為了提振消費(fèi)信心，豐富聊城市民雙節(jié)期間假期生活，提升我市酒店行業(yè)菜品質(zhì)量和服務(wù)水平，12月29日，聊城市酒店業(yè)協(xié)會(huì)輪值會(huì)長交接暨“孟嘗君老基酒杯”龍年文化（年味）主題宴評(píng)選活動(dòng)工作推進(jìn)會(huì)在伊斯蘭飯莊舉行，酒店行業(yè)專家學(xué)者、媒體界代表、協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)班子成員20人出席儀式。
儀式上，2023年輪值會(huì)長蔣振嶺匯報(bào)了一年來的工作情況，2024年輪值會(huì)長田學(xué)浩做表態(tài)發(fā)言，并就新一年協(xié)會(huì)重點(diǎn)工作做了安排部署。
為了表彰蔣振嶺對(duì)協(xié)會(huì)發(fā)展做出的突出貢獻(xiàn)，特授予其聊城市酒店餐飲行業(yè)“卓越領(lǐng)導(dǎo)者”榮譽(yù)稱號(hào)。
秘書長盧海就“孟嘗君老基酒杯”龍年文化（年味）主題宴評(píng)選活動(dòng)籌備情況做了說明。
聊城大學(xué)教授、我市美食文化專家趙勇豪，協(xié)會(huì)顧問、資深評(píng)委田學(xué)順就活動(dòng)開展如何突出地域特色、活動(dòng)主題、現(xiàn)場(chǎng)布置、菜品研發(fā)等提出了有針對(duì)性的建議。
最后聊城市酒店餐飲行業(yè)負(fù)責(zé)人李文華講話。李文華表示實(shí)行輪值會(huì)長制，是市酒店業(yè)協(xié)會(huì)為了調(diào)動(dòng)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)班子成員積極性，激發(fā)協(xié)會(huì)活力，報(bào)經(jīng)市民政局批準(zhǔn)，進(jìn)行的一次有益的探索和大膽嘗試，實(shí)踐證明，輪值會(huì)長制是非常成功的，運(yùn)行期間，表現(xiàn)出強(qiáng)大的生命力和勃勃生機(jī)。在蔣振嶺擔(dān)任輪值會(huì)長期間，聊城餐飲行業(yè)雖然都受到新冠疫情的嚴(yán)重沖擊，協(xié)會(huì)工作仍然取得了可喜成績(jī)。在推動(dòng)行業(yè)文化建設(shè)、品牌建設(shè)方面取得了新進(jìn)展，各項(xiàng)工作都邁上了新臺(tái)階。聊城市酒店餐飲行業(yè)以更加嶄新的面貌和獨(dú)特魅力矗立在國內(nèi)外游客面前，翻開了新時(shí)代聊城現(xiàn)代餐飲業(yè)的新篇章。希望接任輪值會(huì)長田學(xué)浩再接再厲，團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)班子，踔厲奮發(fā)，開拓進(jìn)取，聚焦為會(huì)員服務(wù)這個(gè)中心，積極組織開展各類活動(dòng)，為聊城市酒店餐飲行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展再立新功。
過春節(jié)，吃年夜飯，在中國年文化中占據(jù)著非常特殊和重要的地位。作為餐飲人挖掘傳承春節(jié)美食文化，豐富春節(jié)餐飲文化市場(chǎng)，是責(zé)無旁貸的歷史責(zé)任?！懊蠂L君老基酒杯”龍年文化（年味）主題宴評(píng)選活動(dòng)對(duì)于動(dòng)進(jìn) 一步挖掘、傳承聊城地方特色美食，展現(xiàn)聊城年文化美食的獨(dú)特魅力意義重大，通過比賽讓“喝孟嘗君老基酒，過歡樂祥和幸福年”家喻戶曉，成為水城市民過年新時(shí)尚，希望協(xié)會(huì)上下要積極行動(dòng)起來，組織各參賽單位以飽滿的熱情參加比賽，為水城百姓龍年春節(jié)獻(xiàn)上饕餮盛宴，為我市酒店行業(yè)服務(wù)水平、菜品質(zhì)量、文化品味整體提檔升級(jí)，更好地滿足聊城市民餐飲需求做出貢獻(xiàn)！
編輯｜柴士增
