2023年11月13日,制片人黃帝導(dǎo)演攜資深攝影師李越華、李粵虹和任寶泉等人應(yīng)國家級古法釀酒非遺傳承人樓仕華先生之邀,來到江南水鄉(xiāng)東陽參觀仙釀——樓記黃酒的釀造儀式。
仙釀——樓記黃酒,每年立冬開釀,立春封缸,每年只釀一季。堅守家族酒曲配方,秉承全手工釀造方式,遵循傳統(tǒng)工序,不用任何現(xiàn)代化設(shè)備,不用任何添加劑,嚴(yán)格以古方古法古缸古壇釀酒。