體驗(yàn)“食堂”
文/尕圓
“五一”，是勞動(dòng)者的節(jié)日，這次自成都回蘭州，見(jiàn)證了最不起眼，卻最顯愛(ài)心的平凡勞動(dòng)者。
利用小長(zhǎng)假來(lái)蘭州，任務(wù)是接老岳母去成都。以前老人曾在成都住過(guò)幾年時(shí)間，八十歲過(guò)后，便不愿再去了。她的理由是怕影響我那小孫子的學(xué)習(xí)。其實(shí)我知道，老人心中所念的，還是祖祖輩輩放不下的那些觀念:“年過(guò)八十不遠(yuǎn)行”;“金窩銀窩，不如自家的土窩窩”之類。前些日子經(jīng)再三勸導(dǎo)，終于同意去成都了。
在她的“金窩窩”里收拾準(zhǔn)備帶回的衣物，老人總舍不得扔下任何東西。好在我開(kāi)的車后備廂也足夠大，有用沒(méi)用要帶就帶上吧。常言說(shuō)“孝順孝順”，何況自己還算是“半個(gè)兒子”。我總以為，日常生活中讓老人笑著，應(yīng)算是最低標(biāo)準(zhǔn)的孝順吧。
到了中午，老人準(zhǔn)備弄飯。我說(shuō)收拾完吃碗牛肉面得了。老岳母卻說(shuō)那就到食堂隨便吃點(diǎn)吧。我有些驚訝，“食堂”這詞久違了，這里哪來(lái)的食堂呢？老人開(kāi)門指著不足二十米處的自行車棚說(shuō)，那里半個(gè)月前才開(kāi)張了“南山小區(qū)食堂”，于是我們一同去了?，F(xiàn)在家家有小車，小區(qū)里原有的自行車棚閑置多年后終有了新用場(chǎng)。改造后的食堂寬暢明亮，兩排八張方桌整齊潔凈。取飯口玻璃上兩行醒目大字:“一餐一飯，當(dāng)思來(lái)之不易”“飯菜品種數(shù)量，敬請(qǐng)?zhí)崆案嬷薄?/span>
窗前已有十多位老人排隊(duì)。一位身年輕服務(wù)員按順序從老人手中接過(guò)飯卡，詢問(wèn)要吃點(diǎn)啥。老人們面帶笑容報(bào)著各自所需的飯菜品種數(shù)量，工作人員掃碼后，撕下便條遞給老人說(shuō):“窗口取飯?！比★埧谟覀?cè)一張大字牌上，明列著菜品及價(jià)格:一葷一素十元，一葷兩素十二元，兩葷一素十四元……。旁邊還標(biāo)有“敬老價(jià)”——七十歲以上的老人，每樣套餐價(jià)格優(yōu)惠兩、三元。窗口內(nèi)陳列著今日菜品:有油燜大蝦、辣子炒肉、醋熘白菜……。面食有素包子、饅頭、臊子面……。
取飯口左側(cè)保溫桶里，還有西紅柿紫菜蛋花湯。一位老大爺抖著手舀出一勺湯來(lái)，卻怎么也對(duì)不準(zhǔn)碗口，湯灑了一地。一位年輕小伙子三兩步趕過(guò)來(lái)說(shuō):“老爺子，您去坐好了，我來(lái)?！毙』镒勇槔匾藴?，端放到大爺坐的桌子上，轉(zhuǎn)身又擦桌子又拖地，還拿來(lái)一個(gè)“小心地滑”的牌立在拖過(guò)的地面上。旁邊桌上幾位老人邊吃邊聊，笑聲不止。我是要了臊子面套餐（外加一個(gè)雞蛋，一小盤涼拌小油菜），總計(jì)才八元，味道不錯(cuò)。
望著幾張桌子上吃得高興、聊得自在的老人們，我不由想起孟子所說(shuō):“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”。我們國(guó)家已進(jìn)入老齡化，社區(qū)養(yǎng)老、居家養(yǎng)老可真是家國(guó)大事。獨(dú)居、空巢、失能老人能不能吃到“新鮮菜”、“熱乎飯”、“食有所依”，應(yīng)該是大事中的大事。這小食堂，卻是實(shí)實(shí)在在的大民生。然而這事說(shuō)起來(lái)容易，要做好確實(shí)不易?！袄闲『⒗闲『ⅰ?，面對(duì)這些和孩子差不多、性情多變、晴雨難猜的耄耋老人，這份工作定是不易，它和帶三五歲的孩子一樣，真正屬于愛(ài)心“技術(shù)活”。只有用心去理解老人，用愛(ài)去融合老人，才能適得其所。
食堂門外，春日暖陽(yáng)下的棋牌桌旁，已經(jīng)有幾位坐下打嗝剔牙，隔窗催喊著細(xì)嚼慢咽的牌友。看著這些大我不少年歲、滿心歡喜、健康快樂(lè)的老少爺們，我這才真真實(shí)實(shí)地感覺(jué)到，自己已經(jīng)成為他們中的一分子了，于是也稱心地拍拍自己的肚皮，心中禁不住要為這久違了的食堂點(diǎn)贊，為仍在忙碌著的食堂工作人員輕聲說(shuō)句：“感謝有您”！
路過(guò)熱鬧開(kāi)心的棋牌桌前，竟湊出幾句詩(shī)來(lái):
車棚變食堂，
耄昏翹首望。
省心情味飽，
笑語(yǔ)沁肝腸。
