【編者按】巖增，一位卓有建樹的專業(yè)作家。在退休消閑之際，依舊筆耕不輟，老驥伏櫪，將一路走來的珍貴記憶和難忘經(jīng)歷傾注于筆端，寫成《流金歲月》，以饗讀者。
【新視野文學】受巖波老師委托，從即日起連續(xù)刊載巖增老師的《流金歲月》，每日更新。歡迎各位讀者繼續(xù)閱讀精彩，感謝您的熱情關注！
【作者簡介】巖增，原名李巖增，天津第十中學及新疆大學本科函授畢業(yè)，擅長書畫、寫作，歷任新疆建工集團組織處長，黨委工作部長，《中國西部建設報》社社長等職務。
【流金歲月】巖增：三線建設回眸之八：飄香，瓜果哈密
——邊疆對建設者的回饋
作者 巖增
建設者把血汗灑在邊疆，邊疆以豐盛的瓜果美食回饋建設者。在哈密，我們親身體驗到了這一點。
每到春夏之交，哈密便開始有杏子，夏秋則有西瓜、哈密瓜、葡萄、桃子、蘋果和大棗奉上，深秋還有晚熟的冬哈密瓜和冬西瓜，這兩樣是可以放到冬天吃的，民間傳說“早穿棉，午穿紗，抱著火爐吃西瓜”，此言不虛。
經(jīng)過多年的發(fā)展變化，哈密的街道“大十字”已是最繁華之處，它是文化、商業(yè)、服務業(yè)的最集中的地方，一到星期天和節(jié)假日，商店和電影院人員最為密集，熱鬧非凡。哈密還有一條街也非常出名，這就是“花果山路”。它的來歷說明了自歷史上哈密就是盛產(chǎn)瓜果的地方，這條街當時己是地委、地區(qū)專暑等黨政機關所在地，但是院子里還存在著許多果樹。歷史上這里曾經(jīng)是種植著各種果樹的大果園，后逐漸衰落，但在這條街上售賣瓜果沿襲了許多年，并且瓜果堆積如山，從而逐步被人們習慣稱這個地方叫花果山，最后把這條街叫做了“花果山路”。
我們廠的司機和裝卸工人在去各基地、工地送加工好的門窗家具等產(chǎn)品和建筑材料過程中，在沿途發(fā)現(xiàn)了許多果園和瓜地，這也為我們給職工搞福利創(chuàng)造了條件。在夏天西瓜成熟的季節(jié)廠里就派車深入瓜地，把最好的瓜拉回來。先是免費給各車間送幾十公斤西瓜，然后平價賣給職工。有時車間里干部職工自己湊錢買上一大堆西瓜，生產(chǎn)中間休息時，大家圍在－起痛痛快快地大快朵頤。在夏天，我們每個車間，每個辦公室和職工宿舍都存放著許多西瓜，幾乎每天都有的吃，來客人談業(yè)務的，都是用西瓜招待。那時有家的都是拿麻袋買西瓜，家家戶戶都存放著幾十公斤西瓜。
有一次給工地送材料的司機歸來，提著一籃子用樹葉蓋著的水果送到辦公室。這次買的什么？咋才一籃子？大家非常好奇，我們車間是離辦公室最近的，聽說又有水果了，趕緊跟著去辦公室打聽，一問是蟠桃！蟠桃？第一次聽說，馬上聯(lián)想到西游記里給王母娘娘送的蟠桃，可揭開籃子上的樹葉，一看：真是又大又扁粉紅色的桃子！個很大卻是扁的！從內地來邊疆的建設者們，還真沒見過這樣的桃子。大家急著想嘗嘗，司機師傅說別急，因太貴，只能剝一個分給大家嘗一小塊！只見他輕輕一揭皮就剝下來了，用小刀切成小塊，每人嘗一塊，呀！真甜，真香，太好吃了！大家趕緊問多少錢一公斤？“不稱重，一元錢一個！”司機師傅認真地回復大家。這么貴？要知道一元錢可以買幾個西瓜了。司機師傅解釋說，這種桃子產(chǎn)量少，過去是給國王的貢品，一般人平常都見不到，這個果園就那么幾十顆樹，產(chǎn)量很低，而且其它地方根本沒有這種果樹！沒辦法，最后只能每人買兩個，來晩的還沒有了。
哈密這桑樹也很多，在去西河壩的路上就有幾棵大桑樹。在結桑葚的季節(jié)，我們就去樹上自己摘著吃，沒有人管，當?shù)厝撕苌俪裕矝]有賣的，后來人們發(fā)現(xiàn)了商機，開始采摘，提著籃子到我們住地售賣了，一角錢一大碗，人們吃得嘴唇、臉上、手上都是紫色的果汁。哈密瓜更是大家所喜愛的，特別是剛到哈密的那一年，都是第一次吃到哈密瓜，又脆又甜，讓人吃不夠，開始不知道，有的人因為貪吃，結果上火了，還得想辦法“去火”。西瓜和哈密瓜都有晚熟品種，都可以放在菜窖里保鮮到冬天吃。哈密瓜存放也是有講究的，每個都用網(wǎng)子吊起來，才不容易壞。
因為水土和日照的原因，哈密大棗核小肉厚，甜度高。而且?guī)缀趺考业墓麡渲卸加袟棙?。當年我們很奇怪在街上幾乎見不到賣大棗的，主要是自然種植，沒有形成規(guī)模，自種自吃。要想買就要去農(nóng)家問詢購買。我們有一些哈密當?shù)卣械墓と?，我們想吃棗了就到他們家去，會送你一大袋子大棗。改革開放后哈密大棗開始出名，當?shù)卣罅Πl(fā)展特色經(jīng)濟，大力扶持種植優(yōu)質品種，“桃三杏四梨五年，棗子當年便換錢”。當我一九九四年路過哈密時，老評劇院那條街兩邊人行道上，擺滿了賣哈密大棗的攤位，已經(jīng)有了規(guī)模。
如今哈密己聞名遐邇，哈密瓜和大棗等己遍及全國各地、海內外瓜果市場。瓜果飄香的哈密，你給建設者們留下了永遠的美好記憶！
(圖片源于網(wǎng)絡)
