九谷倉之名源于華夏河洛文化，其酒取九谷之精粹、醴泉之甘甜，以古法釀制于層巒疊嶂之中，故而綿柔清冽，余香經(jīng)久不息。中華酒文化源遠(yuǎn)流長，始于夏樽，載于商文，興于周禮，故以此名之，曰：夏樽、商文、周禮。工藝上乘，文化深厚，品質(zhì)與品位同在，雅俗共賞，或流觴曲水于幽亭，或飲饗共舞于鬧市，亦或傳家典藏于后世，皆上品也！
《魏書》有云：“周文公制禮作樂，垂范萬葉，可祀于洛陽。”周禮分吉、禮、賓、軍、嘉五禮。禮儀之邦,當(dāng)行周禮。
天命玄鳥,降而生商。殷商重酒,治史者言及殷商,無不驚嘆其酒事之熾烈。甲骨文中有載:丙戌卜,唯新醴用,唯舊醴用。新醴即剛釀成的酒,舊醴則是陳酒,陳酒淳香。信史、飲酒、祭祀,乃商之三大特色,正所謂:以文化人,以酒敬天。數(shù)十載的沉淀,只為這一刻的醇香。(轉(zhuǎn)自中國網(wǎng))
