正月有個(gè)添倉(cāng)節(jié)
文/ 楊宇峰
農(nóng)歷正月二十四日，我國(guó)北方農(nóng)村在這一天過(guò)添倉(cāng)節(jié)，也稱“填倉(cāng)節(jié)”，這是歷正月最后一個(gè)節(jié)日，也是祈求五谷豐登的節(jié)日。如果說(shuō)臘月二十三日是年節(jié)的序幕，那么添倉(cāng)節(jié)就是年節(jié)的尾聲了。
舊時(shí)，峰峰一帶的農(nóng)村，戶戶都在正月二十四晚上蒸“糠糊卵”，即糠面拌玉茭或小米面包的菜團(tuán)和豆團(tuán)，菜團(tuán)包粉條、綠豆芽，白羅卜條等，豆團(tuán)包虹豆配紅棗、紅糖，吃起來(lái)挺甜。
包團(tuán)子為什么要摻糠面？這是因?yàn)楫?dāng)?shù)氐臍夂蚝屯寥罈l件，適宜種谷子，谷子是耐旱作物，而且生命力強(qiáng)，但由于十年九早，產(chǎn)量不是大高。因此谷糠也要碾成谷面搭配著玉米面、小米面、高梁面食用。有“糠菜半年糧”的說(shuō)法。
添倉(cāng)節(jié)蒸”糠糊卵”還有層含義，叫作“吃窮飯，填窮坑，”“富與窮，莫忘本。”所謂莫忘本，就是莫忘勤儉過(guò)日子。這天晚上農(nóng)村大都是吃菜團(tuán)子、豆團(tuán)子，喝小米湯或小米粥。
蒸菜團(tuán)子、豆團(tuán)子，上邊摁一個(gè)小坑，擺放在籠鍋屜子上，將幾個(gè)團(tuán)子按 1 至 12 順序（代表 12 個(gè)月份）暗記在心，待蒸熟后看哪個(gè)坑內(nèi)存水多，就預(yù)示著哪個(gè)月份的雨水多。 當(dāng)然這是一種游戲式的樂(lè)趣，其實(shí)各家各戶所記的月份坑，存水多少并不完全一樣，也難預(yù)示是誰(shuí)家的準(zhǔn)，誰(shuí)家的不準(zhǔn)。
晚飯后將蒸熟的糠糊卵，選出幾個(gè)供在迎壁墻鐘馗神位前，燒香點(diǎn)燈盞或蠟燭，還要點(diǎn)掛鞭炮，放六根兩響，增添些節(jié)日氣氛。然后戶主按“神三鬼四”的說(shuō)法磕三個(gè)頭，算是對(duì)神靈虔誠(chéng)敬仰的一種表示。然后敞開(kāi)街門，故意讓鄰居的孩子們來(lái)“偷”。
此時(shí)街上三個(gè)一群五個(gè)一群的小男孩兒，皆是去“偷”糠糊卵的。他們心照不宣，到別家去偷，自家的也被別人偷，誰(shuí)家被偷誰(shuí)家高興，寓意“偷咱的是咱家有”。也是人們固有的“救濟(jì)窮人”傳統(tǒng)美德，在這一天的善意表示。
這里需要一提的是，家長(zhǎng)們?cè)试S孩子這天晚上只偷糠糊卵，絕對(duì)不許偷人家的任何東西，平時(shí)更不準(zhǔn)有任何偷竊行為，否則家法不饒。
天添節(jié)敬倉(cāng)神，相傳有幾種說(shuō)法。一說(shuō)是天上的天倉(cāng)星；一說(shuō)是在古代的“三皇五帝”中的神農(nóng)；一說(shuō)是漢朝的韓信，韓信用兵如神，功勞卓著，與張良、蕭何一起被稱為西漢“三杰”，但他一開(kāi)始管過(guò)軍隊(duì)的糧倉(cāng)，尊他為倉(cāng)神緣于此。
古代中國(guó)以農(nóng)耕為主，民間信仰崇拜倉(cāng)神，是為了求個(gè)風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。除以上倉(cāng)神外，在民間流傳最廣的是另一種說(shuō)法，出自一則衛(wèi)天倉(cāng)開(kāi)倉(cāng)救災(zāi)民的故事:
相傳很早以前，我國(guó)北方曾遭受連年大旱，赤地千里，顆粒不收，餓死的人不計(jì)其數(shù)。這時(shí)給皇家看糧倉(cāng)的倉(cāng)官，名叫衛(wèi)天倉(cāng)，眼巴巴守著皇家一大囤一大囤的糧食，目睹百姓們活活餓死的慘狀，便幾次請(qǐng)示上司準(zhǔn)予開(kāi)倉(cāng)濟(jì)貧，但都未被準(zhǔn)。
在忍無(wú)可忍的情況下，他把部下召集在一起，大聲說(shuō)：“咱守衛(wèi)糧倉(cāng)原本是為民備荒，眼下正值大荒之年，可上司不管百姓死活，我衛(wèi)天倉(cāng)，這次做一回主，開(kāi)倉(cāng)放糧救濟(jì)百姓，我知道私自放糧違犯王法，天大責(zé)任由我來(lái)負(fù)，你們放糧后立刻逃離此地免遭殺身之禍?！?nbsp;
一番話感動(dòng)了大家，都一致同意開(kāi)倉(cāng)濟(jì)貧。偌大的糧倉(cāng)，兩天之內(nèi)便讓百姓們搶運(yùn)一空，救了一方生靈。
糧倉(cāng)空了，他讓手下人全部逃走，然后自己點(diǎn)燃柴草，跳進(jìn)火里被活活燒死。
這次開(kāi)倉(cāng)放糧，事正好發(fā)生在農(nóng)歷正月二十四和二十五兩天。為紀(jì)念這位好官，人們便將他的名字定為天倉(cāng)節(jié)，并尊衛(wèi)天倉(cāng)為倉(cāng)神，后叫成了“添倉(cāng)節(jié)”。添倉(cāng)節(jié)全國(guó)很多地區(qū)是正月二十五，邯鄲磁縣武安等地則是正月二十四。峰峰每年這一天，百姓們以節(jié)日的形式來(lái)祭奠倉(cāng)神！
舊時(shí)，峰峰一帶正月二十四添倉(cāng)節(jié)這天，家家戶戶都要把院子和存放糧食的地方打掃干凈，好讓倉(cāng)神來(lái)給自家“添倉(cāng)添福”，以示對(duì)倉(cāng)神的尊重。而且還流傳下來(lái)一首民謠：
“添倉(cāng)兒，添倉(cāng)兒，都往俺家背點(diǎn)兒。
天又明，路又平，小缸大缸都現(xiàn)成。
掀開(kāi)缸，往里裝，布袋重，往里順。
掀開(kāi)缸蓋兒，裝得滿滿兒?！?/span>
過(guò)添倉(cāng)節(jié)，作為一種傳統(tǒng)民俗，現(xiàn)在農(nóng)村仍存。只是簡(jiǎn)化為正月二十四晚上，僅僅是習(xí)慣性的蒸玉茭面菜團(tuán)或豆包，也有的蒸好面素菜包，象征性的作為節(jié)日晚餐。小孩也不再去“偷”了。蒸“糧糊卵”也成為了一種歷史上添倉(cāng)節(jié)飲食習(xí)俗的記憶。
作者簡(jiǎn)介: 楊宇峰，曾用名楊太忠，字子毅，號(hào)潤(rùn)心齋居士。1948年生，邯鄲市峰峰礦區(qū)義井鎮(zhèn)上拔劍村人。曾任區(qū)農(nóng)林局技術(shù)員，義井鎮(zhèn)文化站長(zhǎng)，黨辦室主任等職。
中華詞詩(shī)學(xué)會(huì)會(huì)員，中國(guó)毛澤東詩(shī)詞研究會(huì)會(huì)員，中華詩(shī)詞文化研究所研究員，峰峰礦區(qū)詩(shī)詞楹聯(lián)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼執(zhí)行主編。
被特邀任《響堂詩(shī)社.峰嵐》執(zhí)行主編，《眾鑫人》廠報(bào)主編，《上拔劍村志》主編，《義井地方文化》編審，《峰峰文史資料》、《熱血峰峰》、《滏之源》副主編，《峰之巒》顧問(wèn)。 發(fā)表文章100余篇，詩(shī)詞、楹聯(lián) 600余首（副）。 曾獲 “海峽杯”兩岸和平詩(shī)聯(lián)大賽一等獎(jiǎng)。
2023年4月，被區(qū)宣傳部等部門評(píng)為“峰峰文化傳播大使”，同年11月被峰峰礦區(qū)融媒體中心特聘為“微觀峰峰特約創(chuàng)作者”。
制作都市頭條編輯劉海生
