——韓玉琢先生探討其在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中的廣泛應(yīng)用前景
清 風(fēng)
乘全球s肽粉條上市之機(jī)，筆者采訪了該技術(shù)推廣人韓玉琢先生。關(guān)于s肽推廣應(yīng)用，韓玉琢先生如數(shù)家珍，侃侃而談。
韓玉琢（中）
韓玉琢指出，隨著科技與中醫(yī)智慧的交融，一項(xiàng)承載著中華千年農(nóng)耕文化精髓與現(xiàn)代生物科技創(chuàng)新成果的“S肽技術(shù)”，在科研領(lǐng)軍人物倪培綱先生及其團(tuán)隊(duì)23年的不懈努力下誕生，并逐漸走進(jìn)了千家萬戶的餐桌。這項(xiàng)技術(shù)深度融合傳統(tǒng)草本理念與前沿生物科技，成功破解植物健康生長密碼，賦予了農(nóng)作物嶄新的生命力。
韓玉琢認(rèn)為，“S肽技術(shù)”如同一座橋梁，將古老的農(nóng)耕古法與現(xiàn)代生命科學(xué)緊密相連。它通過對(duì)草本活性肽的有效提煉和利用，為植物帶來了諸多革命性改變：增強(qiáng)作物自身免疫力，顯著減少對(duì)農(nóng)藥的依賴；有效地化解殘留于農(nóng)產(chǎn)品的有害物質(zhì)，提升食品安全系數(shù)；更為重要的是，該技術(shù)能顯著增加作物體內(nèi)高級(jí)抗氧化成分SoD含量以及活性小分子肽，優(yōu)化果實(shí)品質(zhì)，提高密度，從而助力農(nóng)民實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收的目標(biāo)。
韓玉琢強(qiáng)調(diào)，“S肽技術(shù)”首個(gè)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用典范——全球首款“S肽粉條”的橫空出世，標(biāo)志著這一創(chuàng)新科技已經(jīng)在地瓜種植領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了成功的轉(zhuǎn)化落地。而這也預(yù)示著一個(gè)全新的時(shí)代正在拉開序幕，未來的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有望因?yàn)椤癝肽技術(shù)”的普及推廣而發(fā)生翻天覆地的變化。
展望未來，韓玉琢先生滿懷期許地表示，在不遠(yuǎn)的將來，當(dāng)“S肽技術(shù)”被廣泛應(yīng)用于玉米、大豆等多種主要糧食作物及甜瓜、西瓜等果蔬品種時(shí)，我們不僅能在舌尖上品嘗到那源自自然、富有詩意的鮮美滋味，更能夠見證生命的奇跡——每一個(gè)豐滿的果實(shí)、每一顆飽滿的谷粒都將凝聚著科技的力量，書寫著人類與自然和諧共生的最燦爛華章。
通過韓玉琢的介紹，我們可以預(yù)見，“S肽技術(shù)”的不斷研發(fā)和完善，使我國乃至全世界的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)將步入高效環(huán)保、品質(zhì)卓越的新階段，進(jìn)一步推動(dòng)綠色可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，讓古老的土地?zé)òl(fā)出新的生機(jī)，也使得人類餐桌上的食物更具營養(yǎng)，更健康，更有故事。
（2024-1-17于濟(jì)寧泗水s肽粉條基地）
（孫春蘭／攝影）
