回憶年味
作者‖李銀波
街道兩旁陸陸續(xù)續(xù)擺起了各種年貨攤。鞭炮、對(duì)聯(lián)、花生瓜子、干菜、調(diào)貨面,原本冷清的街道,一下子擁擠起來了。車輛不停的按著喇叭,行人也在車水馬龍中來回穿梭,驀然發(fā)現(xiàn),年來了!
如今年齡大了,對(duì)過年也漸漸的失去了興趣,整日忙忙碌碌,真要過年了,倒是不愿意去面對(duì),不愿意去走哪些你來我往的過場(chǎng)。
回憶起小時(shí)候過年前的情景,那么有意思,那么期盼,卻又永遠(yuǎn)成為了回憶!
記得時(shí)令進(jìn)入臘月,一個(gè)個(gè)節(jié)氣就接踵而至。
臘月初五,這一天是要吃五豆的,所謂“五豆節(jié)”,就是在臘月初五的這一天,用五種(或多種,沒有一定之規(guī))不同的豆子加小米,熬成稀粥。母親曾說這是給牛過年呢!牛對(duì)農(nóng)戶人家來說是當(dāng)時(shí)的頂梁柱,給牛過年就是要讓牛吃五種不同的糧食,人也要用五種豆類熬制成粥來吃,寓意吃了“五豆”來年牛肥馬壯,五谷豐登,五路發(fā)財(cái)?shù)囊馑迹?/p>
臘月初八,南朝梁代的宗凜在《荊楚歲時(shí)記》中明確記載說“十二月八日為臘日?!庇谑?,臘八這天便成為臘月里重要的一個(gè)節(jié)日了。也就是要吃臘八粥的意思,記得小時(shí)候母親總是在這一天用紅豆、綠豆、大米、花生、紅棗、核桃仁等八種豆類熬制臘八粥給我們吃,那時(shí)候家里窮,雖是七拼八湊,也算是相當(dāng)豐盛了,我們幾個(gè)兄弟姊妹也是吃的津津有味,至今仍然回味無窮!
“過一五豆,長(zhǎng)一斧頭;過一臘八,長(zhǎng)一叉把”,這是老百姓說來寓意進(jìn)入臘月白天慢慢變長(zhǎng)的句子,雖是不雅,卻是實(shí)話。
臘八已過就是臘月二十三了,臘月二十三又稱小年夜,是中國(guó)傳統(tǒng)文化中祭灶、掃塵、吃灶糖的日子。后逐漸演化為“二十三,過小年”的說法。我們這里有“臘月二十三,老灶爺上天,二十三日去,初五更回”的說法。也就是說過了臘月二十三日到初一五更之間老灶爺要“上天言好事”了,保佑一家人來年平平安安,順順利利的!
“祭灶”這一天記得母親會(huì)用白面烙成火燒,哥哥姐姐會(huì)各自將自己的房間收拾一番,我則是跟著他們瞎起哄,這里干一下,那里摸一下。到了晚上一家人都回家了,父親會(huì)擺上祭灶火燒,領(lǐng)著我們家里的男丁,跪在灶臺(tái)前,點(diǎn)上香火紙錢,連同墻上的老灶爺畫像一起點(diǎn)燃,磕頭,燃放鞭炮。有時(shí)候高興了還會(huì)把鞭炮揪下來幾個(gè)分給我們拿去玩,那應(yīng)該是當(dāng)時(shí)最開心的事情了!
隨后的幾天時(shí)間就是準(zhǔn)備年貨的時(shí)候了,據(jù)說是家里的各路神仙都上天去匯報(bào)一年的情況了,這幾天可以不用看日子,干什么都可以了。于是乎殺豬、宰羊、蒸饃、做豆腐、下鍋……家家繁忙,我們這些小孩子們算是有口福了,走到哪里都有吃有喝,那個(gè)高興?。∪缃袷窃趺匆舱也坏搅说?!
記得臘月二十八九,一群伙伴一起拿著鐮刀,拿根繩子,跑幾里地去有柏樹的地方去砍柏樹枝,連拉帶脫的弄回家,待到初一五更時(shí)分,早早起來堆在院子里燃起,傳說是為了驅(qū)逐那個(gè)叫作“年”的怪物,保佑一家人不受侵犯!
記得最開心的事情應(yīng)該是初一早上可以穿戴一新,燃完柏枝,放完鞭炮,早早地跑到叔叔嬸嬸,哥哥嫂嫂家里去領(lǐng)壓歲錢了,一塊兩塊的,別提心里有多高興了。有吃不完的瓜子糖,口袋里裝的滿滿的,還是想著再抓一把。大人們也不像平時(shí)那樣管束,任由我們貪得無厭!
隨后的幾天便是跟著大人四處奔走串親戚了,提著禮品屁顛屁顛的跟著大人,瘋一天也不覺得累!領(lǐng)著幾塊幾塊的壓歲錢,吃著自己喜歡吃的飯菜,不像平時(shí)給啥吃啥,一年吃不上的東西這幾天或許都能吃個(gè)遍,心里別提有多高興了。
隨著年齡的增長(zhǎng)和社會(huì)的不斷發(fā)展,過年在心里的意義越來越弱了,超市里的東西一應(yīng)俱全,想吃啥都可以買的到,手機(jī)一掏“滴”的一聲,啥問題都解決了。過年對(duì)于成年人來說反而成了一種莫名的負(fù)擔(dān),禮尚往來地走親戚,不厭其煩的戰(zhàn)友、同學(xué)聚會(huì),無非就是吃吃喝喝,唱唱歌,感覺不到實(shí)質(zhì)性的意義。沒事的時(shí)候不是孩子們吵著要出去,還真是愿意待在家里看看電視,睡睡覺。
或許真是慢慢的老了,對(duì)生活的激情慢慢褪去,只留下對(duì)幼時(shí)年味的無限回憶!