終南山下，秀麗村落，一陣陣咖啡香氣勾勒出別樣的鄉(xiāng)間圖景。在“十八號(hào)咖啡工廠”的店主張妍的帶領(lǐng)下，我們來(lái)到上王村體驗(yàn)“村咖”的非凡魅力。
上王村在上級(jí)黨委、政府的大力支持下，充分利用優(yōu)勢(shì)資源已然成為新農(nóng)村發(fā)展的成功。“在異國(guó)他鄉(xiāng)求學(xué)期間，我時(shí)刻關(guān)注著家鄉(xiāng)的建設(shè)進(jìn)展，越發(fā)體會(huì)到中國(guó)鄉(xiāng)村蘊(yùn)含巨大的發(fā)展?jié)摿?。”張妍說(shuō)，“如何乘借國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的東風(fēng)，帶動(dòng)家鄉(xiāng)旅游發(fā)展是我一直在思考和探索的問(wèn)題。”海外留學(xué)十年，張妍深知這片哺育她的土地?fù)碛袩o(wú)窮的可能性，完成學(xué)業(yè)后的她毅然踏上了歸家創(chuàng)業(yè)路，一頭扎進(jìn)鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)的藍(lán)海。
張妍敏銳地捕捉到了咖啡市場(chǎng)下沉的發(fā)展前景，鄉(xiāng)村咖啡館的開(kāi)設(shè)與當(dāng)?shù)鬲?dú)特的村落風(fēng)光融合起來(lái)，將創(chuàng)造出獨(dú)特的空間。“十八號(hào)咖啡工廠”十分注重文化設(shè)計(jì)與中國(guó)傳統(tǒng)理念的運(yùn)用，書(shū)畫(huà)、茶、咖啡三者的有機(jī)結(jié)合使得中西文化相得益彰，得以迸發(fā)出新的活力。仿古風(fēng)格的建筑不僅吸引到更多的游客前來(lái)體驗(yàn)寧?kù)o舒適的“慢”生活，也使咖啡館逐漸成為鄉(xiāng)村振興的重要引擎。“咖啡工廠的引入是我們的一個(gè)大膽嘗試，有了西安市的政策幫扶，在挖掘鄉(xiāng)村特色旅游資源上，自然與人文的結(jié)合能讓鄉(xiāng)村文旅產(chǎn)業(yè)綻放更多可能?！睆堝硎镜?。
咖啡文化的興起，既帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)效益，也為青年提供活動(dòng)陣地。隨著現(xiàn)代社會(huì)的高速發(fā)展，年輕人對(duì)高質(zhì)量生活的追求與回歸自然懷抱的渴望越來(lái)越強(qiáng)烈，“十八號(hào)咖啡工廠”或許能成為你前進(jìn)路上稍作休憩的一方寧?kù)o天地。（張超）
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