《泉城晨話》閱讀有獎征文069：
勤儉是美德
《泉城晨話》第61期閑說節(jié)約讀后感
陸曉林
近日，讀了楊延斌先生的《閑說節(jié)約》一文，特別是講到他的三姐為了節(jié)約一元錢車費，步行百里，將那半個白面花卷留給心愛的弟弟，累餓的昏死過去的情節(jié)，相信每個人都會動容。
那是我的專供，那是愛的味道，碳水化合物、蛋白質(zhì)一樣不少。
但是小我兩歲半的弟弟就沒有了這種幸運，他出生在1960年的3月，大饑荒剛開始，物資極度貧乏，母親奶水不夠，買不到奶粉，5元錢也買不到一袋白糖，家里設法養(yǎng)了一只奶羊，擠奶供弟弟喝。母親是嚴重的過敏體質(zhì)，根本聞不了羊膻味，弟弟一靠近她，膻味迎面撲來，母親就大吐不止。米糠拌菜團子，只能大人湊合著吃，我那時人小鬼大，嚷嚷著“我不要！吃這個拉不出屎來！不吃！”而年幼的弟弟，哪懂這些，餓的從炕南頭找媽媽“我要，我要！”媽媽不給：又爬到炕北頭找奶奶“我吃！我吃！”，奶奶也不理。大姐講起60多年前的往事，依然兩眼含淚……弟弟快兩歲了，才會走路，一場病下來，又不會走了。
好在這種艱難的日子沒過多久，父親就為我們娘三個辦了隨軍手續(xù)。國家是不能讓當兵的和其家屬挨餓的。到部隊營房后，父親趕緊給小弟吃上了營養(yǎng)鈣片，說也神奇，小弟第二天就又能走路了。但由于長期營養(yǎng)不良，他從小雞胸，現(xiàn)在這種病在我國已經(jīng)很少見了吧？只是偶見非洲兒童患雞胸的圖片。直到10歲以后，隨著國家形勢的好轉(zhuǎn)，弟弟也漸漸壯實起來，后來參軍，20歲時的照片竟然有了壯碩的胸大肌。
記得大約是1969年，一位親戚來部隊探親，看到家里的飯桌感嘆道：“部隊真是天天過年”，我不解地說道“姨姥姥，現(xiàn)在是夏天，過年還早呢！”姨姥姥說“天天大米白面的吃著，不就是過年嗎？！那時的地主，也沒今天吃的好！”
“人是鐵、飯是鋼，糧食必須珍惜”執(zhí)念于受過艱難的長輩腦中，我們從小就被教育，決不能糟踐，“吃了不疼瞎了疼”，即使是在部隊營房，也家家養(yǎng)雞，就是為了不瞎剩飯。
女兒出生后已經(jīng)取消了糧票和布票，但是節(jié)約糧食的傳統(tǒng)不能在我這里斷了。她從小學高中直至碩士研究生都是在濟南歷下區(qū)完成的，“你在省城長大，外公和父親都在部隊干了一輩子，母親是高工，比起那些貸款上大學，要養(yǎng)父母老的農(nóng)村孩子，你不知幸運多少倍，生活節(jié)儉不會給你丟份，反而會增加你人品的含金量”。我常這樣提醒孩子。
她差不多是上大學和研究生時期的“另類”，以至于來自山區(qū)的同寢室同學驚呼“你從不剩飯？長這么大，沒見過這么干凈的碗?！碑厴I(yè)后，她在省直出版部門工作，員工非“985”“211”或研究生學歷不招，可謂滿樓精英，但她的光盤行為，從開始的獨樹一幟，到對科室其他員工的潛移默化，已蔚然成風，成了一道獨特的風景。
說起剩飯，還有一段我因此忍痛辭職的小插曲。
我自幼愛好藝術(shù)，一直從事工藝美術(shù)工作，2006年，內(nèi)退后到一家藝術(shù)畫廊從事庫管工作，這家畫廊除了展賣名人字畫，還舉辦過首屆山東民間收藏展，我們曾陪同受邀的央視鑒寶欄目的專家到各地市巡回鑒寶，也見了些世面。這里工作比較清閑，俗話說：三年不開張，開張養(yǎng)三年。
那時段正是書畫界的黃金時期，雖然工資不高，但能接觸到各種藝術(shù)流派，名人字畫，開闊了視野；沒事時還可自己創(chuàng)作剪紙，打發(fā)時間提升素養(yǎng)。老板是位喪偶的四十歲出頭的女人，雖長相普通，但看起來溫和大方，時尚優(yōu)雅，傲人的身材有著成熟女人的獨特韻味，憑著聰明和膽識，她將畫廊經(jīng)營的風生水起。畫廊的庫管，就像一個單位的財務，工作要認真人品要過硬，畢竟一些有價值的藏品要經(jīng)我手保管，對于老板的信任，我也是心存感激。但是以后的幾件小事卻打消了我繼續(xù)干下去的念頭，這說起來還跟吃飯有些關(guān)聯(lián)。
畫廊規(guī)模不小，員工七八個，并備有廚房，我們輪流做飯，干凈衛(wèi)生，倒也愜意，老板不常在此吃飯，但我后來發(fā)現(xiàn)，就是這不多的幾次午餐，她碗里總是有點剩飯，也就是10多個米粒，還不到一口，吃下去能撐著？作為一個員工不方便直接說，側(cè)面敲打依然如故，后來的一次生日晚宴直接倒了我的胃口。
那年先生準備到一家卡拉OK娛樂中心，為我舉辦生日晚宴，我便請畫廊的工友一起去樂樂，順便邀請了老板，沒想到她竟痛快地答應了。那是一家自助餐性質(zhì)的著名娛樂中心，邊吃邊唱，我特意幾次提醒在座的：“大家敞開肚子吃，不夠再去拿，但是別多取，浪費不好”。沒想到那位被請的女老板竟然說：“沒事的，吃不了的，桌子下就是垃圾桶”。晚宴結(jié)束時，她座前堆得像小山一樣的食品，沒吃一半，都倒入了垃圾桶……
心痛又無奈，也許我過于認真，心想又不是家里等米下鍋，再加上其他緣由，找了個借口把活辭了。
一直想不通，那些糟踐糧食的所為，是何心理？瀟灑嗎？大方嗎？怕人說沒見過世面？是否人品問題，不敢妄加評論，但起碼是虛榮和缺乏教養(yǎng)。人們常把吃飯不吧唧嘴，稱之為有教養(yǎng)，但比起節(jié)約糧食，那只是一種虛頭巴腦的偽教養(yǎng)，呵呵！
小外孫已經(jīng)9歲，我們老兩口也與楊延斌先生一樣，在吃上對其嚴加管束。他以前吃西瓜光吃尖上一角，在姥姥家這是不允許的：必須吃到瓜白；盛飯要少量多次，吃到光盤。
“誰知盤中餐粒粒皆辛苦”，“一粥一飯當思來之不易”，勤儉是一種永不過時的美德，是實打?qū)嵉恼嬲薪甜B(yǎng)，有利于防止驕奢淫逸，降低碳排放，在打造節(jié)約型社會的今天，與新的生活方式和消費理念對接，把這種家風傳承下去，我們有責任也有信心。
社會越文明，消費越理性。
附：
《泉城晨話》閱讀有獎征文啟事
《泉城晨話》是《都市頭條·濟南頭條》首位簽約專欄作家、山東省作家協(xié)會會員、山東省寫作學會會員楊延斌在《都市頭條·濟南頭條》開設的散文雜文專欄。作者依托雄厚豐富曲折的人生經(jīng)歷，以普通百姓視角，飽滿的感情關(guān)注百姓日常生活，深深扎根于大地，謳歌美好，鞭撻丑惡，文風樸實，風格獨到，逐漸受到廣大讀者的歡迎喜愛。有不少生活經(jīng)驗、點子為許多讀者帶來意想不到的奇特感受和益處。從2022年1月22日開始，到2023年底即將刊發(fā)200期。
自《泉城晨話》刊發(fā)以來，作者楊延斌以打造文學名片為目標，勤奮寫作，精益求精，力爭每一篇作品都成為精品佳作，深受廣大讀者喜愛和歡迎，閱讀《泉城晨話》已經(jīng)成為部分讀者的生活必須。幾乎每一篇作品都榮登《都市紅榜》，還有相當部分作品喜登人氣榜。
為了把《都市頭條·濟南頭條》《泉城晨話》這一金牌專欄進一步辦好，讓作者寫出更多、更好的適應貼近廣大讀者口味的晨話作品，經(jīng)《都市頭條·濟南頭條》編輯部研究確定，從即日起開展《泉城晨話》閱讀有獎征文活動，現(xiàn)啟事如下：
主辦：山東省寫作學會 都市頭條·濟南頭條
協(xié)辦：竹廬書院 山東一城秋色文化傳媒有限公司
時間：2023年9月1日——2023年11月30日
征文對象：《泉城晨話》閱讀愛好者
征文內(nèi)容：所有征文要圍繞閱讀《泉城晨話》，寫出自己的所思所悟所感，或提出意見建議，字數(shù)不限。
征文投稿：
1、13325115197（微信同號）
3,請關(guān)注《都市頭條·濟南頭條》發(fā)布的各期《泉城晨話》，亦可同時關(guān)注楊延斌公眾號，獲取各期《泉城晨話》。
《都市頭條·濟南頭條》將開設有獎征文專欄，陸續(xù)刊發(fā)符合要求的征文作品。
征文結(jié)束后，將組成由作家、專家、教授、學者、編輯、記者組成的評委會，無記名投票，評選出一、二、三等獎、優(yōu)秀獎，并根據(jù)文章影響力和閱讀點贊量等條件，選出最高的前二名作者為人氣獎。（評委作品不參與評獎，作者楊延斌不作為評委）。
一等獎一名：獎金3000元，并頒發(fā)榮譽證書
二等獎五名：每人獎金1000元，并頒發(fā)榮譽證書
三等獎十名：每人獎金500元，并頒發(fā)榮譽證書
優(yōu)秀獎若干：頒發(fā)價值200元的白酒，并頒發(fā)榮譽證書
人氣獎二名：選取征文中閱讀瀏覽量最高的前兩位每人獎金1000元，并頒發(fā)榮譽證書
所有獲獎者，將在適當時機，應邀參加在泉城濟南舉行的頒獎及《泉城晨話》200期盛典。時間屆時通知。
山東省寫作學會
《都市頭條·濟南頭條》
2023年8月30日
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