喝房縣黃酒記
◎ 文學(xué)大伽 劉益善
小時候聽鄉(xiāng)村說書藝人說書，說到《薛剛反唐》，里面有座九焰山，這九焰山百度上查，有好幾個地方，但我一直認(rèn)為應(yīng)該是湖北房縣的九焰山。當(dāng)年唐中宗李顯被武則天廢黜之后，被貶到江西為廬陵王，到了湖北房縣時走不動了，就留在了房縣14年，也被稱為房陵王。薛剛保護房陵王，起兵反武則天，擁護房陵王重登皇位。這是我知道房縣的最早起因，那還是在少年時代。
1977年春天，我在一家文學(xué)雜志當(dāng)了三年編輯后，作為湖北省宣教系統(tǒng)的一名省委工作隊員，被派到房縣，由省委宣傳部的秘書長白雪光領(lǐng)隊。我們一行百多號人在武昌火車站上車，綠皮火車把我們拉到當(dāng)時的鄖陽地區(qū)所在地十堰。晚上，地委領(lǐng)導(dǎo)為了表示歡迎，在地區(qū)招待所請我們吃飯，按照規(guī)定，沒有酒。工作隊的領(lǐng)導(dǎo)說，今天沒有酒，明天到縣里才能有酒喝。第二天，我們從鄖陽十堰出發(fā)，汽車翻過一座座山來一道道嶺，當(dāng)然經(jīng)過九焰山下，下午到達(dá)房縣縣城。
房縣縣里領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)天在縣委招待所請所有工作隊員吃飯喝酒，說是你們明天下到村里，與社員同吃同住同勞動，還要抓階級斗爭，批資本主義，很艱苦，今天就加個餐吧！
那時候物資貧乏，魚肉等大菜不多，和今天的請客吃飯相差甚遠(yuǎn)。但是，每一桌都上了一桶黃酒，說是房縣是黃酒之鄉(xiāng)，你們放開喝，不限量。有人問，這酒有多少度？房縣人答，這酒沒什么度數(shù)，就是你們武漢人說的伏子酒。
聽說就是武漢的伏子酒，工作隊員們放心了，那好酒的人就放開喝了。明天下村去聽說飯都吃不飽，今天不喝白不喝，反正也醉不了。我們工作隊里有省體委來的藍(lán)球隊員，個子高飯量大，他們一個個把那黃酒喝得呼呼神，一桶又一桶。我們的領(lǐng)隊，后來到一所大學(xué)當(dāng)了黨委書記的白雪光，也號召大家放開喝，他自己帶頭。
這一喝，省委路線教育工作隊赴房縣的一支，在第一天晚上，以領(lǐng)隊白雪光為首的被房縣黃酒擊倒了一大排人。我那時二十多歲，比較謹(jǐn)慎，喝得不多，還是清醒的。另外從醫(yī)學(xué)院的去的一批隊員，畢竟是學(xué)醫(yī)的，適量喝了一點，知道把握，所以也很清醒。
翻我的日記，這一天是1977年3月19日，我第一次知道房縣黃酒的厲害。后來，有人告訴我，房縣黃酒叫見風(fēng)倒，但醉了不傷身，而且在睡一覺后，就沒有事了。
我們很快到了村里，開始了路線教育，割資本主義尾巴，整整在房縣鄉(xiāng)村呆了一年。這一年的許多經(jīng)歷不去說他了，我是有重大收獲的，從房縣回來后，我寫了組詩《我憶念的山村》，獲了《詩刊》獎，《收入中國新文學(xué)大系》詩歌卷中，奠定了我在國內(nèi)鄉(xiāng)土詩歌陣營的地位，使得我正式進入詩壇。
還是說喝黃酒的事吧！在社員家里住著每天吃派飯，那時社員糧食少，多是紅薯玉米雜糧。但是，他們自己釀黃酒，寧可不吃米飯，把糧食節(jié)約下來釀黃酒，實在沒有正當(dāng)糧食，還可以用柿子等果子釀酒。工作隊員每天到一家社員家里吃飯，每天給1.5斤糧票，3毛6分錢。我到每家每戶去吃派飯，都是戶主即家里的男人陪著，女人和孩子、老人不上桌子。菜是簡單的家常菜，有一碗蘿卜里有腌肉，那腌肉掛在梁上可能有好幾年了。但是一般的人家都要擺一壺黃酒。也有少數(shù)家庭實在太窮，沒有擺黃酒，主人還要反復(fù)表示歉意，說下次一定要釀一點黃酒招待劉同志。吃飯時，主人把溫?zé)崃说狞S酒倒在粗瓷碗里，開始敬酒。那碗溫?zé)岬狞S酒，冒著裊裊的熱氣，香氣撲鼻，飄散在茅屋的每一個角落。盛情難卻，端起來，喝一口進嘴，含在口腔里不急于下咽，一股微辣微苦微甜微熱的綜合味道，在口腔里四散醞流，令人恰到好處地品味到一種舒服與爽快。接下來讓口腔里的液體慢慢地或快快地經(jīng)過喉管朝胃里緩緩滑入，感覺一股溫?zé)岽┠c而過，到了胃里后，那種熨燙那種舒適爽然而至，帶動渾身的暖流涌動，熱氣頓生，臉微紅，頭微暈，飄飄然起來。但是，就此打住，停杯吃點主食和菜。飽了，起身走走，或者說話，哼歌，馬上就好了，而人感到有力精神。
我在房縣當(dāng)工作隊員一年整，我熟悉了房縣，認(rèn)識了房縣黃酒，我把房縣當(dāng)作我的又一個故鄉(xiāng)?；氐轿錆h后，我寫了一批與房縣有關(guān)的詩、小說與散文，一輩子與房縣有一種親近感。幾十年里，我無數(shù)次喝黃酒，有在房縣的底子，喝到恰當(dāng)，養(yǎng)身健體，其樂融融。
2017年12月，我的好兄弟（他于去年逝世）、十堰市作家協(xié)會主席藤家龍，精心為我組織了一次重回我憶念的山村40 年的活動?，F(xiàn)在的交通方便，武漢到十堰有高鐵，十堰到房縣有高速，藤家龍帶著兩輛車和一群十堰的作家詩人朋友，一個多小時就到了房縣軍店鎮(zhèn)下茅坪村。朋友們陪著我到了我當(dāng)年住隊的村子，找到了當(dāng)年的房東家。房東已做了樓房，但當(dāng)年我住過的舊房他們還留著，我進了住過一年的那間房，房里的一張舊三斗桌子還在。我摸著那已變得黑乎乎的木桌子，40年前我伏在這桌子上讀書，寫住村日記猶然在目。老房東已經(jīng)去世了，房東的兒子和媳婦我喊大哥大嫂，我們見面如同親人。我沒有帶禮物，只塞了幾百塊錢給大嫂讓他們買點好吃的。
中午，當(dāng)年的老書記和我認(rèn)識的幾個大隊干部、現(xiàn)在的村委會干部與我們從十堰來的一撥人，在村里的農(nóng)家樂吃飯，當(dāng)然喝黃酒啦！那黃酒喝得熱烈深情，老書記和幾個大隊干部說到，當(dāng)年工作隊在村里和群眾的關(guān)系親密，和群眾同吃同住同勞動，受了苦，感慨良多。
重訪房縣回武漢后，我寫了《重回我憶念的山村》一文，回憶我寫組詩《我憶念的山村》的經(jīng)過，發(fā)表在湖北日報《東湖》副刊版的頭條，《湖北日報》還發(fā)表了讀者的來信，給予高度評價。同行的十堰詩人張澤雄還寫了一首百多行的長詩《陪劉益善老師重回山村》發(fā)表。
這多年，我在武漢，認(rèn)識了三個房縣人，第一個是原省人大副主任任世茂，他就是我住隊的那個村里的人。我們在他村里住隊時，他是一個公社學(xué)校的團委書記，后來走出房縣，任過黃石市委書記，最后當(dāng)了副省級干部。他在讀了我寫房縣的組詩《我憶念的山村》后，讓秘書把我接到他的辦公室，談他的家鄉(xiāng)談他怎么由一個農(nóng)民的兒子當(dāng)?shù)礁笔￠L的。第二個是院士鄧子新，也是從房縣走出來的一個農(nóng)民的兒子，他在DNA骨架上發(fā)現(xiàn)了硫修飾，并系統(tǒng)地研究了DNA硫修飾發(fā)生的生物化學(xué)機理和生物學(xué)意義，在國際上開創(chuàng)了表觀遺傳學(xué)一個嶄新的分支領(lǐng)域。我采訪鄧子新，為他寫過一篇報告文學(xué)。任世茂和鄧子新是房縣走出來的優(yōu)秀兒女，我的一個聯(lián)想是，他們自小都喝房縣的黃酒，黃酒是他們長身健智的養(yǎng)料。房縣黃酒養(yǎng)育了多少房縣的優(yōu)秀兒女？
我在武漢認(rèn)識的第三個人，叫孫雪。我到武漢大學(xué)藥學(xué)院采訪院士鄧子新時，接待我的就是孫雪，她是鄧子新實驗室的管家式人物，一個七零后的能干美女。孫雪原在房縣電視臺當(dāng)播音員，參加鄧子新團隊到了武漢，是個詩人。她知道我是寫詩的后，拜我當(dāng)了老師，長江文藝出版社出版了她的第一本詩集《水戒指》，請我給她寫的序。孫雪后來在房縣創(chuàng)辦了一個湖北如此酒業(yè)公司，釀造土城門品牌黃酒，人家都喊她孫總。自從我這個弟子自己有了黃酒公司后，我喝的黃酒就源源不斷了，一提提一箱箱一壺壺，大瓶子小瓶子，包裝精美，喝起來韻味深長。孫雪是武漢大學(xué)珞珈詩派的代表人物之一，中國詩歌春晚酒文化傳播大使，她的酒喝起來大約是有詩的意蘊吧，因為她是個詩人。我從業(yè)的單位湖北省作家協(xié)會門口有一條小街叫翠柳街，翠柳街上有許多小酒館。我退休后，經(jīng)常有朋友和學(xué)生到翠柳街吃飯喝酒，他們往往把我叫上。小酒館喝小酒，我總是在口袋里裝上我學(xué)生孫雪給我的小瓶黃酒，2.5兩一瓶，不喝酒席上的白酒。大家都知道我是有架子的人，我心臟安了支架 ，一般不喝白酒，大家也不勸，這是翠柳街給我的政策。
說起房縣，說起黃酒，我是這樣想的：黃酒4300年前由堯子朱丹釀出的，《詩經(jīng)》的收集者尹吉甫是房縣人，也是詩酒并好，幾千年流放房縣的皇帝官員，在那大美之鄉(xiāng)，飲黃酒以銷愁，那酒是越釀越好，所以流轉(zhuǎn)至今。
房縣黃酒養(yǎng)人，明智，我大約是喝過黃酒，才寫出了《我憶念的山村》這樣的詩來?，F(xiàn)如今，黃酒芬芳，詩意盎然，我就多喝房縣黃酒，多寫詩文，頤養(yǎng)天年。
說起房縣黃酒，特寫此文，以記之。
劉益善，祖籍湖北鄂州，生于武漢江夏。中國作家協(xié)會會員，湖北省書法家協(xié)會會員，曾任湖北省作家協(xié)會副主席，長江文藝雜志社社長、主編、編審，湖北省有突出貢獻(xiàn)專家。現(xiàn)任湖北省報告文學(xué)學(xué)會名譽會長。發(fā)表小說、散文、詩歌五百余萬字，出版文學(xué)作品三十余部。曾獲湖北文學(xué)獎、《芳草》文學(xué)女評委獎、冰心散文獎等多種獎項。有詩文譯介海外并選入中小學(xué)課本。
2024年2月7日武昌翠柳街
