劉航琛與瀘州老字號“愛人堂”
趙熙 山水小景（見《趙熙集》）
光緒二十七年（1901年），清廷廢科舉，興學校。川南永寧道尹黃立鰲呈報四川總督錫良批準，將設在瀘州城內(nèi)水井溝的川南書院改辦為川南經(jīng)緯學堂。瀘州刺史沈秉堃禮聘當時丁母憂還鄉(xiāng)守制的榮縣知名學者趙熙任監(jiān)督(校長)。
趙熙字堯生，號香宋，榮縣人，是蜀中知名的學者。趙熙在清季任職翰林院編修，轉(zhuǎn)江西道監(jiān)察御史，直聲聞天下。以詞、曲見長，字也寫得很好。與瀘州高樹（蔚然）、高楠（澄蘭）、高楷（竹園）兄弟交好。
趙熙
高楠寫詩《堯生應沈刺史聘赴瀘辦學》，邀趙熙來瀘興學掌教并寄予厚望：
夏去秋移春又過，一年風物慨嗟跎。
悲來庾信哀時賦，醉后王郎斫地歌。
檻外絮飛留我住，江南草長奈君何。
杏花樓下新經(jīng)舍，乞與靈均匯尺波。
趙熙自成都順流赴瀘上任，船到納溪，就渴望品嘗瀘州美酒了：
薄云渾欲潤秋耕，上水風來晚又晴。
老樹未霖先變影，天山有寺最知名。
寒沙疊疊龍鱗細，古縣衙衙豸角明。
絕好江清便酒渴，水程一段補平生。
香宋先生不是酒徒，而對瀘州美酒這般傾倒，可以想見當時瀘酒的不同凡響。
剛到學堂，友人晚上就送酒來了：
割取江陽春色來，夜堂深吸晚云開。
自天以上知何物，試勸長星共此杯。
“唐人名酒為春”（《正字通》），宋人劉望之曾經(jīng)寫過“江陽春色論千戶，價比西川都未輕”的詩句。句中“江陽春色”，即指瀘州美酒。
趙熙在瀘任上也一再吟唱瀘酒，如《瀘縣紀程》：
江轉(zhuǎn)瀘南竹滿林，艑郎搖舫唱鄉(xiāng)音。
人于飛鷺渾相戲，山似生龍不可擒。
市次酒香喧野老，水深油炬卜沙金。
情知了不關離緒，巴樹蒼茫萬里心。
又《除夕雜詩》：
小市香花酒味香，半霜黃韭近青陽。
同舟互祝長春福，歲歲官船出故鄉(xiāng)。
詩中的香花酒是清末早已馳名的一種低度果酒，有撲鼻奇香，與瀘州老窖大曲齊名。歷代吟詠瀘酒的詩很多，獨詠香花酒的，就比較少。趙熙的這一首，值得我們注意。
1919年朱德指揮護法軍滇軍部隊反攻瀘州，也激勵將士說“打進城喝香花酒”
。
趙熙 書（原作存瀘州市博物館）
本文就聊聊與香花酒相關的故事
清末以來，香花酒是低度花酒中的一個系列。愛人堂花酒與溫永盛老窖大曲，兩者被贊為瀘州酒林姊妹花。
最先釀造這種美酒的是愛人堂主人劉德欽。劉德欽是劉航琛的祖父。
愛人堂創(chuàng)辦于清咸豐十年庚申（公元1860年）。劉德欽，號敬亭，生于1826年，祖籍湖南寶慶府邵陽縣。清順治時，德欽祖上以清廷命遷川。傳至德欽已是第六代。
其孫劉航琛字賓遠，1896年生于瀘州。光緒三十四年(1908年)劉航琛入瀘州學堂讀書。民國11年（1922年）國立北京大學經(jīng)濟系畢業(yè)。民國12至13年（1923-1924年）曾任瀘縣縣立中學校長。
民國16年（1927年）任重慶銅元局事務所長，受王陵基省主席賞識，推薦給劉湘任21軍財政處科長、處長。民國24年（1935年）劉湘任四川省主席，劉航琛出任四川省財政廳長兼四川省銀行總經(jīng)理。民國27年（1938年），任川鹽銀行董事長。幾年間，當上70余家企業(yè)董事長。民國30年（1941年）任國民黨陪都重慶民食供應部長。民國37年（1948年）當選為立法委員，為李宗仁競選副總統(tǒng)拉票。民國38年（1949年）初，李宗仁當上副總統(tǒng)后，劉賓遠出任經(jīng)濟部長。臨解放，劉賓遠帶家眷逃到香港轉(zhuǎn)臺灣寓居。1975年去世。
劉氏入川初插占四川永川縣佛陀廟地，年可收獲稻谷約一萬四千石。租與佃農(nóng)每年可收租谷約七千石。至第六代時，劉家人口每代加增，而田畝未增，劉德欽可分得年收稻谷二十五石之田產(chǎn)，認為不能為生。乃赴瀘州其姨父童氏染織店學徒，兼習醫(yī)藥，研究咀片及膏丹丸散之配制。
出師后，初自營染織業(yè)。時，西洋棉紗漸及內(nèi)地，染料已有進口，傳統(tǒng)染織業(yè)日趨沒落，劉德欽經(jīng)營不及七年，無利可圖，乃與重慶人龍姓朋友合伙買賣中藥材，經(jīng)營藥店。地點在瀘州城內(nèi)報恩塔下治平路東側(cè)。前門開店，后門設廠。劉德欽負責咀片經(jīng)營及膏丹丸散制售之責。
劉家信仰天主教有三百多年歷史時間，入教應該在天啟崇禎間。。天主教分兩路傳入內(nèi)地，一條從澳門經(jīng)閩浙溯運河向北，一條從湖南向北。劉家祖籍湘南寶慶邵陽縣，劉家是由湘南這一路的傳教士入教的。到瀘州后，劉家作為虔誠的教徒幫助教會做過很多事，曾受教會委托主持修建教堂事務，深得法國教主信任。
劉德欽為表達對天主教的虔誠，本著“我愛人人，人人愛我”的教義，特將藥店名定為“愛人堂”，“愛人堂”通常亦寫作“愛仁堂”。
蒸餾器初到中國，劉德欽買一套，獲如至寶，埋頭研究，無師自通。用各式藥材作原料蒸餾，與酒配合，配出了首款有鮮花味的低度甜酒，在自己的作坊生產(chǎn)，取名“百花酒”，在愛人堂發(fā)賣。
劉志翔先生《瀘州花酒老店愛人堂》一文說，劉德清配制的花酒秘方系來自法國教士光明教主的饋贈，但在劉航琛的《戎幕半生》《劉航琛先生自定年譜稿》中未見記載。
《戎幕半生·劉航琛述》章君榖執(zhí)筆編著
在酒體里加藥浸泡，可以使酒具有某些保健乃至治病功能。經(jīng)過加藥浸泡以后的酒，被稱為"藥酒"。早在宋代，藥酒已正式被作為藥物，寫進國家頒布的藥典《政和本草》之中。在民間，也多有人浸泡藥酒，作為保健品飲用。楊升庵寓居瀘州時，當?shù)蒯t(yī)士王芝崖和彭楠(五峰)曾送藥酒給他保健強身。這種毋須醫(yī)生處方規(guī)定服用次數(shù)和劑量，可以由患(飲)者自行隨意飲用的藥酒，本質(zhì)上是藥，但不歸入藥劑的范疇，國家也不加以管制，消費者可以自己買藥浸制或者由醫(yī)士制成銷售，從所浸泡的藥物看，主要是用于治風濕病的"風濕藥酒"和滋補、明目的“人參酒"、“枸杞酒"與跌打損傷藥酒等等。
愛人堂百花酒有津津甜味，入口齒頰留香，投放市場，大受歡迎，名聲不脛而走。
同治六年間，劉德欽的合伙人龍先生去世，其后人要求拆伙。劉德欽用二千多兩銀子，收買了龍家的股權，此后劉氏獨家控股。
劉德欽繼續(xù)研究，不斷的以藥配酒，以花合酒，以藥加花再合酒，陸續(xù)推出多種香型系列。珠蘭和桂花經(jīng)過蒸溜，可以產(chǎn)生蘭花香味，于是推出蘭花酒；將桂花與某種藥材為主料，以玫瑰花為輔料，推出了比玫瑰更香，比玫瑰更甜，比玫瑰更富玫瑰氣味的玫瑰酒。此款花酒品質(zhì)超過天津以原花釀制的玫瑰露。
愛人堂的香花酒系列名聲大噪，逐漸成為瀘州酒史上又一有名的土特產(chǎn)品。
業(yè)務越來越好，而白酒的暢銷，更在香花酒外。于是劉德欽擴充店址，增制大粬酒作坊。又買了一幢房子，兩幢相連，一幢賣藥，一幢專門賣酒。賣酒的愛人堂，聲譽漸漸超過了自己賣藥的愛人堂。
光緒二十四年戊戌（1898年），劉德欽壽終正寢，終年七十三歲。膝下一子一女。兒子劉澤意（號子修）。劉德欽去世時兒子三十歲，孫劉航琛三歲。
財產(chǎn)龐大而人丁簡薄，劉德欽不愿意子孫出去謀事做官，生前早就訂立了家規(guī)：“但凡我家的后代，生下一個男孩，便由愛人堂撥發(fā)紋銀一千兩，女孩減半。這筆錢不能提現(xiàn)，只可放在店里面，給予月息一分五的優(yōu)利。如此每五年本利之和加一倍，到二十歲時給錢，男的有三萬二千兩，女的有一萬六，還愿意繼續(xù)存放的，每月可得四百八十兩的利息，（折合銀元，約有六百余元）。”謂之為養(yǎng)廉之費。他考慮，子孫們有這筆固定收入，生活應該不會有多大問題，無須為了幾十百把兩銀子的待遇，去奴顏婢膝，求人謀事。劉氏家族子孫可衣食無憂，大可按照各人的志趣，徐圖發(fā)展。
子承父業(yè)，劉澤意（子修）成為愛人堂坊主。接辦時，適逢四川發(fā)生“教案”,清政府承認辱權賠償，瀘州天主教堂將所得賠款，交由劉子修保管。劉利用此款置窖池、添設備，雇工30人左右，酒廠規(guī)模大備。劉子修1906年創(chuàng)辦了溥利火柴廠，1909年與自流井友人伙辦了龍源井，1910年創(chuàng)辦了川南瓷廠。在當時的瀘州，愛人堂已成為一個頗具規(guī)模、實力雄厚的企業(yè)。有詩贊曰：“嘉賓盛會宴華堂，茅臺老窖撲鼻香，佐以山珍和海味，不可沒有愛人堂"。劉子修擔任了瀘州商會總理。1915年，劉子修又組織如心祥鹽號，銷售瀘州重慶區(qū)之自流鹽。1917年結束如心祥鹽號在渝創(chuàng)辦華川裕銀號。1919年與盧漢卿籌創(chuàng)長江貿(mào)易公司。
宣統(tǒng)三年八月十九（1911年10月10日）武昌起義爆發(fā)。瀘州響應，川南道劉朝望邀請紳商組建川南軍政府，劉子修出任了實業(yè)部長。后重慶軍政府派但懋辛接任劉朝望，改稱川南軍都督府，劉子修及各部長均一同去職。劉子修在瀘州先后出任過議事會議長（1909年）、商會總理（1910年）、川南軍政府實業(yè)部長，但他的事業(yè)重點仍在愛人堂酒廠。
愛人堂業(yè)務的經(jīng)營，重于酒而輕于藥。日后著名的白酒——瀘州大曲就是劉子修推出的。愛人堂除生產(chǎn)營銷香花酒、百花酒、蘭花酒、玫瑰酒之外，又盡量擴充生產(chǎn)、銷售大粬。瀘州大粬，是四川第一名酒，在西南各省僅次于茅臺。愛人堂酒廠的成功使劉家一躍成為瀘縣巨富。
（景俊鑫提供）
1916年護國討袁勝利后，護國軍旅長朱德進駐瀘州，旅部就設在三牌坊(今迎暉路西端）劉子修公館。賓主過往甚密，常品酒歡聚。當時，江南各省去峨眉朝圣的香客，也多繞道來瀘買愛人堂的花果酒，作為饋贈親友的佳品。軍網(wǎng)混戰(zhàn)對期，第二十一軍劉湘為爭奪地盤，竟提出了：“打進瀘州城，占領愛人堂，喝杯香花酒”的口號激勵士氣。
其子劉航琛民國三年甲寅（1914年）于瀘州中學堂中學畢業(yè)。1916年考取北京大學理工預科，北上就讀。航琛姐劉茂先留家侍奉父母雙親，同時幫忙掌管愛人堂店務。1920年劉航琛轉(zhuǎn)北大經(jīng)濟系學習，將愛人堂酒類運北京試銷成功。
產(chǎn)量急遽增加，市場份額日益擴大。劉子修改進包裝。瀘州酒本來是用瓦罐裝，劉子修在土產(chǎn)酒業(yè)中頭一個改用玻璃瓶裝。玻璃瓶的采購地點遠在重慶，運輸費時，損耗尤巨。1922年劉子修又在小市開辦了金星玻璃廠，生產(chǎn)專供愛人堂盛酒的玻璃瓶。
愛人堂土罐酒瓶 瀘州老窖博物館藏 （景俊鑫提供）
1923年劉航琛畢業(yè)于北大經(jīng)濟系，秋季受任擔任瀘縣縣立中學校長。
1924年劉子修在重慶病重。劉子修得病，原為肺炎，后來轉(zhuǎn)為肋膜炎，并且染上肺癆病，在重慶醫(yī)治已半年。當時的醫(yī)療條件，對肺病與肋膜炎毫無辦法。劉子修知道自己將不久于人世，要劉航琛來重慶。楊森核準劉航琛辭去瀘縣縣立中學校長職赴渝。
病榻前，劉子修對兒子再囑家規(guī)：“我家的規(guī)矩，每個小孩子出生后就給他一千兩銀子，存在自己的店里生息，五年增一倍，到二十五歲時就有三萬二千兩。因為我看到很多人做官丟人，多在錢上出毛病，所以用這筆錢給自己的子孫'養(yǎng)廉'之用，免得做官為錢而丟人。"又叮囑：“你要讀書，已經(jīng)讀到北大經(jīng)濟系畢業(yè)，你想做事，世間可為之事甚多。唯有一點，依我的看法，做官與你不相宜，也跟我的心意不合。我死以后，什么事情你都可以干，但若參加軍政界，則非我之所愿。望你切記切記。”
六月，劉子修病逝。父親死后，劉航琛留居重慶守制。當時瀘縣但凡有點銀兩，想做點事業(yè)的紳糧、親友，紛紛請劉航琛襄助籌劃或出任經(jīng)理。其中擁有輪船三艘的川寧公司、與劉家有兩代交情的中孚公司（董事長李春潭是劉航琛岳丈）、江陽公司（老板是劉航琛瀘中時同學），與之都有很深的關系。劉航琛對三家公司，只幫忙而不加入，更不從事實際業(yè)務，因從事航運業(yè)，非劉航琛之志。
一年后，劉航琛自重慶扶柩還鄉(xiāng)。川寧公司派專輪，裝載靈柩。靈柩專輪駛抵泰安場，當?shù)赜袟畲悍紟熼L設的關卡，來往船只，照章必須停船納稅。楊春芳主動派代表上船致祭，說：“劉老太爺?shù)撵`柩免稅，可以入城而后葬”專輪駛近縣城，李樹勛師長也派代表來路祭，并建議：老太爺?shù)膯适?，何妨就在城里辦理。
劉子修靈柩隆重穿城而過，葬于瀘縣南門外劉家花園。
依照當時的風俗，靈柩不能入城，而地方軍政為劉子修靈柩破例，實是尊重愛人堂劉氏在商界的地位。
劉子修臨終前已將家財一分為二。女兒劉茂先、兒子劉航琛一人一半。這個分配方案男女平等，有悖重男輕女的傳統(tǒng)，體現(xiàn)了西方人人平等觀念，劉航琛衷心贊成，并請姐姐劉茂先全面主持愛人堂店務和家務。
其母認為祖業(yè)不可拋棄，愛人堂仍須繼續(xù)經(jīng)營，遂由其姐劉茂先對內(nèi)主持，對外交由蔣錫釗代辦。門市則由吳煥然照料管理。除零躉銷售外，門市供應零酒（杯杯酒），經(jīng)常座無虛席，深夜不散。
重慶民族路愛人堂名酒重慶總批發(fā)處 （照片 景俊鑫提供）
愛人堂規(guī)模龐大，川東川南各地，設了不少的分支機構。
愛人堂總號經(jīng)理孔昭文曾于民國三年向劉航琛學習簿記，知劉航琛熟諳商務。劉子修一死，總號、分號的有些職員，認為航琛少不更事，其姐女流之輩，于是在賬務、店務上弄虛作假。劉航琛與姐姐私下商量，決定整頓。劉航琛調(diào)取兩年賬簿，白天陪駐軍師長打牌，晚上在家詳予審核。歷時三個月，劉航琛把愛人堂的制度、賬務、營業(yè)情形、生產(chǎn)進度，全盤摸清?；硕ㄏ抡鲁蹋信e了若干應興應革之處，讓其姐姐參照執(zhí)行。此后愛人堂的業(yè)務主要由劉茂先管理。
不久，楊春芳師長要請劉航琛擔任師部顧問。劉航琛遵父命不從政，于是留書信與楊師長，托詞重慶愛人堂分號有要務待理婉拒，離開瀘州去了重慶。
民國十五年，陰歷九月初八，劉航琛三十生日的前兩天，四川善后督辦公署新成立的機構“機制酒類征稅處”給愛人堂重慶分號來文，說是愛人堂出品的各種土酒盛以玻璃瓶，裝璜精美，不同于一般土酒，屬機制酒類，應按洋酒稅繳稅。每年要增收稅金紋銀二十余萬兩。
機酒征稅處是根據(jù)北洋政府釐訂的《征收機制酒征稅條例》成立，時由四川善后督辦署派劉文輝的參謀長王鼎元當處長。劉航琛發(fā)現(xiàn)四川善后督辦公署既不奉北洋政府的正朔，也從不置理北京訂的法令規(guī)章，獨予垂青這收洋酒稅的一紙條例，無非是敲詐、斂財。
劉航琛查閱北洋政府的機制征稅條例，對于機制酒的規(guī)定，共為三類：①外國運華之洋酒；②外人在華制造之洋酒；③華人仿造之洋酒。根據(jù)這規(guī)定，愛人堂所有的產(chǎn)品，根本就不是洋酒。
劉航琛覺得既有法令根據(jù)，這件事便可以拿到臺面上講。當時師長朱宗慤的幕僚龔問泉（選廉）秘書長，任過瀘州中學堂校長，是其父劉子修的好友，也是劉航琛的老師。龔選廉認為劉航琛可呈文督辦署。于是，劉航琛親擬呈文，其中有句云：“依照條例所定：征稅對象只能問酒之洋不洋，不能問瓶之玻不玻。如土酒盛以玻瓶即洋酒，然則鈞座著洋服居洋房，豈不成為洋人乎？”
這紙呈文傳遍督辦公署。王鼎元處長看了以后，大怒，決意報復。
劉航琛生日那天，一些瀘州同鄉(xiāng)，請劉在川東番菜館吃飯。飯罷回家，見大門上已被貼了封條。從后門入內(nèi)一看，店堂亂七八糟，伙計們爭先恐后的說：“不得了，尹經(jīng)埋被抓去了，聽說寄押在巴縣大牢。”
巴縣縣長何北衡，是劉航琛北大同學。劉立刻到巴縣縣政府，見到何北衡，講了事情經(jīng)過，說：“你能不能幫我這個忙？把尹某交給我?guī)Щ厝ィ?/span>”
何北衡說：“人不是我抓的，尹某是在我這里寄監(jiān)的，我那來的權敢放他？”何北衡說他可找王陵基師長幫忙。
王陵基答應幫忙，條件是要劉航琛作他的幕僚。當時王陵基身兼三要職：第二軍第三師師長，兼重慶衛(wèi)戍總司令，兼川東南團務總監(jiān)。在這三個機構之中，想請劉航琛在三個機構中選一處任職。從政當官有違父命，劉航琛是躲任幕僚從瀘州來重慶的，面對權勢，要維護家業(yè)如今不得不低頭。于是劉航琛選擇了進重慶衛(wèi)戍司司令部當顧問、總監(jiān)部處長。
尹經(jīng)理開釋回店，愛人堂重慶分號大門上的封條很快撤銷。
民國政府重新審定 同意取消對愛人堂“洋酒”的認定收稅
（文獻藏瀘州老窖博物館 圖照景俊鑫提供）
1923年起航琛的姐姐劉茂先（人稱劉二姐。終身未嫁），任瀘州愛人堂實際掌管人。
瀘州愛人堂經(jīng)營方式：
①人無我有，品種多樣，價格便宜
在當時烈性酒盛銷市場的情況下，只有花果酒酒度低，又屬秘方酒釀造的新產(chǎn)品，芳香四溢，甘爽可口，老幼皆宜，不僅有口福之樂，兼負保健強身之功。品種計有：香花酒，蘭花酒，玫瑰、桂元酒、薄荷酒、檸檬酒(口里酥),佛手酒等(以上系列酒在當時籠統(tǒng)稱為愛人堂的香花酒),還經(jīng)營具有特效的藥酒，如虎骨酒、風濕酒、香源酒（消飽脹、）五加皮酒、了性酒(系廣州運進，以蛇泡酒，有治風溫特效)、跌打損傷酒等，多達10余種。至于價格，也較合理，其中花果酒每市斤不過壹角捌分左右(按當時法幣，相當于一市斤豬肉錢）。
釀造技藝保密，花果酒烤酒匠(技師)親掌火候。各類花、果分別裝場，裝酒封口。約半月后上取出酒母子，然后用按比例勾兌，并加以甜料和必要藥物等，強調(diào)認真操作，保證酒的質(zhì)量，所產(chǎn)系列花酒，各具色、香、味百然特點，深受顧主歡迎。
②批零兼營，有酒有肴，方便顧客
愛人堂店堂寬敞，窗明幾凈，布置優(yōu)雅，杯盤碗筷也頗講究。四壁懸掛山水畫，橫幅上書“不醉勿歸小酒家”。隨著時代進步，后來還懸掛了(孫中山)總理遺囑。該店除批發(fā)外，設酒桌十多張，零售杯杯酒，為方便顧客有肴下酒，特邀風味小吃經(jīng)營者，在店旁備肴供應。
坐柜的饒澤民專門接待來自鄰近各縣城鎮(zhèn)客商。堂倌，吆師服務熱情，招呼販夫走卒問寒問暖，大碗花酒，大捧花生送上前，生意不成仁義在。
瀘州老窖博物館藏 （照片景俊鑫提供）
③按需雇工、分等付酬，各司其職
民國12 年(1923年)，父傳子由劉航琛接替店主，實際店務則多由姐劉茂先主持。在職工人事安排方面，下設內(nèi)管事陳應謙，負責收支賬目(發(fā)工資，每晚點錢入庫等出納工作),龍二姐(劉家戚友)襄助；對外設外管事吳煥然，負責社會交際，聯(lián)系批發(fā)業(yè)務和組織原料采購鮮花鮮果等；車間包裝由韓登敖領班，伙房由劉順和牽頭；鄉(xiāng)管事張席珍負責佃戶收租等；對內(nèi)對外事務均由管事包攬，上有老板，下有領班，各司其職，井井有序；對員工每月除供給伙食外，付給當時水平的工資，管事8- 9元，一般員工約6元(銀元),工資生活較穩(wěn)定，但勞動強度高，工作時間長，常在夜深才關門。年終對員工給以紅包，按等分送。
瀘州老窖博物館文獻圖片 （景俊鑫提供）
④巧賣良藥，名利雙飆
日本所產(chǎn)“山道年藥”，有驅(qū)蛔蟲特效功能，屬男女老幼普遍需要，那時初始進口，國內(nèi)還不普遍，該店乃想法從廣州購進，獨家經(jīng)營，多由劉航琛的母親直按大小人定量包為小包，大量供應。遠近都說愛人堂的“洋螬藥”好，家喻戶曉。同時銷售廣州的沉香丸(消飽脹),這些當時被認為花錢少能治病的“名藥”,為愛人堂增加了知名度，為花果酒招攬了生意。
1940年劉航琛全家遷重慶大溪溝別墅定居。瀘州愛人堂的業(yè)務，則由管事張席珍、吳煥然負責。公元1941年一日，日本飛機轟炸瀘縣，炸中了賣酒的愛人堂。酒類著火，猛烈燃燒，大火將藥舗、酒廠燒得片瓦不存，百年老店，自此化為歷史遺跡。1949年愛人堂重慶分號頂給師友蔣錫釗。
此后，瀘州“愛人堂”傳承了老字號的工藝，但產(chǎn)權與劉家沒有任何關系。
1950年，瀘州愛仁堂與其他老作坊聯(lián)營走公私合營的道路，成立“川南國營釀酒廠”，繼續(xù)釀造大曲酒、花酒和果酒。
1984年，愛仁堂修建和擴建廠房6000多平方米，招聘回原愛仁堂酒廠年近八旬的老技師趙云清，并與四川大學科技開發(fā)部門進行橫向經(jīng)濟聯(lián)合。在雄厚科技力量的支持下，使傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科學緊密結合，堅持各類花酒完全以鮮花、鮮果和優(yōu)質(zhì)紅糧酒為原料，堅決禁用三精（糖精、酒精、香精）。曲酒則以老窖工藝釀制，采用色譜分析、科學組合、精心勾兌技術，使理化、衛(wèi)生完全符合標準，質(zhì)量有新的提高。愛仁堂由原來的單一品種增加為有特曲、頭曲、大曲、52度特曲、38度特曲、38度人參果大曲酒、香花、玫瑰、桂花、檸檬（口果酥）佛手、薄荷等12個品種，各種類型的包裝廿余種。這些產(chǎn)品都具有質(zhì)地天然、明凈澄冽、芳香濃郁、醇甜柔和、回味悠長等特點。在花果酒中、香花、佛手、口果酥（檸檬）等酒，都已被評為瀘州市、區(qū)優(yōu)質(zhì)酒。
愛仁堂作坊，不斷完善管理，堅持質(zhì)量，恪守合同講信用。1987年4月，市中區(qū)政府在所轄六百多個企業(yè)中評出六個“重合同，守信用”先進單位，而愛仁堂酒廠即為其中之一。同年，在廣州春交會上，愛仁堂牌土陶特曲經(jīng)外商品嘗，博得好評。產(chǎn)品首次打入市場，次交貨即達一百件。
二十世紀八十年代愛仁堂擁有三個分廠，窖池二百多個。生產(chǎn)能力迅速恢復和日益發(fā)展，產(chǎn)值、產(chǎn)量、利潤、稅金都有同步增長，年產(chǎn)花果酒1000噸，曲酒760噸。所有產(chǎn)品銷售至二十四個省、市，在成都、重慶、內(nèi)江、烏魯木齊、石家莊、武漢、昆明和西安都設有辦事處或窗口。
1991年，由于城市建設需要，愛仁堂酒廠由原地址瀘州東城垣搬遷到營溝，位置居鳳凰山半山腰，緊鄰大夫第作坊，遙視龍泉橋。作坊地面和窖坎由青石鋪筑，現(xiàn)有窖池168口合并為84口“鴛鴦窖”，窖池呈縱向排列，共六行，每行14口“鴛鴦窖”。的窖池口沿占地面積13.27平方米，小的窖池口沿占地面積10.40平方米，作坊內(nèi)窖池總占地面積990.03平方米。作坊建筑面積２６６０.６６平方米，占地面積３０６５平方米。
2007年，被四川省政府列為“四川省第七批文物保護單位。
1975年劉航琛在臺灣郁郁而死。
本文參考書目：
《趙熙集》（浙江古籍出版社）
《巴蜀風云》（四川人民出版社）
《劉航琛先生訪問記錄》（九州出版社）
《瀘州詩三百首》（趙永康、劉啟柏、周宏選注）
《戎幕半生》（文海出版社）
《劉航琛其人其事》（劉志翔）
《瀘州花酒老店愛人堂》（劉志翔）
《瀘州一中校史》（四川省瀘州市第一中學）
2023年11月4日藍集明于瀘州瓦窯壩慶悟齋
