酒價(jià)崩了怎么辦
佛說因果輪回,俺在158也買過茅臺(tái)的股票,可能在168就賣了。至今常笑自己笨蛋一枚。
今天看看滿屏的酒價(jià)跳樓,光瓶特惠,并不感覺奇怪。房子都腿去了一半的褲子,屁股露著也不怕丑了。跌點(diǎn)這算啥,平復(fù)一下吧。
有人問酒價(jià)大跌,機(jī)會(huì)在哪兒呢。
假如我是個(gè)酒鬼,這豈不是喝好酒的天大機(jī)會(huì)。并且明年更爽。這個(gè)機(jī)會(huì)叫共同富裕,或叫共冋過癮。
經(jīng)銷商呢,真是大韭菜一個(gè),是酒廠的收割目標(biāo)。君不見茅臺(tái)要去中間商。其它酒廠騙酒經(jīng)銷商打訂貨款。
兔子不夠吃,老虎要吃狼。狼似乎成了弱勢群體。
真是苦人啊經(jīng)銷商們,當(dāng)然目前還是利潤回吐的時(shí)間,賠錢時(shí)間還沒到呢。
廠方,重點(diǎn)是廠方,大機(jī)會(huì)來了。前幾天寫過一個(gè)酒與文化相關(guān)的??梢韵露x的講,沒有文化的酒都活不好,有文化的酒都賣的好,活的爽。這個(gè)就不接受反駁了。
改革開放幾十年,商戰(zhàn)如潮,除了幾大頭部酒廠還搞了搞自己的博物館外。中小廠就是以掙錢為主了。連質(zhì)量都不當(dāng)回事。更沒多少時(shí)間去挖自己的品牌文化,大家都浮躁的一B。
潮水退了,才知道誰在光屁屁游泳。
酒不好賣,自然有時(shí)間去造好酒。對吧,問題是有多少廠愿意這樣思考呢。
日本不少清酒廠都幾百年歷史,他們也不擴(kuò)張,穩(wěn)穩(wěn)的占領(lǐng)當(dāng)?shù)厥袌?。我們的企業(yè)可好,一吹都是翻翻的產(chǎn)量。
更是沒有時(shí)間去搞文化了,反思吧,如果能反思后行動(dòng),這豈不是機(jī)會(huì),重讀塞翁失馬,我認(rèn)為有必要。
當(dāng)然了,如果急功近利的企業(yè),也不當(dāng)機(jī)會(huì),不過可能扛不了幾年。
那些,有文化積淀,沉穩(wěn)大氣,格局放開的企業(yè)在這一輪中重塑自己,把百年老店的思維撿起來,實(shí)實(shí)在在的是個(gè)機(jī)會(huì)。
具體呢,先打開思路,以前去過不少酒廠,參觀過些廠史館,但是,要具備一個(gè)到現(xiàn)場的條件。有的挺大的酒企,廠址在縣城里,山溝里,不是每個(gè)消費(fèi)者都有機(jī)會(huì)去的,那么就是痛點(diǎn)。
假如我是酒企負(fù)責(zé)人,制定一個(gè)文化工程計(jì)劃,要求每個(gè)省市的大經(jīng)銷商都必須建一個(gè)中等的酒文化博物館,把品鑒館與博物館結(jié)合。
市縣級的配建一個(gè)小的陣列館,然后根據(jù)業(yè)績和文化引流成績進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
甚至大的經(jīng)銷都可以引流旅游團(tuán),網(wǎng)紅。
只有在路窄的時(shí)候,人才會(huì)冷靜,才能看見腳下的文化工具。
拋磚引玉,淺薄之處多多指教
中外酒文化協(xié)會(huì)
酒史文獻(xiàn)研究會(huì)會(huì)長 劉永
2024.6.20

