冬至大如年，一年一度的冬至熬膠文化節(jié)，是阿膠人的盛大儀式，也是東阿當?shù)赜忻拿袼孜幕Ｔ谶@個特殊的日子里，東阿生力源阿膠股份有限公司舉辦了“東阿皇膠非遺技藝傳承大典暨2023阿膠滋補文化節(jié)”，活動現(xiàn)場，高朋滿座、群賢畢至，共襄盛會！
《中國藥學大辭典》有著，“每年冬至，選擇純黑無病健驢，飼以獅耳山之草，飲以狼溪河之水，至冬（至）宰殺取皮，浸狼溪河內(nèi)四五日，刮毛滌垢再浸漂數(shù)日，取阿井水，用桑柴火熬三晝夜，去渣濾清，用銀鍋金鏟，……此即真阿膠也。”這是對冬至阿膠的記載，東阿皇膠選擇在冬至取水熬膠、祭拜祖先，傳承文化意義深遠。
傳承非遺，堅守文化
12月22日下午16:00整，阿膠滋補文化節(jié)在精彩的《盛世鼓舞》節(jié)目中拉開帷幕。東阿生力源阿膠股份有限公司董事長蔡久慶致辭時表示，東阿皇膠具有悠久的歷史和獨特的制作工藝，是中華民族文化的重要組成部分。我們將繼續(xù)傳承和弘揚這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，為更多的人帶來健康和福祉。隆重宣布：東阿皇膠非遺技藝傳承大典暨2023阿膠滋補文化節(jié)正式開始！
活動現(xiàn)場，來自聊城市書畫研究會的湯潤芝、袁春光、劉月寬、辛有章等書畫藝術家為東阿皇膠送上了一幅幅精美的書法作品，彰顯了他們高超的藝術水平，也表達了他們對東阿皇膠的喜愛和對阿膠養(yǎng)生文化的推崇，研究會王義興、張利民、柴士增、段紅銀、宋百亮、趙靜、姜盼盼、張新等參加活動。
接下來的《水袖舞》、《川劇變臉》等精彩節(jié)目上演，為現(xiàn)場觀眾帶來了一場震撼的表演。舞獅表演中，兩頭威武雄壯的獅子在鑼鼓聲中歡快地跳躍著，吐出了“傳承非遺技藝 踐行匠心精神”的對聯(lián)，將現(xiàn)場氣氛推向了高潮。
隨后，東阿皇膠第七代非遺技藝傳承人蔡勝強宣讀《阿膠賦》：九天軒朗，濟水浩茫，千年阿膠，歲月滄桑?；誓z世家，自立自強，蔡氏傳承，鼎力弘揚……自盛唐時期蔡氏熬膠技藝的創(chuàng)立至今，已走過一千三百余年，在歷史的長河中，皇膠世家用自己的堅持為中國中醫(yī)藥譜寫了華麗的篇章。
匠人匠心——
一脈相承，不忘祖恩
阿膠的熬制，無一不由我們每一位皇膠世家人的誠心對待。在皇膠世家博物館前，數(shù)百名生力源領導、企業(yè)員工齊聲誦讀《企業(yè)誓言》：必嚴守本心、必輕名務實、必修德立身、必道地實材、必膠真價實、必童叟無欺、必抱誠守真、必言信行果、必盡心盡力、必與人為善。
祭祖儀式是本次活動的重要環(huán)節(jié)。立志承前來繼后，興家立業(yè)普新篇。蔡氏一脈淵源千載，熬膠技藝傳承不衰。第六代傳承人蔡久慶先生率膠匠齊聚一堂，在蔡氏先祖蔡仲、張仲景、李時珍像前敬獻香火和祭品，焚香禱告、行叩拜禮，千年傳承不忘祖恩。
東阿皇膠制作技藝，入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，歷經(jīng)千年文化積淀，傳承的不僅僅是熬膠技藝，更是對品質(zhì)的極致要求和對技藝的不斷鉆研，力求每一個產(chǎn)品都是精品。
道地皇膠——
水火相濟，陰陽平衡
至陰之水，成就道地好阿膠。阿膠井前焚香祝告，宣讀祭水文，開啟阿膠井，祈佑世人身體安康，阿膠文化薪火相傳。冬至取水是東阿皇膠制作技藝中關鍵和具有文化標志意義的儀式，它代表著古法煉膠的開始，也彰顯了中華傳統(tǒng)文化中對大自然規(guī)律的尊重和敬畏。
點火儀式是本次活動的最后一項環(huán)節(jié)，蔡久慶董事長手持火把點燃熬膠圣火，熬膠匠師傳遞火種，象征著東阿皇膠非遺技藝的傳承和發(fā)展，將如同這熊熊燃燒的火焰一樣永不熄滅。
現(xiàn)場鼓樂齊鳴、場景壯闊，祭拜祖先、宣讀阿膠賦、啟封阿膠井、薪火傳遞……每個環(huán)節(jié)都是儀式感強烈、細節(jié)考究，感染著每一位親歷者在中國哲學和傳統(tǒng)文化中，冬至熬膠具有極其重要的地位與代表意義。冬至為陰極陽生之時，烏驢皮乃至陰之皮，桑木柴火為至陽之火，冬至節(jié)取至陰之皮，用至陰之水，燃至陽之火，水火相濟，陰陽平衡，歷經(jīng)九天九夜、九十九道工序方能煉制出上品阿膠。
此次東阿皇膠滋補文化節(jié)的成功舉辦，不僅為傳承和弘揚東阿皇膠非遺技藝文化提供了一個重要的平臺，也為更多人了解和認識阿膠提供了一個難得的機會。相信在未來的日子里，東阿皇膠將會繼續(xù)努力，將阿膠文化發(fā)揚光大，為阿膠行業(yè)的振興做出更大的貢獻！
編輯｜柴士增
撰稿攝影｜郭 迪 張新
