
見到郭丁曉先生之前,我因一首《墨蓮》被邵桂香老師選中,發(fā)表在《王益文苑》上,放在他的文具店,去取書,幾次未得,亦未見其人。二次跟隨曾老師學(xué)書畫,常到其處購置所需用品,依未見其人。第三次與一位老師前往新區(qū)品茶,卻不知是他的“一品清蓮”,沒想到走進(jìn)他的辦公室,就讓人見識了他的大世界。
首先從文友哪里獲悉郭丁曉先生是一個普通的礦工子弟,祖籍陜西富平,八十年代末期,郭丁曉招工至此,就與銅川這座城市結(jié)下不解之緣。
郭丁曉的茶樓,格調(diào)是古色古香的設(shè)計,里面除了農(nóng)耕文明的擺件、陳爐石的展臺就是他耀州瓷瓶的藥王養(yǎng)生茯茶的秀姿,我在他的二樓,意外發(fā)現(xiàn)了一身青衣的古樂器——聲音如磬的編鐘,讓我感覺像穿越到了戰(zhàn)國。

推開他的中院門是一面避魔和擋邪的照壁,壁心雕著一個大大的“福”字,地面上臥著一個石槽,石槽中躺著一池旺財聚寶水。照壁的右側(cè)是傳統(tǒng)的鍋灶,用風(fēng)箱燒柴火可以煮茶。
順著照壁的左側(cè)走,有一口張藝謀導(dǎo)演的《老井》,墻上貼滿了“?!弊?,挨著照壁放的缸上也貼滿了“?!弊?,東家命名它為“百福堂”,老井即“福窩窩”、“福窖”、“福缸”。
沿著大灶臺繼續(xù)向前,屋頂上是百斗祈福。涵蓋“日進(jìn)斗金”之兆,精巧的小斗極有古典風(fēng)格,是郭丁曉先生從農(nóng)村淘得、收購100多個斗,昭示“日進(jìn)百斗”“福從天降”。

從另一個方向看,古井旁擺放著磨盤、拴馬樁、條石、石墩、石碓窩等,主人還設(shè)計了能絞水的轆轤,讓人想起《轆轤、女人和井》的劇情來。
郭丁曉先生的茶樓里藏著上世紀(jì)五十年代的木質(zhì)柜子、椅子、木門板、供桌、紡車、織布機(jī)、姑娘出嫁的木梳匣子……有古老的瓦罐、瓷缸、瓷枕頭、青花菜壇子、石槽、轆轤、風(fēng)箱、舊式的臺式收錄機(jī)、升子、斗簸箕、篩子……土地房產(chǎn)所有證、鏵、犁、耬、竹耙、木掀、架子車、獨輪車等。
當(dāng)你在贊嘆他這些歷史的文玩把件時,其實這些愛好只是他的三分天下,他還有他的龍柏芽藥王養(yǎng)生茶和陳爐奇石。

龍柏芽是陜西銅川陳爐一種特有的野菜,生長在海拔800米的陡坡上,藥用和食用價值極高。
到了唐代,一代藥王孫思邈嘗遍百草,從龍柏芽中發(fā)現(xiàn)了其利尿、解毒、清熱降壓、健胃消食的食療效果,把龍柏芽當(dāng)做自己日常的食品。
郭丁曉先生想,如果能把龍柏芽的這一養(yǎng)生特性融合在茶葉之中,開發(fā)出一種能養(yǎng)生的茶葉,那該有多好啊!于是,他想到了涇陽的茯茶。

“自古嶺北不植茶,唯有涇陽出茯茶”。涇陽位于嶺北,本不植茶,但涇陽位處關(guān)中腹地,涇河下游,自古是三輔名區(qū)、京畿要地,也是南茶北上必經(jīng)之地。
涇陽茯茶始于1068年,誕生于中國大地原點——涇陽縣,距今已有近千年歷史,它興于宋,盛于明清和民國時期。
茯茶茶體緊致,色澤黑褐油潤,金花茂盛,菌香四溢,茶湯橙紅透亮,滋味醇厚悠長。主要供給高寒地帶及高脂飲食地區(qū)的人群。民間亦有有“一日無茶則滯,三日無茶則痛”、“寧可一日無糧,不可一日無茶”之說。

“龍柏芽藥王茯茶”,是以銅川陳爐山上的龍柏芽與陳放三年的優(yōu)質(zhì)陜青為原料,委托陜西涇渭茯茶有限公司生產(chǎn)的。此茶沿襲600多年的茯茶傳統(tǒng),由正宗筑制工藝精制而成。
其湯色紅潤明亮,入口綿滑,清純不粗,味厚不澀,清熱、敗火、明目、降壓、利尿、和脾之功效,特別適合“三高”人群使用,尤其有利于改善都市人的亞健康狀態(tài),它改寫了銅川無茶的歷史。
“龍柏芽藥王茯茶”為銅川轉(zhuǎn)型發(fā)展、養(yǎng)生城市建設(shè)鋪墊了新的賽道。

郭丁曉先生在接受鳳凰網(wǎng)陜西頻道的記者采訪時,介紹“龍柏芽藥王茯茶”的功效中講道:龍柏芽含有人體所需的粗纖維、鐵、鉀、鈣、磷等多種礦物微量元素,帶給人們健康的需要,經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心認(rèn)證,是一款符合食用的養(yǎng)生茶,大香山茯茶就是他為香山廟會專程定制。
2016年,銅川第一款“龍柏芽茯茶”,注冊商標(biāo)為“漆沮”牌,在第二十三屆楊凌農(nóng)高會上奪得“后稷特別獎”。
隨后,郭丁曉先生受邀參加2017第四屆中國孫思邈中醫(yī)藥文化節(jié)、第九屆世界養(yǎng)生大會銅川轉(zhuǎn)型發(fā)展成果展。2018西安絲綢之路國際旅游博覽會,2018年西安銅川全域旅游(山水林田湖)項目推介會會議現(xiàn)場頻頻亮相,博得眾彩。

如果這款“龍柏芽養(yǎng)生茯茶”與他也有些分量的話,這也只是他的三分之一,剩下的是我未知的,留著以后跟他討教,如果不是這次他與王益作協(xié)劉輝主席聯(lián)手打造這次的文學(xué)采風(fēng),孤陋寡聞的我還不知道他是王益作協(xié)副主席,也不會有和他零距離接觸的機(jī)會,同乘一車,從第一站李宏偉的陳爐石奇石館出發(fā)到耀州窯博物館,再到陶瓷藝術(shù)大師王永平工作室,最后到王軍平龍柏芽茶廠一條龍的文化之旅,讓我們此次受益良多。
中間還有李家瓷坊“我為陳爐代言”的小插曲,行程安排妥帖,中午聚餐時他的廚藝小竅門分享,以及上下樓梯時對我的紳士關(guān)照,一個有溫度的郭丁曉從“一品青蓮”的茶樓里走出來,帶著他的書香、帶著那些把件里的厚重,帶著他的茶香,帶著他的福氣,帶著陳爐石的靈氣,帶著詩經(jīng)里的“漆沮”:漆沮之從,天子之所,郭丁曉先生和他的“一品青蓮”必將走向更遠(yuǎn)的天際。

楚豐華
2024.4.14
子夜
作者楚豐華原名楚鳳琴.祖籍河南許昌人士,67年出生于銅川焦坪,大學(xué)學(xué)歷,供職于市鋁箔廠,現(xiàn)已退休居住在老區(qū)。作者自幼喜歡耕讀于文字,曾有文稿在多家報刊、網(wǎng)絡(luò)平臺發(fā)表。希望在更多的文苑結(jié)識更多的文友,以便相互交流、提高,把更好的作品分享給更多的讀者。
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