包粽子
文/苗燕凌

片片粽葉心,包裹著生活香甜,傳遞了鄰里溫情;濃情端午,粽香安康!
物業(yè)服務中心特舉行包粽子活動,活動時間:6月9日上午10:00-11:00。
我與外孫準時來到包粽子現(xiàn)場。
望眼一看,人們把兩張紅棕色的長條桌已包圍的水泄不通?,F(xiàn)場節(jié)日氣氛濃烈,只見人們雙手不停的忙著,有的在擺粽葉,有的在裝糯米、紅棗和糖,有的在上下、左右的給包好的粽子上纏繞著紅白相間的棉線;還有的面前已包好了一小堆三角形或長方形的粽子。我不僅感嘆到:“包得真好看!”
寬寬的長條桌子上有多個長方形或正方形的白色塑料容器里裝著帶水的泡好的白色的圓鼓鼓的糯米,還有白色的圓形塑料盤子里盛放著一顆顆洗好的還帶有水珠的彤紅彤紅的小棗,還有圓圓的奶白色的塑料盤子里盛放著像雪一樣白的白沙糖。
我再看小外孫已緊挨著物業(yè)的工作人員上手包上了。
我在登記表上簽名后,工作人員離開了桌子,正好我也有了包粽子的地方。
這是我第一次親自“真刀真槍”的包粽子,包得第一個餡料放得太多,一捆繩露餡兒了,樣子也奇丑無比。第二個捆綁時用的勁太大了,又露餡兒了。
我包時先把兩個粽葉兩個一半重疊好,在當中的位置把兩邊的粽葉向當中卷起靠攏,讓兩片粽葉成一個錐形,放上糯米、棗,我面前無糖,我就不放糖了,因此我就放了六顆棗,然后把裝滿餡料的粽子,用粽葉在上部折起,往兩邊包裹起來就大功告成了,再用紅白相間的棉線纏繞起了,粽子就算徹底完工了。
事情說好說,實際操作起來就有難度了。
看看我和外孫包的奇形怪狀的粽子,的確是慘不忍睹??!
還好,原來是自己包的粽子自己打包帶回家去享用。幸好,丟臉沒丟到別家去。
我和外孫在回家的路上打趣到:“好吃的包子(粽子)不在褶啊!”
走,回家吃我們自己包的粽子去!
通過包粽子,讓小外孫更懂得熟能生巧的道理。
同時牢記屈原的這句詩:“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索。”




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