黃國輝，男，中小學正高級教師，張家界市優(yōu)秀科技教師、市科普研學指導老師，市高中物理骨干教師，從事教育27年，現(xiàn)任桑植四中高中物理教育教學，學?？平剔k主任，學生科學實踐活動教練員，熱愛藝術、文學，偶爾有詩歌、散文創(chuàng)作。
因為工作的原因，常少回家，家中由父親留守照顧著，父親的身體不再硬朗，時不時在鬧毛病，趁這個國慶假期，和妻子驅(qū)車回了趟久違的老家。
深秋的陽光格外明媚，穿過藍天灑向大地，照在院子里那一串串深紅的紅豆上。父親正在收拾著紅豆，見我們回家，格外高興，張羅著要給我們煮一碗紅豆飯。那些紅豆是父親今年種的，又豐收了，顆粒飽滿，如同父親的眼神，滿是期待與歡喜。
我家住在偏僻的山村，小時候，生活條件艱苦，一家老小缺衣少食。為了填飽肚子，父親在山上開塊荒地種上了紅豆。紅豆不挑地，只要有土就能生長，給貧窮的生活帶來一絲希望。每當饑餓難耐時，父親就會煮一碗紅豆，等熟透了，濾了湯，在土灶鍋里壓成粉，沒有油撒點鹽攪合翻炒，看得我們口水直流，那時候的紅豆飯，是我記憶中最美好的味道。
那時候，紅豆不僅是我們的救命糧，更是我們的學費。每當新學期開始，父親就會背著紅豆，賣了換點學費。去學校讀書路途遠要住校，各家小孩都自己帶著糧食和熟菜，學校負責將學生的飯蒸熟，端了飯拌著自帶的酸菜、辣椒…..。我每次回家收拾一周的伙食的時候，還要從柜子上的木桶里舀上一碗紅豆背去，蒸飯的時候少放米再拌點紅豆，蒸熟了下面是染了色的米飯，上面飄了一層胖胖的紅豆，撒上點鹽腌的酸辣椒醬，伴我度過了好幾年的學校生活。
時光荏苒，歲月如梭。如今，生活好了，早已衣食無憂，但父親每年還留著一小塊地，種上紅豆。每當逢年過節(jié)，父親總會在白米中摻點紅豆，煮一碗紅豆飯。或者將紅豆煮熟，濾了湯，在灶鍋里壓了粉，放上一大塊豬油，撒上鹽再反復翻炒，撒點蔥花端上桌讓我們品嘗。有時候會把紅豆煮熟，壓成粉再炒香，用糯米粉和面搟皮，紅豆粉做餡包了再蒸。那紅豆飯，除了依舊那么香還有滿滿的回憶與懷念。
父親已經(jīng)70多歲了，多次勸說他去城里和我們一起生活，都拒絕，他要住這老房子，聽慣了晨曦時的雞鳴狗吠，每年還能在自家地里種紅豆。也多次勸說不要再去地里種紅豆了，超市里的米斗中，不僅有各種的大米，還有紅豆、綠豆、玉米碎…….?？筛赣H說，今年不種，明年就沒了紅豆種，不能把我們家的老紅豆種給弄丟了，其實，在他那塊種紅豆的地方，何止只有紅豆，還有玉米、黃豆、高粱………。端起那碗紅豆飯，看到父親有些佝僂的背影，那碗紅豆飯，仿佛在訴說著那些艱苦的歲月，更像在訴說著父親為了全家的一碗飯而忙碌的一生。那碗紅豆飯，是我一生中最珍貴的財富，是我永遠不能忘懷的味道。
在這個國慶佳節(jié)，我愿以一碗紅豆飯，祭奠那些逝去的歲月，感恩那些陪伴我們走過的日子?！凹t豆生南國，春來發(fā)幾枝。愿君多采擷，此物最相思”。彼“紅豆”雖不是此“紅豆”，卻一樣勾起我對兒時生活的回憶，更讓我對父親充滿了感激。父親常常對我們說：“要用勤勞的雙肩挑來幸福，用勤快的雙手送走貧困”，感謝他用自己的雙手，為我們創(chuàng)造了一個溫暖的家，為我們種下了希望。
一季紅豆，一年鄉(xiāng)愁，一碗紅豆飯，一種生活。
