臘八，喝粥
——寫(xiě)在農(nóng)歷臘月初八
作者/任學(xué)路
朗誦：花花古琴
“小孩兒小孩兒你別饞，過(guò)了臘八就是年”，每年從臘月初八開(kāi)始，人們就開(kāi)啟了過(guò)年的程序。
臘七臘八，凍死寒鴉，
臘七臘八，凍爛腳丫，
臘七臘八，凍掉下巴……
這類民間諺語(yǔ)是在說(shuō)這是一年中最冷的時(shí)候，但冷在外感，熱在內(nèi)心，人們要用對(duì)生活的熱愛(ài)，用迎春的熱情抗擊嚴(yán)寒。
臘八這天，人們會(huì)按照民俗喝臘八粥，泡臘八蒜，熬臘八粥需要耐心，泡臘八蒜需要經(jīng)驗(yàn)，兩件看似簡(jiǎn)單的事情，卻能反映出操作者對(duì)生活的認(rèn)真程度。
中國(guó)的農(nóng)歷契合著天時(shí)，
不同的節(jié)氣有不同的講究，
特別的日子都大有來(lái)頭，
只要是節(jié)一定會(huì)內(nèi)涵豐厚。
臘八節(jié)的萌芽期，
在稱作“上古”的那個(gè)時(shí)候，
那年月人們祭祀，
祈求祖先和神靈護(hù)佑豐收。
喝臘八粥的習(xí)俗，
也是歷史悠久，
到了臘八這一天，
都要熬一鍋粥。
花生、小棗、栗子、核桃……
這粥用的食材多種多樣，
大米、小米、黃米、薏米……
開(kāi)鍋后用微火煮到粘稠。
有的米，有的豆，
在一起的機(jī)會(huì)少有，
只是每年的臘八，
才在鍋里成為好友。
沸騰的開(kāi)水，
持續(xù)地對(duì)食材搓揉，
熱情的火苗，
助力著對(duì)食材滲透。
從鍋里飄出的香氣，
將人引誘，
盛一碗端起來(lái)吸溜，
一口一口。
喝臘八粥，腌臘八蒜，
春天的信使已經(jīng)來(lái)到門(mén)口，
稠稠的粥，一股熱流，
今天開(kāi)啟迎接春天的節(jié)奏。
關(guān)于臘八粥的傳說(shuō)，版本不同，
臘八節(jié)的習(xí)俗，中國(guó)人在堅(jiān)守，
一代一代，在民間接續(xù)傳承，
祖輩父輩在前面，子孫在后。
任學(xué)路，資深編輯、記者，北京市朝陽(yáng)區(qū)文學(xué)創(chuàng)作協(xié)會(huì)會(huì)員。曾任北京市新聞工作者協(xié)會(huì)理事、中國(guó)鄉(xiāng)土藝術(shù)協(xié)會(huì)文學(xué)專業(yè)委員會(huì)第二屆理事會(huì)理事副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)文化藝術(shù)交流工作委員會(huì)理事、中國(guó)音樂(lè)學(xué)院古曲研究會(huì)理事等。
曾在全國(guó)二百多家主流報(bào)刊發(fā)表過(guò)新聞稿件和評(píng)論、散文、雜文、詩(shī)歌等作品。詩(shī)歌作品被眾多朗誦者配樂(lè)朗誦并登臺(tái)表演，多家微信平臺(tái)特約編輯、作者、顧問(wèn)，經(jīng)常舉辦個(gè)人作品朗誦會(huì)。舞臺(tái)主持、話劇表演、話劇導(dǎo)演、模特走秀、詩(shī)歌朗誦等均有嘗試，有詩(shī)集《生命的交響》出版。
