

冬日里的溫暖
冬日的佛山,寒風刺骨,親家公的心中卻充滿了暖意。他推著菜籃拉車,車上的青菜與木薯籺,仿佛是鄉(xiāng)野的呼喚,帶來了遠方的思念。坐上了前往荔灣的公交車。窗外的風景在眼前流轉(zhuǎn),他卻心念著即將見到的小女兒。
公交車抵達荔灣,他手推菜車,步履穩(wěn)健地走向小女兒的家。他的身影在冬日的街頭顯得那么堅定,仿佛一座山,沉穩(wěn)而有力。
小女婿得知親家公的到來,立刻開著電動車去接他。但親家公卻選擇了從小區(qū)的另一入口走進女兒家。
小女婿無奈地笑了笑,他知道親家公的性格,總是那么細心,那么熱愛生活。
親家公走進女兒家,親家公的臉上露出了滿足的笑容。他看著女兒忙碌的身影,聽著孫子的歡笑聲,心中充滿了幸福。他知道,這就是他想要的生活,簡單而溫馨。
冬日的寒冷無法阻擋親家公的腳步,他用自己的方式傳遞著親情和溫暖。他的到來,讓這個冬天變得更加溫暖。
兒媳見之,眼中滿是歡喜。她輕輕拿起那未煮熟的籺,放入鍋中,蒸氣隨之升騰。每一個細節(jié),都流露出對家鄉(xiāng)美食的深深眷戀。那籺,是茂名的記憶,是歲月的沉淀,是親情的傳遞。
我們在與親家公聊天時了解到木薯籺的一些制作技藝。親家公說,木薯籺流行于他的家鄉(xiāng)茂名的一種食品,制作木薯籺的主要步驟:1.準備木薯粉:將木薯粉放入一個大碗中,加入適量的水,攪拌均勻,直到木薯粉完全溶解。注意,如果木薯粉中有沙,需要先淘沙。2.準備餡料:將白蘿卜絲、韭菜、碎蝦皮干、花生碎等餡料準備好。如果需要,也可以加入一些豆油、白糖、鹽、雞精等調(diào)味料。3.制作面糊:將木薯粉溶解液慢慢倒入鍋中,同時用筷子攪拌,直到面糊變得粘稠,像厚厚的酸奶一樣。4.包籺:將面糊放在一個平坦的盤子上,用手將其攤成薄薄的一層。然后在面糊上均勻地鋪上餡料。接著,將面糊從四周向中心折疊,將餡料包裹在面糊中。最后,將封口捏緊,確保籺不會在蒸煮過程中破裂。5.蒸煮:將包好的木薯籺放入蒸鍋中,用大火蒸煮約10-15分鐘,直到籺變得透明且完全熟透。6.享用:蒸煮完成后,將木薯籺取出,稍微冷卻一下,然后就可以享用了。
親家公說:制作木薯籺的過程可能會有些繁瑣,但一旦掌握了技巧,就可以輕松制作出美味的木薯籺了。
而那青菜,更是親家公夫婦的一片心意。他們在居住的小區(qū)外圍開荒圍圃,親手種植。那綠油油的菜地,是他們勞動的痕跡,也是對生活的熱愛。青菜吃不完,他們會送給附近的街坊,也會適時送些給在荔灣居住的小女兒。這種分享,是對鄰里的關懷,也是對子女的牽掛。
然而,在這冰冷的冬日里,七十多歲的親家公卻感受到了一股暖意。在客廳他看著不足周歲的外孫子稚嫩的臉龐,心中充滿了愛意。他記得半月前,外孫子還不愿讓他抱,那時的他只能默默地站在一旁,看著外孫子和母親玩耍。
此刻,親家公不敢貿(mào)然去抱外孫子。他坐在沙發(fā)上,靜靜地看著外孫子的臉顏。他試圖讓外孫子和他熟悉一些,輕輕地撫摸著他的小手,溫柔地和他說話。
過了一會兒,外孫子看向親家公。親家公輕輕地伸出手,小心翼翼地抱起他。那一刻,他的心中充滿了喜悅與感動。
親家公抱著小外孫子,和親家母視頻聊天。視頻中的親家母也掛念著小外孫子,看到親家公抱著他,臉上露出了欣慰的笑容。親家公與小外孫的相聚卻充滿了溫馨與感動。他們的親情在那一刻得到了升華,仿佛時間在這一刻靜止,只留下了他們之間的愛與溫暖。
午后的時光,親家公去逛小區(qū)附近的批發(fā)市場,而孫女則由父親陪護去學聲樂和恰恰,孫子則由奶奶陪護。這是一個和諧的家庭,充滿了愛與溫暖。
爺爺午睡過后,便準備駕車返回50公里外的增城單位。他的背影漸行漸遠,但那份鄉(xiāng)情與親情,卻永遠留在了這個寒冷的日子里。
冬日雖寒,但有親情的溫暖,有鄉(xiāng)情的深厚。這一切,都如這青菜、如這籺、如這薯包籺一般,雖普通但充滿了真情與實意。