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津門年俗系列
作者:王春光
朗誦:大梅 王藝曉
序
一進臘月快到年,
家家戶戶總動員,
祭灶掃房備年貨,
年味年俗世代傳。
1、二十三糖瓜粘
北方小年二十三,
相傳祭灶糖瓜粘,
一為甜嘴言好事,
二為少說保平安。
2、二十四掃房子
掃房豈止做衛(wèi)生,
除舊迎新耀門庭,
一家老少齊上陣,
招財納福樂融融。
3、二十五磨豆腐
豆腐都富好彩頭,
植物蛋白也算油,
往昔過年桌上菜,
如今偶爾換換口。
4、二十六割年肉
過去吃肉比較難,
一是定量二沒錢,
終于熬到花錢日,
肚挪口攢解解饞。
5、二十七殺公雞
雞吉諧音討吉利,
昴日星官登天梯,
過年團圓添硬菜,
只是苦了司晨弟。
6、二十八把面發(fā)
發(fā)寓發(fā)達與發(fā)財,
蒸字意為爭泰來,
發(fā)面之時心歡喜,
吉祥快樂面里揣。
7、二十九貼吊錢
吊錢春聯迎春節(jié),
門楣窗欞喜氣繞,
吉祥圖案祝福語,
祈望家家財神到。
8、大年三十熬一宿
守歲習俗傳承久,
只為一年精神抖,
從小熬夜睏成狗,
如今想睡覺沒有。
9、大年初二姑爺節(jié)
此節(jié)唯獨天津有,
姑爺地位世無儔,
雙方父母都孝順,
民族美德傳承久。
10、大年素
三十晚上吃素餃,
紅方麻醬拌餡料,
粉皮馃子豆芽菜,
素素靜靜平安到。
11、初三合子往家轉
轉賺諧音喻發(fā)財,
越賺越多興家宅,
和合美美萬事順,
津門年俗真出彩。
12、二月二吃燜子
燜子又叫龍鱗餅,
祈禱龍佑好年景,
天津近海龍為鄰,
得風得雨伴龍騰。