很多人喜歡吃雞胗，但不知道雞胗里面有寶貝。在雞胗的內(nèi)壁上，有一層黃色的殼，叫做“雞內(nèi)金”，料理雞時(shí)通常都被扔掉了。
其實(shí)把它剝離后曬干研末，就是一味中藥，也是特別好的日常保健品，全家老少都適宜，堪稱雞身體里的“黃金補(bǔ)品”。
雞內(nèi)金是人體內(nèi)的碎石之王
前些天，一個(gè)朋友急性腰痛，凌晨3點(diǎn)去醫(yī)院急診，B超顯示他得了腎結(jié)石。因?yàn)榻Y(jié)石太小，不宜做體外碎石，醫(yī)生只給他開(kāi)了點(diǎn)止痛消炎的藥，然后叮囑他回家后多喝水，活動(dòng)活動(dòng)，也許腎結(jié)石就能下來(lái)了。就這樣折騰到天快亮了才回來(lái)。
回來(lái)后，朋友不停地喝水，但腰還是很疼，就給我打電話問(wèn)有沒(méi)有什么化石的特效中藥。我就推薦雞內(nèi)金給他，讓他去藥房買20克，放桌子上兩張紙中間，用瓶子壓上去，來(lái)回幾下就壓成了粉狀，然后分成等量的4包，每次吃一包，每天2～3包。 晚上6點(diǎn)多的時(shí)候，朋友打電話說(shuō)腰不疼了，結(jié)石也下來(lái)了。今天一整天，他吃了兩包雞內(nèi)金粉。剛才去解手的時(shí)候，覺(jué)得肚子一陣刺痛，然后聽(tīng)到一聲響，結(jié)石下來(lái)了，頓覺(jué)渾身輕松了許多。 雞內(nèi)金就好像是雞身體里的打粉機(jī)，什么石頭、鐵塊兒的，只要進(jìn)了肚子，都給你打成粉，然后排出去。 我見(jiàn)過(guò)新鮮的雞內(nèi)金，剝開(kāi)后里面有好多的砂子、銅鐵之類東西，這些東西在雞的肚子里，雞也沒(méi)有生病，還能把這些東西化掉，更何況人體的結(jié)石呢 有腎結(jié)石的朋友，像我那位朋友，吃下雞內(nèi)金后，雞內(nèi)金就成了體內(nèi)的“碎石機(jī)”，能將體內(nèi)雜質(zhì)或小的結(jié)石清除掉，因此能夠有效地預(yù)防和治療腎結(jié)石。 雞內(nèi)金性甘、平，無(wú)毒，可化結(jié)石、健脾胃，治痞積、疳積，除積滯。 正如張錫鈍在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中所說(shuō)：“雞內(nèi)金，雞之脾胃也。中有瓷石、銅鐵皆能消化，其善化瘀積可知……(脾胃)居中焦以升降氣化(脾胃升清降濁)，若有瘀積，氣化不能升降，以致脹滿，用雞內(nèi)金不但能消脾胃之積，無(wú)論臟腑何處有積，雞內(nèi)金皆能消之?！?/span> 雞內(nèi)金特別擅長(zhǎng)軟化堅(jiān)硬的東西，不僅是結(jié)石，它對(duì)于人體內(nèi)的一切硬塊都有軟化的作用，比如乳腺增生的硬塊、腫瘤和肝硬化等。常吃雞內(nèi)金，對(duì)于預(yù)防這些疾病都有幫助。 生雞內(nèi)金120克，生白術(shù)120克，將二味藥研成粉未，一日兩次，每次10克。 服用方法：取上述粉末10克（約一調(diào)羹），加少量開(kāi)水將藥粉潤(rùn)濕，放入鍋內(nèi)蒸3-5分鐘，取出服用，溫開(kāi)水送下。 生雞內(nèi)金120克，生白術(shù)120克，將二味藥研成粉未，一日兩次，每次10克。 服用方法：取上述粉末10克（約一調(diào)羹），加少量開(kāi)水將藥粉潤(rùn)濕，放入鍋內(nèi)蒸3-5分鐘，取出服用，溫開(kāi)水送下。 雞內(nèi)金還是人體脾胃的“清道夫” 食積也就是常說(shuō)的傷食，食物堆積在脾胃，消化不了，給身體帶來(lái)沉重的負(fù)擔(dān)。最常犯食積的是小孩，因?yàn)楹⒆拥目刂屏Σ睿吹胶贸缘木统缘枚?，這就極大地增加了脾胃的“任務(wù)量”，脾胃“干不完活”，反而被傷了。 雞內(nèi)金之所以能消食積，是因?yàn)樗梢詤f(xié)助脾胃氣機(jī)的升降，像胃里的“清道夫”一樣將胃腸清理得干干凈凈，其消食作用比健胃消食片要強(qiáng)好幾倍。有老人、小孩的家庭，建議四季常備雞內(nèi)金，經(jīng)常給他們吃一些，健脾助消化。 用法：研粉沖服，或者把雞內(nèi)金粉倒在牛奶或粥里面喝下去也可以，3-5克足矣。 雞內(nèi)金治療遺尿一病，以前就看過(guò)這方面的報(bào)道，但沒(méi)有應(yīng)用過(guò)，時(shí)間久忘記了。閑來(lái)無(wú)事時(shí)，翻看以前的學(xué)習(xí)筆記，見(jiàn)河南老中醫(yī)王成魁老先生應(yīng)用此藥治療遺尿得心應(yīng)手。 雞內(nèi)金還有很多功效，有待有志之士去研究探討。 最后，我送大家一句話，愿大家能通過(guò)雞內(nèi)金而食甘味美，逍遙似仙。
