那時(shí)的年味
我寫過不少與年有關(guān)的文章，如《小孩愛過年》《遙遠(yuǎn)的那個(gè)年》《今年春節(jié)，我一定回家》《新春暢想》《年》等等，現(xiàn)在想來，這其實(shí)是一種牢牢根植于心底的思鄉(xiāng)情結(jié)，遇到新春佳節(jié)這個(gè)特別的日子，它便化為縷縷鄉(xiāng)愁和淡淡的思念，在心中及筆下流淌開來。想必許多人也如我一樣，站在歲月交替的門檻前總是思緒萬千，感嘆時(shí)空的蒼茫及世事的無常。
春節(jié)對(duì)于遠(yuǎn)離故土的人來說，有著一份深深的牽掛與懷念。那種叫作“鄉(xiāng)愁”的情感，總愛在最熱鬧歡快的時(shí)節(jié)找上門來。
自2001年踏上“浪漫之城”珠海，轉(zhuǎn)眼竟是20多年了，我也算是半個(gè)珠海人了。但這座移民城市的浪漫美麗并沒有完全征服我的心。每到春節(jié)，我和大多數(shù)移民一樣，總會(huì)千里迢迢奔赴故鄉(xiāng)。不管路途多么遙遠(yuǎn)，不管交通多不便利，不管天氣多么惡劣，歸鄉(xiāng)的心總是那么迫切。沒錯(cuò)，過年要的就是合家團(tuán)圓，共享天倫之樂。
遠(yuǎn)方親人的深情召喚，遠(yuǎn)勝過城市的繁華喧囂。
現(xiàn)在，人們的物質(zhì)生活可以說發(fā)生了翻天覆地的變化，但是，年所隱含的含義卻從未改變。
只是相比之下，我更喜歡兒時(shí)故鄉(xiāng)的年，懷念故鄉(xiāng)那濃濃的年味。
我的老家在湖北農(nóng)村，那時(shí)，我和弟妹們特別盼望年，因?yàn)橹挥羞^年的時(shí)候，在外面工作的父親才能夠回到家里與我們團(tuán)聚，會(huì)給我們買回心愛的小人書和漂亮的手抄本，還會(huì)給我們壓歲錢。母親會(huì)把裁縫請(qǐng)到家里給每人做一身新衣，還會(huì)給我們做很多好吃的東西。因而對(duì)孩提時(shí)的我來說，過年是人生最美好的時(shí)光。
臘月里，家家戶戶都忙著洗衣服、曬被褥、備年貨，為新年做著各種準(zhǔn)備。
彈棉花的人也會(huì)在這個(gè)時(shí)候在村里搭個(gè)臨時(shí)帳篷住下，幫村人彈棉花或做棉被。那清脆的彈花聲，叮叮咚咚一直響個(gè)不停。常會(huì)招徠不少小孩子及村民的圍觀，看到一堆雜亂的棉花最后變成了一床被絲絲縷縷的經(jīng)緯線緊緊包裹著的漂亮棉絮時(shí)，大家不禁高聲叫好。
農(nóng)村人喜歡選擇在臘月及春節(jié)婚嫁，走在鄉(xiāng)村路上，時(shí)常會(huì)遇到迎親及送親的隊(duì)伍，嗩吶在前面開道，新娘被人簇?fù)碇诤竺娓S，聲勢(shì)頗為浩大，如果有小孩子追著討喜糖吃，新娘會(huì)抓起一把糖撒向空中，孩子們便尖叫著四散去搶拾。
有些人會(huì)選擇在臘月這個(gè)農(nóng)閑時(shí)節(jié)把木匠請(qǐng)進(jìn)門，給家里添置一些桌椅板凳之類的家具，鋸木頭的聲音便此起彼伏，空氣中飄散著木屑淡淡的香味，很是好聞。
總之，每到春節(jié)臨近，村子是歡樂的、熱鬧的，洋溢著喜慶的。
家家屋檐下曬著臘雞臘魚臘肉這些年貨，也有串串紅辣椒和蔸蔸黃玉米，在太陽下閃著金燦燦的光，還有農(nóng)家園中那一壇壇曬得發(fā)紅的豆瓣醬散發(fā)著誘人的香氣。那是豐收的喜悅，也是幸福的展示。
我印象最深的是，每到臘月，母親就會(huì)架起一口大鍋熬紅薯糖，從早忙到晚，一堆紅薯就變成了一鍋黏稠的紅糖。母親的臉被柴火熏得通紅，頭發(fā)上也沾著不少草木灰，但她樂呵呵的。忙完了，她會(huì)用小碗盛上滾熱的紅薯糖讓我和弟妹品嘗，那黃亮的紅薯糖非常黏稠，用筷子挑著入口，甜蜜的味道直入心肺，它裹著濃濃的母愛，讓我終生難忘。
母親會(huì)將紅薯糖用來為我們做焦切、米花團(tuán)等，過年用來招待客人。那種酥脆和香糯，是記憶中最甜蜜美好的味道。
但最誘人的，當(dāng)屬年的“香”味。甜的吃多了，總會(huì)膩人，而噴香的東西則對(duì)人有著致命的誘惑。在那缺油少鹽的年代，農(nóng)村人只有到春節(jié)才能吃上肉食。冬至一到，人們便開始宰豬殺雞或下塘撈魚，準(zhǔn)備年貨，迎春的序幕就此拉開。
村里有個(gè)習(xí)俗，每一家殺豬后就會(huì)輪流把親屬和左鄰右舍請(qǐng)過去飽餐一頓，這個(gè)傳統(tǒng)至今保留著。俗話說“遠(yuǎn)親不如近鄰”，農(nóng)村人把鄰居都當(dāng)成親人一樣。農(nóng)忙時(shí)互相搭把手幫幫忙，農(nóng)閑時(shí)互相串串門嘮嘮嗑，有困難時(shí)共同出主意想辦法，那是超越了親情的相互依賴相互照應(yīng)的患難與共。借著特殊的日子表達(dá)感恩之情，實(shí)在是再合適不過了。
新春期間，滿村飄香。那肥而不膩的粉蒸肉，那熬油渣炸油條爆米花的香味，大大刺激著人的味蕾。像蒸包子饅頭、打年糕、磨豆?jié){等，這些活計(jì)都要在年關(guān)前做好準(zhǔn)備。肉香面香米香豆香，帶著濃郁的生活氣息，承載著豐收的喜悅，撲鼻而來，浸潤心田。
除了甜味與香味，讓我記憶最深刻的當(dāng)屬文化味。眾所周知，那時(shí)候農(nóng)村文化生活十分貧乏，村民們平日里除了干農(nóng)活，休閑時(shí)光多是打打撲克拉拉家常，日子過得單調(diào)而乏味。但春節(jié)期間，村里會(huì)請(qǐng)來戲班子搭臺(tái)唱戲，一唱就是十天半月，村民輪流管飯，但大家都十分樂意。勞作了一年，又逢農(nóng)閑，有高雅的東西消遣，實(shí)在是賞心樂事！
從臘月二十八開始，每天有踩高蹺、劃旱船、舞獅子的人在村里穿梭，表演完了，村民會(huì)拿出家中的年貨送給他們，有時(shí)也會(huì)給煙酒或紅包，他們大聲道謝后再轉(zhuǎn)場到下一家。小孩子們則屁顛屁顛地一直跟著觀看，有時(shí)也能得到主人的一些賞賜，如糖果、蠶豆啦等等，心里簡直是樂開了花。
年關(guān)一到，問候與祝福語便不絕于耳，連平時(shí)少言寡語的人也變得開朗活潑了起來，見人就大聲叫著“新年好”；過節(jié)講究禮尚往來，平時(shí)吝嗇的人這時(shí)也變得大方了起來，都會(huì)把家中最好吃的東西拿出來招待客人；過年講究的是交流感情，平時(shí)少來往的人這時(shí)也開始走動(dòng)了起來；過年圖個(gè)熱鬧，再窮的人家，鞭炮聲也會(huì)斷斷續(xù)續(xù)持續(xù)到元宵節(jié)，這爆竹寓意辭舊迎新，也有祈福求平安喜樂之意。
親情、鄉(xiāng)情在人心中靜靜流淌……
過年真好！童言無忌，衣食無憂，其樂融融。
在物質(zhì)匱乏的年代，春節(jié)卻能過得“活色生香”，實(shí)在難得。
如今，農(nóng)村過年已沒有這么多“繁文縟節(jié)”了，富裕了的農(nóng)村人春節(jié)也會(huì)選擇去酒店吃飯，到城里購物，“拜跑年”的習(xí)俗已漸漸消失，人情相比過去要淡漠許多，但團(tuán)聚的心愿卻始終不曾改變。
年，要的是溫暖的親情、歡樂的氣氛和辭舊迎新的好心境。
一年年，我們送走舊歲，迎來新春。從孩童到暮年，從故鄉(xiāng)到異鄉(xiāng)，春節(jié)最讓人難忘的其實(shí)是濃濃的人情味……
