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年 味
作者:金林祥
朗誦:簫笳

年在不知不覺中,悄悄地來了。就連空氣中也充滿年的味道?,F(xiàn)在對于過年,不像孩童時(shí)那么地憧憬,過年就好像那被冰凍的湖面,無波無讕。過年,只不過是形式上一種無耐。
現(xiàn)在年貨多了,而年味卻談了。
日出日落,地老天荒。童心已成過去,青絲已成白霜。歲月的無情,你只能且行珍惜。
童年的年味,也許從殺年豬的時(shí)候就開始了。那嫩滑的血腸,肥厚的五花肉,沾上自制的韭菜花醬,真是你舌尖上的一道美味。讓你真正品償?shù)侥秦i肉的醇香。而殺豬菜是菜品中一道馳名東北的名片。
從此,便嗅到了年的味道。

祭灶時(shí),給灶王爺買的灶糖,為的是讓他在玉帝面前多說好話,乞求來年家中平安吉祥。
貼對聯(lián),那都是滿滿的祝福語,讓你的子孫昌盛,五福臨門,萬事順安,闔家歡樂。貼上牧童揚(yáng)鞭催牛,來年討個(gè)風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。百子鬧春圖,愿你家丁興旺,萬世昌盛!
除夕夜,吃著奶奶分給的那一小瓢的花生,那焦香的味道,真的是讓你回味無窮。大人用紅棗和高梁米炒制的茶點(diǎn),用開水沖泡,那味道不亞于茉莉花茶。
年夜飯,雖沒有什么山珍海味,但小雞燉蘑菇,醬悶大鯽魚,加上幾味佐酒小菜,也能讓你豪情萬丈。連年有余。

巧手的爸爸用秫秸扎的燈籠,糊上紅紙,再點(diǎn)上一個(gè)叫嗑頭了的臘燭,那跳動(dòng)的火苗,映照在孩子們的通紅的臉膛,那才叫紅紅火火過大年,喜氣洋洋鬧新春。
年夜時(shí)分,升起一盆碳火,那火紅仍碳火,借助四面八方的鞭炮聲,家家戶戶都在接神,那是財(cái)神家中坐,福神也進(jìn)門,松鶴同壽,共渡佳節(jié)。
新春伊始,滿大街上都是拜年的人流,恭賀新春,愿你是財(cái)源廣進(jìn),坐地生金,時(shí)時(shí)發(fā)財(cái)。

遠(yuǎn)處傳來鑼鼓聲,秧歌隊(duì)來了,哪小喇叭吹的是嗄嗄響,那大鼓敲的咚咚地響,舜間讓人精神一振,男伴女裝,那身姿曼妙妖嬈,扭出了大家閨秀的沉穩(wěn)。與伴演小丑的年輕人,扭出了年輕人的活力,同時(shí)也扭出了人們對生活的激情。
年味不可復(fù)制,時(shí)光照樣輪回。年味也隨著時(shí)代的脈搏在不斷地轉(zhuǎn)換。童年的年味只是你人生旅途中一個(gè)小小的鐸站,記住它只是你人生中的一頁。讓它在你的記憶中留個(gè)不可磨滅的回憶!



