一一 訪武功山下釀酒人謝輝海
仰望武功山，敘說東江水，暢飲原漿酒，高吭溯抖音。11月3日上午，秋高氣爽，艷陽高照。安源區(qū)作家、藝術家代表賀煥明、譚友明、秋天、彭建湘、李劍鳴、蔣志梅、劉德高等一行10人，興致勃勃地應邀來到了蘆溪縣新泉鄉(xiāng)東江村謝輝海家采訪。
謝輝海雖今年已過七旬，卻看上去天庭飽滿，神采奕奕。他生于1952年12月31日子時，時空穿越了歲末寒冬和乍暖春訊，衡接了兩個年輪交替，成長在新中國大躍進時代。10幾歲時因務農扭傷了右腿神筋，苦于家境貧困無錢醫(yī)治，落下了終身殘疾，走路有點瘸扭。但他人殘志不殘，憑借頑強的毅力和脫貧致富的決心，外出闖蕩經商，豐富了閱歷，增長了睿智過人的膽識。成家立業(yè)后，在家搞了10多年榨油坊。進入新世紀后，兒女都已成家立業(yè)，本可享享清福，但他們二老故土難離，便又回到家鄉(xiāng)，自籌資金，土法上馬，充分利用武功山泉得天獨厚的資源，辦起了萍鄉(xiāng)蘆溪武功山食品廠，釀造具有濃郁家鄉(xiāng)情味的原漿酒，年產量上萬斤，獲得了一定的經濟回報。他雖是個老人，文化也不高，卻不斷更新觀念，開闊視野，產品多次參加了全國、全省綠色食品博覽會.展銷會，一干就是二十多年，產品在全市餐飲、酒店、超市暢銷，武功山原漿成了旅游圣地武功山知名品牌。
一個年過七旬的肢殘老人，竟然像年輕人一樣創(chuàng)業(yè)，玩起數(shù)字化手機和微信、抖音溜溜轉，自駕小車，縱橫市場，這次又和蔣總約定在其抖音上推銷，真是令人敬佩，值得學習！推廣！
大家陸續(xù)彎腰鉆進了他家的地窯，里面裝滿美酒的瓶瓶罐罐足有幾百瓶（罐），擺放井然有序。上面標上五年、十年、二十年的陳年佳釀，令人感受到其酒文化的獨特與厚重。
謝老制作的原漿酒，大多采用本地糯米、麥芽、紅薯或稻谷為原材料，用純凈武功山泉將原材料和酒曲勻拌，封蓋發(fā)酵、蒸提、封壇，再進行勾陳、調味。原漿酒色澤金黃，入口香醇，度數(shù)20多度，適合中老年人健康養(yǎng)生。
上世紀80年代，他蓋了一棟土墻瓦房，隨著子女長大，將后屋石丘炸開填平，又新建了一棟水泥倒置小洋樓，周邊栽種了楊梅、李子、棗子、金錢株、板栗、柿子等果樹，空氣清新，生態(tài)環(huán)境宜人居住。
民間藝人多，謝老生活之余，善于吟唱，是東江十里八村小有名氣的高齡鄉(xiāng)村禮樂師，對書法也頗有造詣。聊侃時大家磨墨揮筆，贈寫了＂日簏花叢枝葉茂、酒香客滿醉春深＂對聯(lián)和＂功功山瓊漿＂、＂創(chuàng)業(yè)人家＂、“鄉(xiāng)情淳樸”等書法..賀詞，并和謝總合影留念。
中午大家集聚瓦房，品味特色農家佳肴，飲原漿酒，吃薯絲飯。席間歡聲笑語，引亢高歌。大家相約，春節(jié)前來武功山寫春聯(lián)，明年夏天來避暑。
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