《美麗的海南島》作者彭宏春
入冬前親朋一行相約,先去廣東陽江(海陵島)再去海南島避寒過年。經(jīng)歷冬月,臘月,正月,游居海南島文昌,三亞,瓊州(博鰲)。
現(xiàn)回憶下所見所聞:
一,文昌印象
文昌位于海南島正東北方向,好似中國大陸東三省之勢。
海南環(huán)島高鐵從??谑谐霭l(fā)三站即到。
文昌與上天文昌星同名,而故名文昌。文昌市區(qū)(縣級市)有:①明代洪武年修建的孔廟,是漢文化,儒文化的教育中心。
②老街,是傳統(tǒng)的歐式建筑老街,周邊有環(huán)城河圍之,有棧橋過去,街道石頭老路(有單行車輛通過),兩邊商鋪林立售賣著各式傳統(tǒng)民族小商品和現(xiàn)代小吃。
③瑪祖廟,與宗氏祠堂。因島上居民大多以打漁為生,因而供奉瑪祖,禱求平安。再者文昌市民熱愛文化,但凡每屆高考中榜生,均掛橫幅在宗氏祠堂門口,己示榮耀。④宋氏故居,民國國母宋慶齡老家,其父宋耀如追逐三民主義與孫中山參加同盟會,推翻封建帝制,建立民國。其居環(huán)于青山竹,椰林之中,使人肅然起敬。
⑤火箭發(fā)射基地,文昌火箭發(fā)射基地屬于商用火箭發(fā)射,也是文昌旅游觀光打卡地之一,因臨海而建,有航天科技教育館,有發(fā)射觀賞平臺,有臨海觀賞沙灘,等。
⑥椰林,椰園,椰產(chǎn)品,是海南特色之一,而文昌又是椰子的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地。
當?shù)厮渍Z(海南椰子看文昌,文昌椰子看東效),東效椰林也是打卡地之一。文昌椰子公園集世界所有椰子品種(有食品,商用)于園中值得一游。椰子王國生產(chǎn)春光牌椰產(chǎn)品,(海南春光,南國二大品牌之一),椰油,椰粉,椰汁,椰糖,椰膏等,均為天然食用,饋贈特色產(chǎn)品。
⑦讓人最難忘的是海南名吃《文昌雞》而這雞種必須出產(chǎn)文昌,品種培育和飼養(yǎng)又有講究。一是雞開始養(yǎng)時帶上腳環(huán)(與養(yǎng)信鴿)一樣,二是時間必須三個月以上,根據(jù)不同烹飪確定喂養(yǎng)時間。三是農(nóng)家喂養(yǎng)時喝椰汁,吃椰肉。文昌雞好吃聞名還有烹調(diào)方法多樣性:有鹽焗(用海鹽蒸制,吃時入味勁道。有碳烤法,吃時與北京烤鴨般但肉質(zhì)更鮮嫩。有用椰汁,椰肉燉湯,味道鮮美。有雞煨鮑魚營養(yǎng)滋潤。有清蒸法,抹上入味料后包上當?shù)匾环N葉子(類似粽葉)不見水,軟嫩酥滑。(我戰(zhàn)友平安請吃只還帶一只外孫)
⑧AAAA風景區(qū)銅鼓嶺,石頭公園。海拔8百多米的銅鼓嶺在海平面是一道奇觀,山上俯視月亮灣(海邊沙灘形成月亮形)。石頭公園在海邊巨大奇石驚濤拍岸,氣勢回腸,一般海灘人們看到的是沙灘,這種巨石少有。
⑨開國大將張云逸公園,紀念館。從文昌走出的將軍有幾百名,而張云逸大將是其中的代表。他們?yōu)楣埠蛧慕夥抛鞒隽私艹龇瞰I。
二,三亞印象
三亞位于海南島南端,酷似云南的西雙版納,(同處北緯二十一度)線上。是國內(nèi)寒冬避寒圣地之一。
①猴島,在峨眉山,張家界等山中常見猴群,而在這海島上見猴群,實屬罕見,島上大小有上十處猴群,劃地割據(jù),供人們逗樂,喂食,并表演。仿佛親臨花果山。
②分界周島,一島分二季,氣候適宜。
③蜈支洲島,愛情之島,沖浪,潛水,飛空,拍婚照,年青人的天堂。
④南海觀音,比普陀更壯觀大氣,游人環(huán)佛太多,缺失普陀朝拜莊嚴感。
⑤大小洞天,海邊圣景,攝影照像特佳處。
⑥天涯海角,南海南端一奇石,只看《天涯海角》四字。
三,瓊州博鰲:
瓊州海南之福地,
博鰲論壇世稱奇,
背有五指山峰靠,
萬泉河水入海里;
南下三亞游四季,
北上??诩⒌?,
上天文昌發(fā)射場,
入海?;◢u稱奇;
娘子軍中立紅旗,
自由貿(mào)易港新立,
南海珍珠耀群島,
海上一帶一路起。
(甲辰年春夏完稿)
1954年4月20日出生
中共黨員,72年市廿中學高中入伍,部隊基層宣傳隊文藝創(chuàng)作員。一軍三師九團退伍。
76年退伍分配省供銷社儲運總公司,行政管理員,招待所長,門市,批發(fā)部主任,老干科長,政工口主任,綜合開發(fā)部(九運大廈,賞荷居)科長,經(jīng)濟師,離退下崗支部書記。
八三級中央電大經(jīng)濟管理??疲肆壥↑h校(國際政治)專業(yè)畢業(yè)。
二零零零年內(nèi)部退養(yǎng),下海創(chuàng)業(yè)。
一四年退休。