王云劍
2023、11、19
大師傅，是上學時對炊事員的稱呼。
久別重逢的同學、同事總是歡欣地問這問那，卻很少有人問起當年伙房的大師傅們。因為沒啥地位，他們容易被人忘掉，這是人性的悲哀。因為日有三餐果腹，人們才能完成學業(yè)、工作，所以他們應該永遠受到尊重、感恩、不能忘記，這是人性的正念。
1959年我13歲考入井陘二中(現井陘一中)。小學期間課堂簡陋，土臺子破桌子，早晚自習油燈熏的鼻涕都是黑的。新校舍干凈整齊，大課堂木三角架起脊，紅洋瓦扣頂，敞亮極了，一刬帶坡面新課桌，晚課電燈明亮。老師們新面孔，口音各異，裝束整潔，完全是新天地，那股新鮮勁兒至今仍能浮現腦際。
學校領導是謝春旭書記和焦積成校長，教導主任武振英，總務主任杜近仁。老師們嘔心瀝血教育培養(yǎng)新中國新一代學生，其恩德之深高自不必說，我這里專門追憶、感念、致敬的是當年學生伙房的大師傅們。
記得當時二中設置初高中共十個班，師生員工五百余人，有教員食堂和學生大伙房。學生伙房管事的是長兩歲的黨員老楊(楊五小)，他總是肩上搭一塊舊毛巾，嘴里嘮嘮叨叨編派著活。鍋灶看火的是老宋(宋二疤)，老實巴交的不多言語。主力干將是一個叫狗鎖的年輕漢子(許蘭勤)，他是名勞動模范，培養(yǎng)入黨對像。這個大師傅身強力壯，胳膊粗實，一口氣單手搖轆轤絞幾十桶水不待喘氣兒，他眼里有活兒，人勤手快，任勞任怨，什么活都拿得起放得下，真是一把好手。老宋大師傅是位退伍軍人，當時還沒有成家，生活上都靠自己來。一次，雨后低凹路面積水，上搭一扇破舊門板走人。那日老宋提著滿桶水急匆匆走過，一腳踩在銹釘子上，幾乎把左前腳掌刺穿，哎呀一聲，他疼得一屁股坐在爛泥地上，呲牙裂嘴，被人攙著讓校醫(yī)處理了一下，第二天一瘸一拐又看火做飯了。同學們都很心疼他。大師傅們一年四季非常辛苦，起早貪黑，完成了上一頓飯，準備下一頓，炎夏守著熱鍋熱灶，嚴冬大伙房氣霧不散，這樣日復一日為學生提供著熱飯熱燙。
老楊和狗鎖等這些大師傅們在學校是最基層的勞動者，工資很底。他們不計較個人得失，心中只有一個目標，就如狗鎖大師傅說得:俺也不圖個啥，俺把飯做好，恁把校上好，咱都為國家好！
這個目標，這么淺白樸實真誠，他又是那么偉大深遠，令人仰止！
既使當年畢業(yè)離開二中，走進新的學府，走向新的崗位，成就了一番事業(yè)，回首當年，在感恩師長的同時永遠追憶感念致敬伙房的大師傅們！
