
中國民俗節(jié)氣系列散文
【小雪】
作者:羅雅博
“(立冬)后十五日,斗指亥,為小雪。天地積陰,溫則為雨,寒則為雪。時言小者,寒未深而雪未大也?!?/span>
---《孝經緯》
《小雪》
唐·戴叔倫
花雪隨風不厭看,更多還肯失林巒。
愁人正在書窗下,一片飛來一片寒。
小雪,是二十四節(jié)氣中的第20個節(jié)氣,冬季的第二個節(jié)氣,時間在每年公歷11月22或23日。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣,它是寒潮和強冷空氣活動頻數(shù)較高的節(jié)氣。小雪節(jié)氣的到來,意味著天氣會越來越冷、降水量增加。這個節(jié)氣之所以叫小雪,是因為“雪”是寒冷天氣的產物,這個節(jié)氣期間的氣候寒未深且降水未大,故用“小雪”來比喻這個節(jié)氣。
正如《月令七十二候集解》有言:“十月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪?!边@時因為天氣寒冷,降水形式由雨變?yōu)檠畾饬钣甑乃胃淖兞诵螛?,變化為雪花從天而降?/span>
古籍《群芳譜》說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也?!边@時候的寒氣,還沒有到最大的時候。

所以雪量不大,只能稱之為“小雪”。而小雪,就是在經過春夏之盛、秋冬之衰后,最合適休養(yǎng)生息、舒心忘憂的季節(jié)。
《孝經緯》說:“(立冬)后十五日,斗指亥,為小雪。天地積陰,溫則為雨,寒則為雪。時言小者,寒未深而雪未大也?!毙⊙┕?jié)氣是一個氣候概念,它代表的是小雪節(jié)氣期間的氣候特征。氣候要素包括降水、氣溫、光照等,其中降水是氣候一個重要要素。小雪是反映氣溫與降水變化趨勢的節(jié)氣。氣象上將雨、雪、雹等從天空下降到地面的水汽凝結物,都稱為"降水"。這個節(jié)氣之所以叫小雪,是用"小雪"來比喻這個節(jié)氣期間的氣候特征。小雪節(jié)氣的到來,意味著天氣越來越冷,降水量增多。
中國古人將小雪分為三候:一候虹藏不見。古人認為,天虹出現(xiàn)是因為天地間陰陽之氣交泰之故,而此時陰氣旺盛陽氣隱伏,天地不交,所以“虹藏不見”。
二候天氣上升,地氣下降?!疤鞖馍仙?,是說天空中的陽氣上升,地中的陰氣下降,陰陽不交,萬物失去生機。

三候閉塞而成冬。由于天氣的寒冷,萬物的氣息飄移和游離幾乎停止,故三候曰“閉塞而成冬”。
農諺道:"小雪雪滿天,來年必豐年。"這里有三層意思,一是小雪落雪,來年雨水均勻,無大旱澇;二是下雪可凍死一些病菌和害蟲,來年減輕病蟲害的發(fā)生;三是積雪有保暖作用,利于土壤的有機物分解,增強土壤肥力。
因為天氣的變化,千百年來,智慧無窮的老百姓,也形成了一些應對小雪節(jié)氣的習俗。俗語云:"小雪腌菜,大雪腌肉。"小雪節(jié)氣的習俗包括腌咸菜、品嘗糍粑、曬魚干、吃刨湯、釀小雪酒等。小雪腌菜,主要是北方腌雪里蕻,漬酸菜。在南方某些地方,在小雪前后還有吃糍粑的習俗。吃"刨湯"是土家族的風俗習慣,是用新鮮豬肉精心烹飪而成的美食。小雪酒是在小雪后,用新糧食釀酒,所謂“十月獲稻,為此春酒,以介眉壽”。
當然現(xiàn)在食用腌菜的人是越來越少了,大凡喜歡腌菜的人一定是有著某種戀舊情節(jié)的人,現(xiàn)代農業(yè)科技大棚,一年四季都能提供新鮮蔬菜供人們日常食用,所謂腌菜只能是對一個時代的緬懷和回憶了。

還記得兒時在鄉(xiāng)下,每年到小雪節(jié)氣來臨,母親總是要和其他村人一樣洗缸晾菜,準備腌制幾大缸酸菜,以備過冬解決我們一大家子人的冬天吃菜的問題。那時在鄉(xiāng)下一個會腌菜、腌好菜的媳婦是很受鄉(xiāng)下人高看一眼待見的。說來也怪,就有些媳婦腌不成菜,她們腌的菜不是變綿就是發(fā)臭,每年到了開春一缸一缸地往野地里倒,那些腌菜的媳婦是很受鄉(xiāng)親們低看不待見的。會說那媳婦子前世一定是干了不光彩的事,手臭了,不能腌菜了。母親自然是腌的幾大缸脆格生生的酸菜,伴我們渡過那個缺菜少吃的冬季。
民間還有:“冬臘風腌,蓄以御冬”的習俗。小雪時節(jié)氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時候。一些農家開始動手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來,等到春節(jié)時正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習俗,尤其是南方城市,更是對臘味情有獨鐘。
小雪天寒,除了導致氣溫明顯降低之外,還會加重人體的適應力的壓力,所以,很多人會在小雪前后出現(xiàn)受寒受濕又燥熱所致的不適反應。
此時最容易犯的養(yǎng)生忌諱是驟然大補。正確的保健方式“應順從氣候的變換,適當調整,以促進身體和大自然的合拍”,因此今天以后未來7天的保養(yǎng)關鍵主要是:外防濕冷,內防燥熱,避寒就溫的同時,不要過度燥補。

古人照樣是能在每一個節(jié)氣點里都能尋找出一些詩意,即使在初寒的小雪節(jié)氣也不例外,在雪花盛開的清寒里也能體現(xiàn)出濃濃的人情味和暖意。春花秋月,夏風冬雪,皆可如詩。
《小雪》
唐·戴叔倫
花雪隨風不厭看,更多還肯失林巒。
愁人正在書窗下,一片飛來一片寒。
小雪至,天地寒,我們終于等來了真正的冬天。雪花,是冬天的名片,是純潔的化身,是情感的結晶。雪花,落在眼里,一字一句皆是意,一步一搖都是景。在小雪里,感受那一份從容,灑脫、領悟那一份靜美,安然。
《問劉十九》
唐·白居易
綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。
晚來天欲雪,能飲一杯無?
小雪時節(jié),與好友烤著殷紅的暖爐,喝著新釀的米酒,再拉拉家長里短。這樣的光景,即使多年后想起,也會心底一暖吧。人生諸多無奈,時間不由人,此身不由己。時間不緊不慢,我們卻總是很忙。但細數(shù)數(shù),我們到底擁有了什么呢?冬天花敗,春暖花開,有人離去,有人歸來。在歲月的節(jié)奏里,就讓我們慢下來,去生活,去感受最美的冬日吧!

有人喜歡春之嫵媚,“一年之計在于春”,生機萌發(fā),欣欣向榮;有人欣賞夏之豪邁,百花盛開,蜂飛蝶舞。有人鐘情秋之靜美,天朗氣清,風輕云淡;卻也有人獨愛冬之蕭瑟,素凈留白,雖然北風凜冽,卻也擋不住白雪覆蓋下根的私語。冬日里雖有這種種的暖意,卻相比于夏日更容易傷懷,大概冬日的悵然也來源于此。只要我們坦然面對每一個從容交替走來的季節(jié),這個冬天就能少些寒意,人心都能多一些溫暖!
一年將盡,冬天轉瞬而至,雪也應約而來,搓一搓發(fā)涼的手,且盡眼中歡,莫嘆時光促。
白居易在冬天,邀好友共飲:晚來天欲雪,能飲一杯無。在冬雪來時,與一人,品熱茶,飲溫酒,賞冬雪,未嘗不是人生樂事。有朋友陪伴,那靜悄悄飄落的雪花,也多了幾分靜謐可愛。
這個冬天,劉長卿還在路上:柴門聞犬吠,風雪夜歸人。即使在風雪交加的時候,依然還有人在路上為了生活打拼。成年人的世界,沒有容易二字,只希望你在寒冬時,有一處小屋休憩,有一杯熱茶暖心。

這個冬天,高駢在賞雪:六出飛花入戶時,坐看青竹變瓊枝。冬天,雖然寒冷,可是,有了雪,景色是那么迷人。愿有一人,緊握你手,共看青竹變瓊枝,從青絲走到白發(fā)。
又是一年一度的節(jié)氣--小雪到來,也許你還未見到一場應該如約而至的雪,也許你已經邂逅了今冬的第一場雪。不論是哪一種,我相信,總有一個人,會為你而來;總有一場雪,也會因你而飄。

作者風采:羅雅博,陜西省延安籍人,中國計生協(xié)攝影社攝務委員,《陜西日報》特約撰稿人,中國散文學會會員,中國微型小說學會會員,《中外華語作家》、《中國作家聯(lián)盟》、《華人文學》簽約作家。有小說、散文、詩歌、攝影作品在國家級比賽中多次獲獎。出版文集《凝望延安》、詩歌集《落雨如詩歲月如歌》、散文集《歌唱延安》。作品被收錄于《當代華語名家囟《選》、《2018、2021詩歌年鑒》、《中華當代詩典》、《新時代詩典》、《中國黃金詩典》、《中國散文名家三百篇》、等書。在公開媒體發(fā)表影、文學作品300余篇(幅)。
趙沈南 ,黑龍江省牡丹江人,小學教師,霞滿天文化傳媒主播。喜歡靜靜的看書,看山,看水看浮云流轉。喜歡誦讀,愿在誦讀中尋覓知音,共度快樂時光。

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