
凈知老師北京研習
若然亭創(chuàng)始人凈知老師本次受邀參加了2022茶美學與藝術(shù)高級研修班暨中國匠人大會-首屆中國茶美學與茶科技匠星論壇。研習茶歷史、茶文化、茶生活、茶空間、茶美學、茶四季。感受天地大美,領(lǐng)略中華文化中美學巔峰的茶之瑰麗。

1、現(xiàn)場觀摩宋代七湯點茶
感受古代宮廷貴族和上流社會文人雅士推崇的飲茶方式,以茶為紙,以水為墨。對極簡審美品位的極致追求,體現(xiàn)了茶飲豐富的歷史演變。

2、參觀黃金茶事萬兩茶倉
在黃金茶事參觀了“萬兩茶倉”,萬兩,是說茶的重量,也是茶人淳厚的生活。這里像一座博物館,是茶人的內(nèi)心寶藏。雖然古今的茶收藏方式不同,但傳承下來的精神世界卻無無可替代。
色澤、香氣、滋味、外形,想要品嘗一杯好茶,需要打開五官的體驗,這也是鑒定茶葉茶葉品質(zhì)的元素。




3、體驗“玉空間”

8月16日,前往藝術(shù)家,歌手李玉剛創(chuàng)辦的“玉空間”參觀學習。玉空間是李玉剛先生創(chuàng)辦,融東方詩意、自然哲學、傳統(tǒng)理學、現(xiàn)代美學于一體的藝術(shù)空間。集禪茶、素食、雅集、展陳、文化衍生品、藝術(shù)精品酒店等業(yè)態(tài)于一身,是傳統(tǒng)文化當代表達的原創(chuàng)體驗空間。





4、品70年代老白茶






北京研習期間,至露雨軒,一家京城里23年的老茶館,它以弘揚佛家文化為主格調(diào),其內(nèi)外裝修風格融入了很多佛教建筑的神韻,是名副其實的“禪茶文化”基地。是一個時間與空間,人與自然合成一體的所在。
在這里喝到了平生第一杯70年代老白茶,心里莫大的欣慰。一邊學習,一邊品鑒,真正感受到做為一個茶人的幸福和滿足感。

北京的學習之行,讓凈知老師深深體會到一個茶人應(yīng)有的幸福感和使命感,在讀書和行走間,在品茗和傳承間,我們有發(fā)揚和傳播的責任,引導人們追求品茶精神境界,使品茶生活成為人生旅途的“綠色棲所”。
1、迎新破冰冥想茶會
由中華茶文化全球推廣大使、“茶美學與藝術(shù)研究”碩士學科帶頭人,劉峰博士和美國科羅拉多大學博爾德分校電子信息工程專業(yè)博士、全球科學探索會亞洲首席代表彭偉明博士作《一杯茶湯里的茶美學》主題分享+冥想真氣茶會。


科技讓茶更美,量子真空物理學家博士彭偉明從科學的眼光闡述茶對人體帶來的益處,那就是疏通經(jīng)絡(luò),讓人心情愉悅。
這背后的邏輯/數(shù)據(jù),讓千年傳承有了新的騰飛翅膀。


2、茶美學與藝術(shù)研究



劉峰博士說從神農(nóng)到陸羽,茶這片神奇的東方嘉葉,歷經(jīng)數(shù)千載之演進,逐漸從物質(zhì)生活中脫離出來,演變成為象征人文精神的茶道。陸羽之所以被稱之為“茶圣”,在于他最先感知、挖掘并向世人揭示了茶道的人文之美,茶道與美學交相輝映,茶道之美,是和諧之美,相輔相成,才能使茶道達到盡善盡美之境界。



此次研學,劉峰博士說,他將以促進中華茶文化傳承,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展為使命,為推動中國茶行業(yè)迭代升級和賦能高學歷人才培養(yǎng)盡一份綿薄之力,中華茶文化的復(fù)興之路值得我們所有人共同期待。
2、參訪非遺傳承文化
1、參訪孟德芝蜀繡大師工作室
導師:孟德芝—國家非遺傳承人、蜀繡大師、中國刺繡工藝大師、中國工藝美術(shù)大師、國家級非遺(蜀繡)代表性傳承人、全國“三.八”紅旗手、全國輕工勞動模、四川省德藝雙馨藝術(shù)家、天府工匠。
近年來,孟德芝和她的團隊致力于蜀繡的推廣和破壁,讓更多人欣賞到蜀繡的獨特魅力,推出了許多文創(chuàng)作品。





2、參訪劉氏竹編竹文化體驗館
導師:劉嘉峰—中國工藝美術(shù)大師,國家級非遺物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人,亞太地區(qū)竹工藝大師,四川省工藝美術(shù)協(xié)會副會長。
他的作品設(shè)計新穎、編工精細、畫面具有濃郁的民族風格和地方特色?,F(xiàn)任四川省渠縣劉氏竹編工藝有限公司董事長。





3、參訪成都漆器廠《漆從西蜀—成都漆藝的前世今生》
導師:王岳峰,成都漆器工藝廠負責人。近年來致力于推廣“大漆文化”。江湖人稱“王廠長“。
成都漆藝,傳承古蜀三千年傳統(tǒng)技藝,天然大漆,手工制作,2006年獲頒首批國家級非遺。漆藝它基于對于歷史的理解、漆業(yè)的敬重。他在具備基本的團隊、資源運營能力前提下,在非遺傳承發(fā)展上持續(xù)創(chuàng)新開放。






4、茶與空間美學的創(chuàng)新之路
此次研學,以成都南谷藝術(shù)生活體驗館為核心,發(fā)現(xiàn)茶藝與美學完美結(jié)合的典范。它以當代藝術(shù)為核心,集藝術(shù)、家居、文創(chuàng)、茶為一體的多元藝術(shù)生活體驗館。
在南谷,除了能品鑒到來自高山之中原生態(tài)茶葉的傳統(tǒng)沖泡以外,從茶空間、茶家具、茶具、茶器、茶點、茶服...能想到的茶室系統(tǒng)產(chǎn)品都能在此看到。
在南谷,讓凈知老師領(lǐng)悟到任何一種形式的美,都承載著人們對于生活,對于家,對于心中凈土的期許。



學習,身臨其境的感受每個品牌創(chuàng)始人的用心,聽他們眼里的美學世界。讓凈知老師感受到文化自信的大背景下,中國茶室如何做出自己的文化生態(tài)。
茶香飄處,收斂奢欲,洗心滌煩,振作向上,消除情乏,自我整合,人倫和諧,其樂融融。這就是做為茶人的本心和愿景。


編輯:記者報編輯部