
作者簡介
相斌,字陶文、號鹽河柳,漢族,1974年生,江蘇連云港市人,雙本科學(xué)歷,中共黨員。連云港市社科聯(lián)第八屆委員,連云港市歷史文化研究會理事,連云港市海州區(qū)古琴制作技藝非遺傳承人,華夏相氏文化研究會副秘書長。喜好中華傳統(tǒng)文化、地方歷史人文、傳統(tǒng)技藝和家乘文化研考,致力于相才研究。撰寫的《朐陽紀(jì)略簡讀》《清朝時期海州地區(qū)捻亂紀(jì)實》《古海州異象之雹災(zāi)》《海州大孝·相儀》分別在在《連云港文旅》《連云港山海文化》刊發(fā);《傳承孝文化精粹,融入與助推地區(qū)經(jīng)濟人文發(fā)展淺析》在中國連云港(2023)“傳孝道促文明助發(fā)展”孝文化高端學(xué)術(shù)論壇獲評二等獎;撰寫的《大伊山記》《海州孝子相鼎》等40余篇文章在“炎黃文藝網(wǎng)”“族記”“海州人文”等知名網(wǎng)絡(luò)媒體和公眾號發(fā)表。歷時兩年多,對古籍遺存蘇魯?shù)貐^(qū)相氏明清譜碟殘片進(jìn)行修復(fù)與整理,匯錄全國各地明清家乘文化史料,主編出版了《相氏明朝宗譜紀(jì)略》,在第八屆中華家譜展評大會中獲“中華好家譜”最佳傳承一等獎,被老家河南家譜館珍藏。


相才與汪醋的一段案友佳話
海州相才①于清光緒二十二年(1896)編成刊印《朐陽紀(jì)略》,沈云沛作序。《朐陽紀(jì)略》在古海州志書中,首創(chuàng)采用設(shè)天部、地部、人部、物部四大篇的體例進(jìn)行歸類編修,分列34節(jié),全書3萬余字,對海州城的地理、氣象、人文、物產(chǎn)作了記述,為清道光至光緒大半世紀(jì)間海州地區(qū)記實類史考珍寶。書中載錄了板浦汪恕有醋《醋坊》專篇,并留下了相才與汪氏名賢案友情誼的一段佳話。

相才和板浦庠生汪杰為文友,和大儒汪輔廷為同學(xué),與汪輔廷相處甚密、經(jīng)?;ピL,把酒論文、留宿暢聊。
光緒元年(1875年)夏日,相才從海州城去潮河游學(xué),途經(jīng)板浦,汪輔廷陪同相才觀游了國清禪寺、崇真觀、關(guān)圣廟等古剎,中午約了數(shù)位板浦名賢儒士陪同,在味香閣酒樓品嘗了板浦美食。午餐后與相才觀摩了醋坊老醋窖和醋坯制作,不覺至未時,相才欲動身起程,汪輔廷盛情挽留,道:多日未見案兄,中午匆忙,未能詳聊,今晚留宿汪宅,你我兄弟再暢聊一番。況且東南天色發(fā)暗,不時或有雨至,過河甚不安全。

相才推脫不過,便至汪宅品茶。傍晚,汪輔廷讓老廚做了鹽河鯽魚鍋貼、豆單湯菜、香腸蒜苗、板浦涼粉幾樣地道小菜,用云臺山車稻米②熬了濃粥。每人倒上一碟老醋,二友把酒品醋、不勝歡喜。相才道:浦醋名聞江南,論起最古的醋坊,惟有汪恕有,何如此馳名?
汪輔廷道:自一愉先祖建坊釀醋,精研技藝、嚴(yán)控品質(zhì),以本地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)麥芽天然發(fā)酵,蒸出原醋,不參一滴水,貨真價實。不然,僅限本州居民普食,何能美譽江南,貢呈天子!相才聽言端起醋碟抿醋入舌,只覺酸醇爽口、回味悠長、食欲大增,不由嘖嘖稱贊:好醋、好醋哉!我海州府真乃人杰地靈、物產(chǎn)豐盛之勝地!輔廷弟,近年我盡游本州各地,收集了地理、氣象、人文和物產(chǎn)等資料幾十余篇,近幾年要繼續(xù)游研采集,意匯集成冊,書名欲擬為《朐陽紀(jì)略》。云霧茶、葛藤粉等美產(chǎn)已整錄成稿,本州名產(chǎn)浦醋定要載錄矣!汪輔廷欣然道:用庵兄乃朐陽大儒,借此醋濃酒熏,何不現(xiàn)在落筆,豈不快哉!

二人移至?xí)?,相才提筆沾墨,欣然揮毫:“浦醋名聞江南,醋坊最古,惟汪恕有”③。只見字體蒼勁、力透紙背。汪輔廷連連呼好、拍手稱快。此時天空突然雷電交加,瞬間暴雨夾著冰雹如注,地面積滿了水,冰雹砸在水面上濺起巨大的水花,街巷上行人來不及躲避,抱著頭奔跑④。汪輔廷道:用庵兄一筆呼風(fēng)雪,動墨驚玉珠,《朐陽紀(jì)略》定會是鴻篇巨制、驚世之作矣!

相才道:我去潮河數(shù)日回朐,弟若得閑,我們?nèi)|陬山麓,參觀研考鹽池⑤,如何?汪輔廷道:甚好,板浦鹽政許大人是我好友,上月召集鹽票政會,下灘、太平堰、卞家浦、臨興等地池鹽均有鹽長參會,我熟悉多位,到時我再約許大人同往……
不覺間風(fēng)停雨歇,二人推杯換盞、把酒言歡,直至夜深……

注:
①相才:原名相光鏞,字用庵。“吾朐宿彥”,清道光二年(1822年)生于海州城顏家井,四十六日,褓徙響水口,徙漣及朐,庭訓(xùn)書文。二十一毛科案入學(xué)。四十歲得一等八名補增生,觀風(fēng)第二,書院四冠軍。博覽強記,好兵法、地圖、醫(yī)卜、地理、子平。著《左傳比目魚》《周易啟蒙》《后姓組詞》《石室課藝》《蓮花尺牘》《朐陽紀(jì)略》。云游施教四方,行跡于灌云、灌南、漣水及沭陽等地。
②《朐陽紀(jì)略》物部載錄“車稻米”篇,篇云:云臺山地力壯,稻米最美……車稻米煮粥長半寸,香甜肥嫩,古長腰米也。
③《朐陽紀(jì)略》物部載錄“醋坊”篇,篇又云:麥芽作成,蒸出原醋無滴水,貨真價實。
④《朐陽紀(jì)略》天部載錄“海州雹災(zāi)”篇,篇云:光緒元年,自城歸潮河,宿板浦,雷電,雨雹如雞卵,集潦……途人不及避,擊首。
⑤《朐陽紀(jì)略》物部載錄“池鹽”“鹽圩”二篇,池鹽篇云:吾朐池鹽,相地有鹵泉通海,掘鹽井?dāng)?shù)仞,甃以薄磚,鋪磚為池曬鹽……鹽池多在下灘、太平堰、卞家浦、臨興、富安、東辛……鹽圩篇云:筑鹽圩,內(nèi)鋪磚池,外支石閘,放海潮入圩土池,澄清入磚池……

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刊頭題字: 陳鳳桐
主 編: 馬丙紅
圖 片: 相 斌
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