昨天，雨過天晴后，在大灣區(qū)的開平市赤水鎮(zhèn)與嘉士利公司合作穩(wěn)糖米種植稻田上，2500多畝穩(wěn)糖米長勢喜人，赤水鎮(zhèn)委書記黃大勇和分管農(nóng)業(yè)的黨委委員鄺文杰在田間檢查，看到穩(wěn)糖米茁壯挺拔，非常高興對(duì)嘉士利公司人員說，晚造穩(wěn)糖米又是一個(gè)豐收年。黃大勇還將現(xiàn)埸拍攝的穩(wěn)糖米稻生勢發(fā)給開平市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)分享。
與此同時(shí)，穩(wěn)糖米研發(fā)隊(duì)伍又傳出喜信，中國農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)近來開展的“百強(qiáng)鄉(xiāng)土人才”推介活動(dòng)在全國范圍內(nèi)評(píng)選出了200位“百強(qiáng)鄉(xiāng)土人才”，與廣東嘉士利合作，今成為嘉士利穩(wěn)糖米稻研發(fā)主力的廣東嘉健公司董事及四川省崇州市的成都天健君農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長宋德明榜上有名。
宋德明先后獲得成都市產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才、成都市勞動(dòng)模范、崇州市拔尖人才，獲得“大國農(nóng)匠”創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新類二等獎(jiǎng)、中國第三屆國際GI大會(huì)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新獎(jiǎng)、第三屆四川省鄉(xiāng)土人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽金獎(jiǎng)、四川省食品工業(yè)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)等榮譽(yù)稱號(hào)。
從事雜交水稻育種30余年，宋德明選育出水稻新品種“功能性水稻——穩(wěn)糖米”。憑借這種適合糖尿病人吃的大米，他獲得了“第三屆全國農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽二等獎(jiǎng)”“四川省鄉(xiāng)土人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽金獎(jiǎng)”，項(xiàng)目獲“成都市十佳好項(xiàng)目。以“強(qiáng)一產(chǎn)、拓二產(chǎn)、興三產(chǎn)”為發(fā)展方向，宋德明將實(shí)驗(yàn)成果轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益，把“一片田”賣出了“更多錢”。他帶領(lǐng)研究所的年輕人們，找資料、請(qǐng)專家、做樣品，以“穩(wěn)糖米”為原料，成功研發(fā)出天健君輕食米線等高附加值產(chǎn)品。作為精加工原料的穩(wěn)糖米實(shí)現(xiàn)了優(yōu)產(chǎn)優(yōu)價(jià)，產(chǎn)量500萬公斤，產(chǎn)值超過5000萬元。
前年底，銳意開發(fā)“灣區(qū)糖尿病人一碗飯”的廣東嘉士利食品集團(tuán)董事局主席黃銑銘，毅然從四川引進(jìn)穩(wěn)糖米團(tuán)隊(duì)，在開平種植成功后，今年晚造用公司加農(nóng)戶途經(jīng)推廣2500畝。宋德明表示：輕食米線是首款獲得低GI認(rèn)證的深加工米制品食品，其專利技術(shù)經(jīng)業(yè)內(nèi)專家評(píng)價(jià)，達(dá)到了國際先進(jìn)水平，并于2021年獲得了四川省食品工業(yè)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。低GI米面包、米餅干目前已經(jīng)研發(fā)成功?！倍问坷衲晖顿Y1000萬元建設(shè)穩(wěn)糖米深加工生產(chǎn)線。
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