故鄉(xiāng)胃,世界味龐進(jìn)
去沃爾瑪購(gòu)物,至熟食部,妻買了一份現(xiàn)炸的三角餃。打開,六個(gè),黃而略焦,色色誘人的樣子。拿起一個(gè)咬開,熱乎,香舌,味道不錯(cuò)。餡以土豆丁為主,加有豌豆、辣椒等。一時(shí)興起,就用手機(jī)拍了拍,用翻譯程序譯了譯。后又網(wǎng)搜,得知此品又名咖喱角,英文Samosa(音譯薩摩薩),是印度全國(guó)各地的街頭主食之一。我想,大略同于中國(guó)人早餐常吃的油條、油餅、油糕吧。在鋪臺(tái)前,一對(duì)印度人也在買,見妻買,就微笑著說:“你也喜歡吃??!”一份5.87加幣,大體相當(dāng)于人民幣5塊錢一個(gè)。一個(gè)入肚,有了微飽的感覺,估計(jì)兩個(gè)就能頂一頓飯了。
記得以前是吃過此品的,區(qū)別在于這次是剛出鍋的。此品的餡有多種,有的很辣,這次吃的是微辣。前幾天曾言自己是陜西胃,這個(gè)沒錯(cuò),不過,陜西胃也可以將地球村里的各種美食消而化之,對(duì)吧?
2024年5月31日于加拿大
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