蘇芯竹蓀日記
(2月6日)
文/吳勇

今天獨(dú)自去翻堆,別有一番滋味在心頭?;叵搿翱椊鹬裆p物料發(fā)酵菌棒栽培法”創(chuàng)造于2013年,當(dāng)年就出產(chǎn)了竹蓀,其蘊(yùn)含的可取之處是多方面的。但是在西南公司卻難以推廣下去,因?yàn)橛嘘P(guān)人員不理解。2015年,貴州農(nóng)科院在興義義龍新區(qū)做成了樣板,層架式栽培出菇,還專門舉行了一次培訓(xùn)班。2016年,在織金和興義分別出現(xiàn)了幾家菌棒廠,其中織金的劉德勇處取得了較為有效的進(jìn)步,當(dāng)年以先滅菌后裝袋接種的方法還賣到了云南祿勸縣一汽車。2017年掘起了幾家菌棒廠,都很艱難。劉德勇合作的廠一敗涂地,合作者都先后離去。航老師的廠也舉步維艱,無所成效,而熊克忠的廠在與彭水縣合作中卻成績斐然。2018年,生料制棒的方法有了一定的市場。劉德勇用菌棒林下試種的的竹蓀得到了成功,岳富貴制作的菌棒用在黔西扯泥壩作松樹林里栽培,成績突出,陽旭在織金關(guān)栽培也取得了成功,這三個(gè)例子徹底改變了人們對(duì)菌棒栽培方法的誤解,織金縣因此確立了將2000萬用于扶助貧困村用菌棒栽培竹蓀。這就是說,經(jīng)過了五年的曲折,菌棒栽培法終于實(shí)現(xiàn)了最后的確立。

現(xiàn)在的問題是:菌棒制作的速度跟不上生產(chǎn)的需要。幾個(gè)主要的菌棒廠都以生料制作,只有丁遠(yuǎn)江還堅(jiān)持著發(fā)酵制棒,而劉德勇的廠有一半是用發(fā)酵料制作,也有效得多。但是總的生產(chǎn)規(guī)模還是上不去,目前還在培養(yǎng)中的菌棒不及200萬棒。遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到數(shù)千萬棒的需要。而織金市場上的竹蓀價(jià)格暴漲,400多元一斤。在深圳則是每市斤鮮竹蓀150元的天價(jià)。
這說明,工藝改革仍然殊屬必要,我們?cè)?016年摸索出來的“先滅菌后裝袋接種”的工藝還必須重視和重新啟用并且加以改進(jìn)。它具有機(jī)械化自動(dòng)化應(yīng)用的前景。過去有想法沒有實(shí)施的可能,現(xiàn)在有黃總的大力支持,應(yīng)該從頭來過,親手一步步去實(shí)施。今天是第二次試驗(yàn)翻堆,就我一個(gè)人,累出了汗,卻也值得。
出來時(shí),公司門前一棵花楸開花了,在藍(lán)天映襯下,美啦!它是最早的報(bào)春花,也應(yīng)該是我的處世之道。


吳勇,貴州黔西人,中共黨員,生于1949年11月。因貧窮而于14歲開始務(wù)工養(yǎng)家糊口。困境下矢志不移,自學(xué)成才,在物質(zhì)文明和精神文明兩方面都努力奮斗。多次獲得省市級(jí)農(nóng)業(yè)科技成果獎(jiǎng),多項(xiàng)研究獲國家專利,被評(píng)選為全國精準(zhǔn)扶貧先進(jìn)人物?,F(xiàn)為織金縣清香竹蓀研究所所長。在職工作期間和退休后主要從事中長篇小說創(chuàng)作,已出版《水西悲歌》、《天下夜郎》等長篇小說7部,《貴婦日記》、《烏蒙杜鵑紅》等中篇小說10部,共計(jì)350萬字,目前仍然在農(nóng)業(yè)科技和小說創(chuàng)作兩個(gè)方面繼續(xù)努力工作。系中國食用菌協(xié)會(huì)常務(wù)理事和貴州省作家協(xié)會(huì)理事、畢節(jié)市作家協(xié)會(huì)副主席。創(chuàng)作選題主要是“烏蒙史詩”長篇?dú)v史小說系列,處女作為《水西悲歌》,貴州省文學(xué)藝術(shù)委員會(huì)在評(píng)價(jià)這部書時(shí)認(rèn)為:“《水西悲歌》是以吳三桂平水西為主線,在大量而深厚的史料基礎(chǔ)上,采取獨(dú)到的敘說手法,藝術(shù)地再現(xiàn)了清初發(fā)生在貴州高原上的水西地區(qū)的悲壯歷史。小說結(jié)構(gòu)和人物描寫均有藝術(shù)張力,是一部厚重的歷史小說?!?/span>