【臨清頭條】總第379期。運(yùn)河名城，山東臨清，江山如此多嬌，運(yùn)河浪花真好。每篇文章闡明一個(gè)道理，每首詩(shī)歌突出一個(gè)主題，雅俗共賞，怡情益智，啟迪人生。請(qǐng)大家分享。
【茶文化故事】
碧螺春綠茶的故事傳說
韓積蕊編輯
歲在甲辰，時(shí)值仲春。周末，沒有接送孫輩孩子上學(xué)的任務(wù)，沏一杯清茶，靜靜地坐在客廳的沙發(fā)上，編輯刊發(fā)一個(gè)故事，請(qǐng)大家分享。這也是茶文化的系列知識(shí)。
“洞庭無(wú)處不飛翠，碧螺春香萬(wàn)里醉。”
洞庭碧螺春屬細(xì)嫩炒青綠茶，產(chǎn)自江蘇太湖洞庭山。其品質(zhì)特點(diǎn)是：碧螺春茶獨(dú)具天然茶香果味，品質(zhì)優(yōu)異。其成品茶外形緊密，條索纖細(xì)，嫩綠隱翠，清香幽雅，鮮爽生津，湯色碧綠清澈，葉底柔勻，飲后回甘。碧螺春為中國(guó)十大名茶之一。
2002年《香港文匯報(bào)》將西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、君山銀針、信陽(yáng)毛尖、安徽祁門紅茶、六安瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音列為中國(guó)十大名茶。
關(guān)于碧螺春的來(lái)歷，有這樣一個(gè)美麗的傳說:
很早很早以前。西洞庭山上住著一位名叫碧螺的美麗姑娘，她有一副清亮圓潤(rùn)的嗓子，十分喜愛唱歌。與西洞庭山隔水相望的東洞庭山有一個(gè)叫阿祥的小伙子，他在打魚路過西洞庭山時(shí)，常常聽見碧螺姑娘那優(yōu)美動(dòng)人的歌聲，也常?？匆娝谔吙椌W(wǎng)的婀娜身姿，心里深深地愛上了她。
有一年，太湖中出現(xiàn)一條惡龍，揚(yáng)言要霸占碧螺姑娘做妻子。阿祥發(fā)誓與惡龍決一死戰(zhàn)，便操起漁叉同惡龍搏斗。阿祥殺死了惡龍，但自己因流血過多昏了過去。
鄉(xiāng)親們把勇敢的阿祥抬回家后，他的病情一天天惡化，碧螺姑娘十分傷心。為了救活阿祥，她踏遍洞庭，到處尋找草藥。
一天，碧螺看見一棵小茶樹長(zhǎng)得特別好，春寒料峭，它卻長(zhǎng)出了許多芽苞。她十分愛惜這棵小茶樹，每天給它澆水，施肥，精心護(hù)理，不讓它受凍。
清明剛過，小樹便伸出嫩芽。姑娘采下幾片嫩葉，帶回家泡在開水里送到阿祥嘴邊。一股清爽香氣沁入阿祥的心脾，本來(lái)水米不進(jìn)的阿祥頓覺精神一振，一口氣把茶喝光，接著就恢復(fù)了知覺。姑娘見狀，高興極了，就把小茶樹上的葉子全采了下來(lái)。
為了方便貯存，她用一張薄紙裹著鮮葉放在自己胸前，讓體內(nèi)的熱氣將嫩茶葉焐干，然后拿出來(lái)在手中輕輕搓揉。她每天取一點(diǎn)這種茶葉泡給阿祥喝，阿祥喝了這茶水，不久居然完全恢復(fù)了健康。
碧螺姑娘一天天憔悴了，因?yàn)樗龑⑺械脑獨(dú)舛寄墼诎⑾樯砩?。阿祥痊愈了，姑娘卻帶著幸福的微笑告別了人間。為了紀(jì)念美麗善良的碧螺姑娘，人們就把這種茶葉取名為碧螺春。
適當(dāng)喝茶可以止渴、消暑、除痰、提神、殺菌消毒等。除此之外，飲茶有利于預(yù)防某些疾病，可以降低膽固醇和血脂的水平，因此可以降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。所以說茶是一種天然的養(yǎng)生飲品。
親愛的讀者朋友，繁忙的工作余暇，沏一杯清茶，捧一卷書香，靜靜地悅讀老韓編輯的故事，也是一種樂趣。祝您心情愉悅，身體健康！
【平臺(tái)主編簡(jiǎn)介】
韓積蕊，筆名寒冰，山東臨清人。自幼喜歡讀書，擅長(zhǎng)書法、篆刻。民盟盟員、中學(xué)退休教師。山東省作協(xié)會(huì)員、山東省五老”志愿者，聊城市老教師宣講團(tuán)成員、京杭書院宣講團(tuán)成員、臨清市關(guān)工委傳統(tǒng)文化宣講團(tuán)成員、市委宣傳部理論講堂（電視臺(tái)）宣講人，市老年大學(xué)古典文學(xué)講師，《都市頭條·運(yùn)河浪花》文學(xué)平臺(tái)認(rèn)證主編。1988年開始寫作，編撰六部書稿（120萬(wàn)字），出版三部。在市電視臺(tái)錄制的視頻登上《學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)》平臺(tái)。著書立說搞講座，發(fā)揮余熱做公益。
【運(yùn)河浪花】
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縱情筆墨 愉悅自我
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特邀顧問:馮喆
文史顧問:文博 鴻濤
總編:運(yùn)河浪花
主編:寒冰
美編:玉玲
校對(duì):凌云
編審:冰凌齋主人
編委:立誠(chéng) 圣杰
