小年說灶王
中國歷來有“二十三，糖瓜粘”的說法，說是到臘月二十三這天，家家戶戶都要制作“糖瓜”來供奉灶王。
“灶王”是玉帝的同宗。玉帝為了準(zhǔn)確了解人間各家各戶的善行惡行，就給每家每戶派駐一個“灶王”去監(jiān)督。其工作任務(wù)就是監(jiān)督所在人家一年的善惡。玉帝根據(jù)他的匯報，再相應(yīng)賜予這家人禍福。
這些家伙依仗自己是玉帝的本家親信，就不按天庭規(guī)矩出牌，利用人們希望他“上天言好事”，以便來年能夠“下界保平安”的心理，向人們吃拿卡要。稍有不順，就在玉帝面前說些壞話，第二年玉帝就給這家降些災(zāi)禍麻煩。人們?yōu)榱诉^平安幸福的日子，得罪不起，就違心對灶王進(jìn)行日常供奉和小年打點。
日常供奉的基本形式就是在灶臺上方的墻上貼上灶王的畫像，無論家里做什么美味佳肴，灶王都要先行享受。供奉的香火和供品更在享用之列。
灶王畫像左右配有“上天言好事，下界保平安”的對聯(lián)，和“一家之主”的橫批，從此，這個“外人”就成了“一家之主”。歇后語“灶王爺橫批——一家之主”就是這么來的。
臘月二十三這天，是灶王上天述職，匯報所駐人家善惡的日子，這一天，要對灶王格外地打點。
人們用麥芽糖為原料，做成甜而硬，酥而粘，形狀象窩瓜的“糖瓜”給他連吃帶拿。有的人家則直接把蜂蜜白糖之類抹在灶王畫像的嘴上，為的是讓他上天多說“甜蜜”的好話。這是“糖瓜”的由來。
灶王上天要騎馬，馬是天庭所配，不用人管，但是它要吃草料呀。人們就在這天免費給它準(zhǔn)備好谷草、黃豆之類供奉。傳統(tǒng)甜食“干草節(jié)兒”“糖豆兒”就是這么來的。
傳說各家各戶屋里犄角旮旯上的蜘蛛網(wǎng)，就是灶王的“黑賬本”，上面記著所在人家的各種惡行壞事。人們在臘月二十三灶王上天述職之前掃房子，表面說是為了歡送灶王上天，實際是為了破壞這本黑賬，讓他上天說壞話沒有了根據(jù)。
從以上側(cè)面可以看出，這灶王原本是玉帝派駐人間的間諜或特務(wù)，但他又不忠于職守，對玉帝也是很不負(fù)責(zé)任，有“糖瓜”吃就說好話，沒“糖瓜”就說壞話，就是個小貪小腐的小“蒼蠅”，人們對他深惡痛絕，可又奈何不得。所以每年到了臘月二十三，還得畢恭畢敬地送他上天，到了正月，再恭恭敬敬地接他回來。
近年來人間政治空氣改善，人們的覺悟大大提高。大家看清了灶王的本質(zhì)，供奉他的人越來越少了，到大城市幾乎絕跡，年輕一點的人根本不知灶王為何方神圣。人們之所以懷念“二十三，糖瓜粘”是因為糖瓜確實好吃，完全是為了人們自己享受。灶王這樣的基層小蒼蠅，被人們普遍拋棄，也是社會發(fā)展的必然趨勢嘛。
