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      人間煙火味，最撫凡人心。“蟻蜂鎮(zhèn)第一屆美食節(jié)·農家樂招牌菜和地方小吃大賽”，即將盛大啟幕，家門口的熱鬧，你怎能錯過？ 

      為弘揚和挖掘蟻蜂地方傳統(tǒng)特色美食文化，搭建生態(tài)食品展示平臺，培育推出蟻蜂美食文化品牌，激發(fā)全鎮(zhèn)廣大餐飲業(yè)經營者自主開發(fā)和創(chuàng)新地方特色食材及菜系品牌意識，推動烹飪技藝創(chuàng)新發(fā)展，提升旅游餐飲接待質量，充分展示蟻蜂鎮(zhèn)地方特色飲食文化與魅力，促進鎮(zhèn)域旅游產業(yè)和經濟發(fā)展，蟻蜂鎮(zhèn)將于4月29日在羋月山居古村集市召開第一屆美食節(jié)·農家樂招牌菜和地方小吃大賽。

      參賽選手現場競技，30分鐘內現場制作1道菜肴或者1道小吃，參賽菜肴和小吃以蟻蜂地方食材為主料，既體現地方傳統(tǒng)美食文化，又結合現代飲食文化需求。由評委從味感、質感、觀感、營養(yǎng)衛(wèi)生、文化內涵五個方面對菜品綜合評判，由高分到低分排序決出比賽名次。市、區(qū)烹飪餐飲協(xié)會專家評委現場評分并公布獲獎名單，現場頒發(fā)獎金和榮譽獎牌。

     在此，蟻蜂鎮(zhèn)盛情邀請廣大游客朋友到蟻蜂赴一場“春天之約”盡情游覽青山綠水，品嘗美味農家樂，體驗余味悠長，暢享浪漫春光，選出你心中的最佳菜品！

編輯：天中快訊