孫雙貴退休回鄉(xiāng)做月餅
2023年09月25日
本報記者 杜雅楠 通訊員 馬佶
臨近中秋節(jié)，石家莊市井陘縣莊旺村飄著月餅的香甜味道，這誘人的月餅香來自退役軍人孫雙貴創(chuàng)辦的“旺秀月餅”廠。9月10日上午9點，記者驅(qū)車前往莊旺村探尋“旺秀月餅”背后的故事。
來到孫雙貴的月餅廠，還沒進門就看到一位女士提著一袋子月餅走了出來。通過聊天得知，這位女士住在石家莊市區(qū)，因為家里老人愛吃孫雙貴做的月餅，她每年都會在中秋節(jié)前開車來這買上幾包?！拔夷赣H特別愛吃這兒的五仁月餅。”說話的工夫，一位老人拍著身上的面粉熱情地迎了出來，他告訴記者自己就是孫雙貴。
今年61歲的孫雙貴出生在莊旺村，是石家莊市鐵路分局井陘鐵路供電段的一位退休工人，也是一位老黨員。2018年退休后，孫雙貴并沒有繼續(xù)在井陘縣城生活，而是回到家鄉(xiāng)辦起了月餅廠。
“我生在莊旺村，長在莊旺村，知道鄉(xiāng)親們就業(yè)有多困難。”由于缺少企業(yè)，莊旺村的年輕人都外出打工了，留在村里的是老人、婦女和兒童，他們的經(jīng)濟來源主要以種地或子女們接濟為主。“之前，老伴一直在村里加工月餅、賣月餅。退休后我想回到家鄉(xiāng)把月餅鋪做大，為鄉(xiāng)親們提供就業(yè)機會?！庇辛讼敕ê?，孫雙貴買來了做月餅的設備，并從村中招募了一些鄉(xiāng)親幫忙。在孫雙貴雇傭的二十余位工人里，大部分是老人、婦女。
“這位老人已經(jīng)跟著我干了好幾年了?！睂O雙貴指著一位正在包裝月餅的老人說，他叫郝玉林，今年61歲。年輕時，郝玉林在一次意外事故中導致左眼失明，為此，他一直沒有找到合適的工作。月餅廠開辦后，孫雙貴便邀請郝玉林到月餅廠干活。
由于身體原因，郝玉林干活總比別人慢一些，但孫雙貴并沒有責備他。每當看到郝玉林干活時，他總會笑著說：“慢慢干，別著急?！睘榱烁屑O雙貴，郝玉林除了干好自己分內(nèi)的活，還會主動幫助月餅廠搬運貨物?！拔译m然視力不好，但有的是力氣。非常感激老孫，幫廠子多干點也是應該的?！焙掠窳忠贿吔o月餅套袋，一邊笑著說。臨近中午，郝玉林當天的工作完成了，孫雙貴將70元工錢遞到了他手里，并給了一包月餅讓他的老伴嘗嘗鮮。望著郝玉林遠去的背影，孫雙貴說：“有時候看到鄉(xiāng)親們拿著工資回家，比自己掙錢還開心……”
“只有月餅的質(zhì)量好，口感好，才能保證銷量。”孫雙貴隨手拿起旁邊的月餅掰開，只見黃澄澄的花生仁和飽滿的瓜子仁、葡萄干看起來非常誘人，這些原料都是孫雙貴前幾天去市場精心挑選的。
望著門口絡繹不絕的顧客，孫雙貴說，通過月餅廠能為鄉(xiāng)親們帶來一筆收入，他感到特別高興和自豪?！巴ㄟ^賣月餅，最多時能給來打工的鄉(xiāng)親們發(fā)20余萬元的工資。”下一步，孫雙貴計劃繼續(xù)擴大月餅廠的規(guī)模，為更多鄉(xiāng)親們提供就業(yè)機會。
