酒離不開(kāi)文化
首先,我們先定義一下已知的結(jié)果。
凡是有歷史,有故事的酒?;径际呛镁?,也是賣的好的酒,這個(gè)應(yīng)該是共識(shí)吧,至少是事實(shí)。
茅臺(tái)、汾酒等一批大廠都建設(shè)了自己的博物館(是以資料文獻(xiàn)為主、實(shí)物酒為輔的館)。
大廠為什么熱衷這件事,向大了講是文化傳承。這個(gè)太虛,不談。實(shí)際上只是為品牌背書(shū),增值而已。
所以,哪怕是小廠,我認(rèn)為也要重視起來(lái)這個(gè)問(wèn)題。
不過(guò),以大廠建的自身品牌博物館性質(zhì)來(lái)看。還是狹隘了,因?yàn)橹粸樽约毫⑴品?,本?lái)是應(yīng)該的。
這里有個(gè)格局問(wèn)題,君子相輕。
到目前為止,少有一個(gè)大廠,建一個(gè),中國(guó)酒文化博物館。一個(gè)代表民族的,一個(gè)包容的,一個(gè)泛文化的。
我認(rèn)為,不久的將來(lái)會(huì)改變。
那么,有人問(wèn)小廠怎么辦。
我認(rèn)為,一般小廠都有歷史,只是份量太輕。以自己歷史為主線的建設(shè)一般效果差。
不過(guò),可以建專題博物館,例如,酒杯館,酒壺館,酒標(biāo)館等等,然后把自己的歷史融合進(jìn)去。
因?yàn)閷n}館,不小心就全國(guó)第一。
三個(gè)人跑步,太容易得獎(jiǎng)了,也能為企業(yè)加分的。
那么,沒(méi)有歷史的廠怎么辦,有人說(shuō)編,其實(shí)編就是騙。這個(gè)效果差,我是不建議的。
個(gè)人認(rèn)為,沒(méi)有歷史的廠,可以搞泛酒文化,極端專題。
例如,小廠搞個(gè)大的酒祖宗廟,把大廠所有的祖宗像都供上。我不相信,大廠的人來(lái)了,不去上柱香。
再比如,搞個(gè)歷代詩(shī)人與酒,歷代皇帝與酒,婚俗與酒等等……,都是可以為品牌加分的。
由于手機(jī)寫的太粗,敬請(qǐng)各位方家批改。
劉永于夏邑
2024.6.2早