近日，國(guó)網(wǎng)公主嶺市供電公司開展食堂管理審計(jì)監(jiān)督檢查。重點(diǎn)圍繞食堂物資采購(gòu)臺(tái)賬、物資進(jìn)出庫(kù)臺(tái)賬及職工菜譜等資料進(jìn)行認(rèn)真核對(duì)，對(duì)食材庫(kù)存進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)查看并確認(rèn)，同時(shí)查看食堂是否存放酒水和高檔食材，強(qiáng)化食堂管理廉潔風(fēng)險(xiǎn)防控。在視頻安全檢查中，重點(diǎn)查看食堂廚房、就餐區(qū)域、食堂周邊區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生，督促食堂人員強(qiáng)化視頻留樣管理，還對(duì)食堂工人人員健康狀況、安全教育培訓(xùn)等情況進(jìn)行摸排。
通過(guò)此次審計(jì)監(jiān)督檢查，對(duì)食堂情況進(jìn)行了全面摸排，對(duì)公司食堂工作人員起到了一定的警示作用，進(jìn)一步規(guī)范了食堂的各項(xiàng)管理要求和工作標(biāo)準(zhǔn)，為食堂審計(jì)監(jiān)管起到了積極的促進(jìn)作用。
作者 王勇
