種出金玉蘭菜*
（新韻）
貢國(guó)良
2024.4.16
菊苣遮光免下肥，
埋根澆水簡(jiǎn)單培。
輕輕放進(jìn)暗箱室，
默默長(zhǎng)成鮮菜堆。
*金玉蘭菜，別名：歐洲菊苣，玉蘭菜，苦白菜，屬菊科，根為粗壯的肉質(zhì)直根，基生葉片大（長(zhǎng)30-46cm，寬8-12cm），葉形似蒲公英葉，葉緣有皺縮。
3月10日，從拼多多購(gòu)買(mǎi)金玉蘭菜根莖12株，在家里種植兩盆，現(xiàn)已長(zhǎng)成，今日采收食用。
金玉蘭菜根莖，又叫菊苣。采用根莖種植的方法:
1.種前把它的頂芽切去一部分，留一厘米多一點(diǎn)的高度，把菊苣種在陰暗的地方。菊苣根的頂部將來(lái)會(huì)長(zhǎng)出軟化的芽球，這種芽球必須在完全黑暗的環(huán)境下才能長(zhǎng)出來(lái)，不能見(jiàn)光。
2.它生長(zhǎng)的時(shí)候環(huán)境溫度15度左右最好，溫度低了芽球長(zhǎng)得緊實(shí)。菊苣根對(duì)土沒(méi)什么要求，土的作用就是保持根的直立和濕度。栽種的時(shí)候根與根之間保持1到2厘米的間距。
