《炊事班的“兩個半”》
文/山里布衣
上世紀(jì)80年代初，筆者在北京衛(wèi)視區(qū)某連當(dāng)副連長，是連隊后勤的“小管家”。
在司務(wù)長與后勤全體戰(zhàn)士的辛勤努力下，連隊官兵吃的飽、吃的好，戰(zhàn)斗力顯著提升，被師評為“伙食管理先進(jìn)單位”。
軍事院?！俺錾怼钡奈遥龑Σ奖摹八拇蠹夹g(shù)”（射擊、投單、刺殺、土工作業(yè)）頗有了解掌握以外，對后勤工作是“白脖子、門外漢”。
為盡快成為后勤工作的“行家里手”，取得工作的主動權(quán)，在協(xié)助連長組織好軍事勤務(wù)訓(xùn)練的同時，只要有空閑時間，就到炊事班與戰(zhàn)士們談形勢、聊家常，切磋廚藝，練習(xí)“刀功”，“紅白兩案”兩邊忙，烹炒煎炸“兩手”抓。特別是星期天和法定節(jié)假日，廚房好像施了“定身法”，肯定有自己與“伙頭軍”們并肩折菜，洗菜、切肉、烹飪的身影，與大家一起，給官兵們做好了一頓又一頓色香味俱全的豐盛大餐。
戰(zhàn)士們?yōu)楸頁P自己當(dāng)“官”沒架子，經(jīng)常到燒飯、做菜、煮湯的“前沿陣地”當(dāng)戰(zhàn)斗員，在學(xué)中干，在干中學(xué)，邊學(xué)邊干，邊干邊學(xué)，身先士卒，撲下身子真學(xué)實干的行動，稱我是炊事班的“半個人、半把刀”。
舉報
