張存民
如果說(shuō)，四月的青島屬于逞妍斗色的繁花，那么，五月的青島便屬于一顆顆透亮的“紅瑪瑙”——櫻桃。陽(yáng)光下的櫻桃晶瑩璀璨，在層層疊綠間輕輕搖曳，紅影婆娑。
“櫻桃是初夏的信物?！背詸烟遥乔鄭u人開(kāi)啟夏日的浪漫儀式?！白?，摘櫻桃去”，只消一句話(huà)，人們便呼朋喚友共赴山間，去探尋初夏的氣息。楊家山里，這片紅色的土地，孕育出品種各異的櫻桃，此刻彌漫著甜蜜的空氣。
每年五月，初夏時(shí)節(jié)，六汪鎮(zhèn)與楊家山里連片的山周、夏家莊、下庵，柘澗等十幾個(gè)山村的櫻桃節(jié)都會(huì)如約而至。從5月初到6月中旬，品櫻專(zhuān)列“開(kāi)往甜蜜的列車(chē)”發(fā)出，櫻桃宴、櫻桃盲盒、鄉(xiāng)村藝術(shù)季等各類(lèi)活動(dòng)創(chuàng)意滿(mǎn)滿(mǎn)，讓這初夏的儀式升級(jí)為全島城的節(jié)日。一顆小小的紅櫻桃，是如何甜潤(rùn)了味蕾，驚艷了時(shí)光，撩動(dòng)了全城人的心？“櫻桃吃得好，賽過(guò)喝中藥”?！睹t(yī)別錄》中提到，小櫻桃“主調(diào)中，益脾氣，令人好顏色，美志”。櫻桃所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋(píng)果、梨高，其性溫?zé)?，有溫?yáng)暖宮、補(bǔ)血活血、健脾收斂、舒肝安神的功效。
新鮮上市的櫻桃，是轉(zhuǎn)瞬即逝的芳華。”櫻桃如花，嬌俏而矜持。陽(yáng)光濃了，它會(huì)飽滿(mǎn)得裂開(kāi)，失了新鮮；雨水密了，它便隨風(fēng)雨落去，讓你嘗不到它的滋味。哪怕你在合適的時(shí)間采下了它，也過(guò)不得夜，次日的櫻桃便難以飽滿(mǎn)了。果期短，加之皮薄肉嫩不易保存和運(yùn)輸，因此吃要趁早喲。在古代，櫻桃作為珍果，還具備禮儀價(jià)值，常被薦于宗廟、賞賜大臣?！抖Y記·月令》記載：“羞以含桃，先薦寢廟?！边@“含桃”便是櫻桃。后來(lái)，顧況《櫻桃曲》中提到，“遙知寢廟嘗新后，敕賜櫻桃向幾家”。到了唐代，春可觀花、夏可食果的櫻桃樹(shù)，成為園林一寶，家家戶(hù)戶(hù)以種植櫻桃為“潮流”。李群玉《題櫻桃》詩(shī)：“春初攜酒此花間，幾度臨風(fēng)倒玉山”，櫻桃樹(shù)下設(shè)宴飲酒，是古人的一種雅會(huì)。唐中宗也曾經(jīng)用櫻桃采摘來(lái)組織“團(tuán)建”，“引中書(shū)門(mén)下五品以上諸司長(zhǎng)官、學(xué)士等入芳林園嘗櫻桃，便令馬上口摘，置酒為樂(lè)”。如今，每到櫻桃季，人們相約采摘、拍照打卡。
關(guān)于櫻桃的文化，不只風(fēng)花雪月，也有深刻的生命內(nèi)涵。白居易說(shuō)，“可惜風(fēng)吹兼雨打，明朝后日即應(yīng)無(wú)”。櫻桃果子?jì)赡?，成熟后很快便零落殆盡，更讓人生出絲絲愁緒，成為文人筆下時(shí)間流逝的象征。春末夏初之際，本就有一種光陰遽然不可追的流逝感。春天留不住，落花與流水奔向遠(yuǎn)方，就在這風(fēng)雨里，看見(jiàn)滿(mǎn)樹(shù)櫻桃紅。辛棄疾嘆，“點(diǎn)火櫻桃，照一架、荼蘼如雪”，“問(wèn)春歸、不肯帶愁歸，腸千結(jié)”。而一句“流光容易把人拋，紅了櫻桃，綠了芭蕉”，更是流傳千古，“戳中”無(wú)數(shù)人的心。今天，賦予櫻桃更多的時(shí)代特色與文化內(nèi)涵，“櫻有盡游”，體驗(yàn)更深一度。以“一顆櫻桃”為引子，發(fā)揮創(chuàng)意，整合區(qū)域特色文旅資源，打造集“鮮果采摘、休閑度假、觀光旅游、文化藝術(shù)”為一體的多元化文旅體系。春季可賞花，夏季可品果，四季可觀光。小小的櫻桃，拉長(zhǎng)了鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈，與民宿、農(nóng)家宴、露營(yíng)地、咖啡館等“聯(lián)名”，推出櫻桃主題活動(dòng)、櫻桃口味限季吃食，逐漸發(fā)展出“吃住行游購(gòu)?qiáng)省庇谝惑w的深度鄉(xiāng)村慢體驗(yàn)線(xiàn)路，讓這“櫻桃味”更綿密悠長(zhǎng)。
作者簡(jiǎn)介
張存民，中國(guó)詩(shī)歌學(xué)會(huì)會(huì)員，中華詩(shī)詞學(xué)會(huì)會(huì)員，中國(guó)法官文聯(lián)會(huì)員，山東省散文學(xué)會(huì)會(huì)員，青島市作家協(xié)會(huì)會(huì)員，青島西海岸新區(qū)詩(shī)詞楹聯(lián)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，青島西海岸新區(qū)詩(shī)歌學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，六汪文學(xué)藝術(shù)聯(lián)合會(huì)主席。
