2024年元月23日，第三屆中國（伊川）谷子產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展暨小米品鑒大會在洛陽伊川龍鳳古鎮(zhèn)召開，來自全國各地的92個科研院所專家、產(chǎn)業(yè)鏈龍頭企業(yè)代表共聚伊川，共謀產(chǎn)業(yè)發(fā)展舉措，共話產(chǎn)業(yè)振興。大會由中國工程院院士、河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長張新友，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所研究員、國家谷子產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家刁現(xiàn)民和山西汾都香農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司董事長賈景敦分別作了輔導(dǎo)報告，對2023年谷子新品種及新技術(shù)推廣工作進行了總結(jié)，對試驗種植的63個小米品種進行了盲評，從產(chǎn)量、顏色、均勻度、顆粒大小等商品屬性和色澤、粘稠度、香味、口感等食味性質(zhì)等方面進行品鑒打分，經(jīng)過綜合評價， 中谷25 獲得一等獎， 冀雜金苗5號、 豫谷50 、豫谷40 、 蒙谷4號 等品種獲得二等獎， 赤谷K10 、 豫谷102 、 安3024 、 赤谷K9 等品種獲得三等獎。
洛陽市政協(xié)副主席、中共伊川縣委書記仝宇鵬在大會上指出，近年來，伊川縣委、縣政府扎實落實總書記要求，把伊川小米作為縣域特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)抓深抓好，先后獲得全國地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品、全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品、中國農(nóng)博會金獎、農(nóng)洽會金獎、中國品牌農(nóng)業(yè)神農(nóng)獎等榮譽，2023年被納入全國土特產(chǎn)推介名單。
一是念好“土”字訣。不同的自然稟賦和農(nóng)業(yè)資源，形成獨特的物產(chǎn)，這是土特產(chǎn)的自然根脈。地域標(biāo)識、制作方法等滲透著特定的歷史文化內(nèi)涵，這是土特產(chǎn)的文化根脈。伊川縣依托50萬畝天然富硒土壤、淺山丘陵地貌、群眾種植加工基礎(chǔ)、農(nóng)耕文化底蘊等資源稟賦，著力打造獨一無二的伊川小米。伊川縣地處豫西丘陵地區(qū)，自然環(huán)境和地質(zhì)條件非常適宜谷子種植，是全國小米主產(chǎn)區(qū)的最南端，富硒帶最北端，是唯一一個既富硒、又能規(guī)模性種植谷子的區(qū)域。是全國春谷小米上市最早的區(qū)域，也是河南省谷子規(guī)?；N植的優(yōu)勢區(qū)域。《呂氏春秋 ·本味篇》里，廚圣伊尹對伊川小米作出了八字評價：“飯之美者，玄山之禾”。“玄山之禾“指的正是伊川地區(qū)所種植的小米，廚圣將伊川小米譽為最好吃的飯。長期以來的小米種植傳統(tǒng)，給伊川縣造就了一大批小米加工企業(yè)和專業(yè)合作社，加工能力居全省首位，有著豐富的群眾基礎(chǔ)和口碑，有著廣泛的群眾發(fā)展需求，符合市場消費方向。因此，伊川縣把谷子產(chǎn)業(yè)當(dāng)作縣域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，梳理優(yōu)勢、找準“土”點、打造亮點。
二是打好“特”字牌。“跳出本地看本地”，明晰自身優(yōu)勢，謀求差異發(fā)展，做到人無我有，靠品種取勝，人有我優(yōu)，靠品質(zhì)爭先，人優(yōu)我精，靠品牌出彩，讓土特產(chǎn)提升競爭力，提高附加值。依托省級谷子現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，先后建成了河南省富硒農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗監(jiān)督中心，為富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供數(shù)據(jù)支撐；為金粟、三康兩大種植加工企業(yè)配備了谷子質(zhì)量溯源系統(tǒng)，為金粟米業(yè)配備了良種繁育設(shè)備，投入資金支持企業(yè)種植基地水電路配套，為谷子標(biāo)準化、規(guī)?；?、數(shù)字化生產(chǎn)研究提供了便利條件；在主要谷子示范方建成了智慧氣象站、病蟲害集采分析站，顯著提高了農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)能力；策劃了一系列伊川小米區(qū)域公用品牌宣傳活動，建成了伊川小米博物館，在農(nóng)耕文化傳承方面邁出了堅實一步。與河南科技大學(xué)合作，對伊川小米的營養(yǎng)成份進行了全面分析，證明伊川小米在控制血糖、促進腸道健康、調(diào)節(jié)膽固酵、抗氧化方面效果顯著，其中特別含有的硒元素和生物活性物質(zhì)在抗衰老、抗癌方面有獨特作用，檢測出的羥基肉桂酰亞精胺衍生物具有抗抑郁作用，除紅花、枸杞外，僅小米含有。同時，在伊川小米中首次檢測出具有抗癌和抗輻射作用的阿魏酸和對香豆酸，更加堅定了持續(xù)發(fā)展伊川小米產(chǎn)業(yè)的信心。
三是唱好“產(chǎn)”字歌。鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)競爭，正逐步由單一的產(chǎn)品競爭走向產(chǎn)業(yè)鏈競爭。在各位專家的指導(dǎo)下，先后制定了谷子產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，建成了全國谷子新品種新成果展示基地、河南省首家“谷子種植加工工程技術(shù)研究中心”，培育了洛陽源耕、金粟、三康、伊河橋、宋禾等一批龍頭企業(yè)，在呂店、白沙、葛寨等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建成了優(yōu)質(zhì)谷子品種培育基地和示范基地，引導(dǎo)合作社、種植大戶種植優(yōu)質(zhì)谷子，研究推廣谷子全程機械化種植技術(shù)、簡化栽培技術(shù)，發(fā)布了《“伊川小米”富硒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》河南省團體標(biāo)準，鼓勵小米生產(chǎn)、加工企業(yè)按照行業(yè)規(guī)范生產(chǎn)加工富硒小米，取得了較好的成效。圍繞小米深加工，探索開發(fā)小米醋、小米油、小米餅等特色農(nóng)產(chǎn)品，利用伊川小米糠熏制特色臘肉2萬余公斤，大力發(fā)展牛羊驢等草食家畜，試驗推廣谷稈喂牛、牛糞還田的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸。2023年，全縣種植谷子超過20萬畝，帶動周邊縣市區(qū)發(fā)展谷子種植3萬畝，為全國消費者提供2500萬公斤優(yōu)質(zhì)小米，帶動農(nóng)民增收2億元以上。產(chǎn)業(yè)帶動小米規(guī)模加工企業(yè)25個，帶動鄉(xiāng)賢562人，建設(shè)家庭農(nóng)場313個，帶動農(nóng)戶40000余人。小米種植畝均純收益1000元以上，一個家庭農(nóng)場經(jīng)營200畝谷子，僅種植一項年可收入20萬元以上。
習(xí)近平總書記指出：要把產(chǎn)業(yè)振興作為鄉(xiāng)村振興的重中之重，積極延伸和拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，培育發(fā)展農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，不斷拓寬農(nóng)民增收致富渠道。下一步，伊川縣將以鄉(xiāng)村振興示范區(qū)建設(shè)為抓手，不斷深化與北大荒農(nóng)墾集團合作，通過發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，帶動鄉(xiāng)村建設(shè)、促進鄉(xiāng)村治理，推動鄉(xiāng)村全面振興。以創(chuàng)建國家級優(yōu)質(zhì)谷子現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為目標(biāo)，加快一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，將過去“原汁原味”的土特產(chǎn)，打造成鏈條更完整、業(yè)態(tài)更豐富的“多汁多味”的土特產(chǎn)，多維度深層次讓“土特產(chǎn)”增值，讓農(nóng)民從全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)分享更多增值收益,著力打造“全國富硒小米產(chǎn)業(yè)第一縣”和中國富硒小米第一品牌。
