)村抽葉子煙或者叼煙袋的人,幾乎看不見了。沒有消費就沒有種植。現(xiàn)在,在農(nóng)村很少能夠看見一壟煙地,更看不見那農(nóng)家小院里曬煙的架子,聞不到那辣人嗆人的煙味。
雖然,現(xiàn)在的農(nóng)村少了一道風景,我更感覺,今日的家鄉(xiāng)風景這邊獨好。
鄭旭東:黑龍江作家協(xié)會會員,黑龍江戲劇家協(xié)會會員,黑龍江記者協(xié)會理事。
長期從事文學創(chuàng)作和電視劇、廣播劇編劇和電視藝術(shù)專題片撰稿工作。主要代表作品有長篇小說《火浴》;中篇小說集《播種記》。散文集《東北風情》、《我的作家夢》等;短篇小說集《長輩》等;有多種體裁文學作品發(fā)表在《人民日報》《光明日報》《詩刊》《詞刊》《劇夲》等國家級報刊雜志上;《綠在呼蘭河》《鄉(xiāng)村七月》《秋賞五花山》等三篇散文作品選入教育部中小學教材;散文《榆樹錢》選入《組卷網(wǎng)》及百度題庫。
編劇的電視劇和廣播劇《喇叭、棋招、預見性》、《村長的老婆》、《龍卷風》等多部劇本曾在省市廣播電視臺錄制播出。多部劇夲發(fā)表在國家及有關(guān)級刊物上,曾獲黑龍江文學獎戲劇獎項,為近百部電視藝術(shù)風光片、專題片撰稿,在多家電視臺播出。多首歌詞發(fā)表在《詞刊》上,獲有關(guān)獎項。
現(xiàn)任哈爾濱市呼蘭區(qū)關(guān)工委副主任兼秘書長。