《忘不掉的故鄉(xiāng)味道》
文/學(xué)文（黑龍江）
客車在高速公路上疾馳著，初夏的五月中旬，我?guī)е鴮枢l(xiāng)的無限依戀，踏上了返回故鄉(xiāng)的路途。
此時(shí)耳邊又傳來了故鄉(xiāng)親人的呼喚，親人扯著嗓子呼喚著我的乳名，帶著濃濃的故鄉(xiāng)味道。親人的呼喚喚醒我內(nèi)心深處塵封的美好片段，魂?duì)繅衾@的故鄉(xiāng)一點(diǎn)點(diǎn)地延展在我的眼前。回憶起自己在老家鄉(xiāng)下時(shí)的童年和少年時(shí)期，不僅淚流滿面，我七歲時(shí)父親就因病過早的離去，母親也在我十七歲那年因?yàn)獒t(yī)療事故突然離去，我們姐兄弟五人瞬間就成了孤兒。一轉(zhuǎn)眼我離開出生的老家有四十八個(gè)年頭了，離開生活工作的第二個(gè)故鄉(xiāng)延壽縣城七個(gè)年頭了，回首故鄉(xiāng)的往事有太多的思念。我出生在延壽縣六團(tuán)公社凌河大隊(duì)李家店屯，在那里生活了二十個(gè)春秋，童年和少年時(shí)期是很美好的，天真無邪快樂的成長，和本屯的其它孩子們一樣無憂無慮的生活著。
可惜的是好景不長，我在老家短短的二十年里，經(jīng)歷了失去父母的痛苦和悲傷，也品嘗了孤兒生活的酸甜苦辣，回想起來真的很痛苦。還好在二姨媽、哥嫂和姐姐幫助照顧下，我們姐兄弟好賴都度過了難關(guān)，也都健康的長大了，并且都順利的讀書畢業(yè)了。我在經(jīng)歷了輟學(xué)勞動(dòng)，復(fù)讀畢業(yè)再回生產(chǎn)隊(duì)里勞動(dòng)，三年半的勞動(dòng)過程。一九七六年底，我報(bào)名參加了中國人民解放軍，在軍營里度過了五年的時(shí)光，五年多的軍營歷練，使我在各方面都有所長進(jìn)和成熟起來。參軍后是我第一次離開老家，從此就真正的永遠(yuǎn)離開了老家，因?yàn)槲彝宋楹罅粼诳h城里參加了工作，縣城是我的第二個(gè)故鄉(xiāng)，在縣城里一住就是三十六年?？h城也是我一生中最留戀，最值得回憶的故鄉(xiāng)，因?yàn)槲以诳h城里生活工作的時(shí)間最長，對那里的感情最深。
大巴車在疾馳向前，不經(jīng)意間看到老家界邊一塊牌匾，上面醒目的大字上寫著：“來延壽人，長壽，延壽歡迎你！”。我這才感覺到已經(jīng)回到故鄉(xiāng)延壽地界了，坐在車上看著越走越近的故鄉(xiāng)，我忘不了故鄉(xiāng)春回大地初夏時(shí)節(jié)。故鄉(xiāng)的黑土地上，萬物復(fù)蘇，野花、野草紛紛探出腦袋，好奇地望著悠然而逝的溪水和唱著銀鈴般歌聲的鳥兒，柳枝在風(fēng)中搖曳，燕子銜泥筑巢分外繁忙。春天是小伙伴們的天堂，我們在春風(fēng)中追逐打鬧，我們挎著籃子挖薺薺菜，采婆婆丁和柳蒿芽，我們在開闊地里放風(fēng)箏，比賽看誰的風(fēng)箏飛得更高，歡樂無比。故鄉(xiāng)的螞蜒河，河水奔流不息，激流勇進(jìn)，故鄉(xiāng)小城整齊的街道，繁華的商鋪和各種市場，到處都是故鄉(xiāng)味道。
在故鄉(xiāng)延壽的小城里，各種小吃和中小飯店，叫我難以忘懷最可口的菜肴就是尖椒干豆腐，無論什么時(shí)候去飯店聚餐，這道菜我首先點(diǎn)上，因?yàn)檫@道菜的味道是故鄉(xiāng)特有的。在任何一個(gè)地方吃同樣的菜，都沒有故鄉(xiāng)延壽小城的那種味道，在我的記憶中那種味道哪里也找不到。我也忘不了盛夏家鄉(xiāng)那一望無際的荷藕，“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”分明是對家鄉(xiāng)荷花的禮贊。雨后，青草池塘處處蛙鳴，我們盡情的欣賞這大自然的交響樂。忘不了金秋九月，大豆咧開了嘴，玉米棒子金黃燦爛，柿子掛滿枝頭，像一盞盞紅燈籠為故鄉(xiāng)增添豐收的喜慶，還有那一望無垠的金黃色稻田。忘不了故鄉(xiāng)冬天的雪景，白雪覆蓋了大地，鳥兒時(shí)而飛到這里，時(shí)而飛向遠(yuǎn)方，它們在辛勤地覓食。路兩旁的白楊樹，像等待檢閱的儀仗隊(duì)，在風(fēng)雪中傲然挺立；田野間的綠色在雪下暖暖地睡著，吸足了養(yǎng)分，為來年的豐收積蓄力量。故鄉(xiāng)的味道融合著泥土的氣息，草兒的清新，花兒的芳香，到處都是一片豐收的喜悅。
故鄉(xiāng)的味道不僅僅是菜肴的美味，還是濃濃的鄉(xiāng)情和親情，記得小時(shí)候父親，用他那又粗又硬的胡茬扎我的臉蛋，逗我開心，又有多少次高大的他趴在地上給我當(dāng)馬騎。父親總是用她那靈巧的手，給我做出可口的飯菜，我在一邊吃，她在一邊欣賞著。又有多少個(gè)夏夜，她坐在我的床邊，用蒲扇替我驅(qū)趕蚊蠅；有多少個(gè)冬天，她親自給我暖被窩。長大了一些，要去公社所在地上學(xué)，每次出門前父母總是千叮嚀萬囑咐，我在他們面前永遠(yuǎn)都長不大。每次周末的傍晚，母親總是站在村口的路旁等我回家。親愛的父母，我從你們的疼愛中嘗到了幸福的味道，這樣的幸福味道對我來說是特別珍貴的，時(shí)光也特別少的可憐，因?yàn)槲业母改付歼^早的離去了，使我們姐兄弟從青少年時(shí)期就成了孤兒……
故鄉(xiāng)的味道是淳樸而且更純潔，是友愛和情誼，沒有離開故鄉(xiāng)的時(shí)候，自然感受不到離開的親切。記得2017年那年年底，正是寒冬臘月之時(shí)，我把縣城里的房子賣掉后，再把房子的鑰匙交出的那一刻，我真的感覺到孤苦伶仃無家可歸的孤獨(dú)。那時(shí)的心里似乎喝了五味雜陳，翻江倒海的不知所措，真不知道如何似好，沒有辦法只能去旅店住了一宿。第二天早上在淚水不止和十分不舍的情況下，坐上離開故鄉(xiāng)的大巴車，即便如此可也沒有其它更好的辦法，為了幫助照顧女兒，我不得不離開故鄉(xiāng)，來到女兒生活的陌生城市。從此以后也許可能永遠(yuǎn)的離開故鄉(xiāng)了，離開故鄉(xiāng)小城后，我也曾經(jīng)多次回去過，每次回到故鄉(xiāng)都是高興而回，不舍而離去。剛剛離開那幾年我每次回到故鄉(xiāng)，再返回居住地的時(shí)候，我都在小區(qū)的外面久久的徘徊著，不愿意走進(jìn)家門。我總感覺這個(gè)陌生居住地不是我的家，我的家還在故鄉(xiāng)那個(gè)小城，可是現(xiàn)實(shí)告訴我，的確離開了故鄉(xiāng)，來到陌生的居住地，我只能默默的去接受這個(gè)現(xiàn)實(shí)。
這次回到故鄉(xiāng)下車后，我偶遇到老家的一位屯親，一晃幾十年未見了，于是我們來到一家小餐館共進(jìn)晚餐，在一起回憶在鄉(xiāng)下住時(shí)的往事。有一年的夏天，天氣酷熱難耐，小狗耷拉著腦袋，伸著舌頭，無精打采地趴在路邊打哈哈。我和這個(gè)屯親還有一個(gè)伙伴一起從河邊淘氣歸來，口干舌燥，這時(shí)劉大爺家的西瓜地映入眼簾。長勢正旺的西瓜又大又圓，惹得我們心里發(fā)癢，真是饞涎欲滴呀。我們?nèi)齻€(gè)人經(jīng)過商量后，每人摘一個(gè)抱著從屋后跑回家里，我正準(zhǔn)備美美地享受時(shí)，卻被下田回家的母親發(fā)現(xiàn)了。她嚴(yán)厲地訓(xùn)斥了我一番，拉著我去給李大爺賠不是，還打了我一頓，李大爺笑著對媽媽說：“小孩子懂得啥，瓜桃梨棗，見面就饒嘛！”他不但沒有怪罪我，反而低聲對我說：“西瓜還沒有熟，摘了怪可惜的，等瓜熟了，大爺一定送兩個(gè)給你嘗嘗?！本驮诠祥_園后的一天，李大爺真的送來兩個(gè)大西瓜，看著我甜美的吃相，他開心的笑了。
隨著時(shí)間的推移一晃而過，我離開故鄉(xiāng)快十年了，腦海里除了那一張張慈祥的面孔，還有那醉人心魂的味道。故鄉(xiāng)的味道是當(dāng)年在故鄉(xiāng)住平房的時(shí)候，夏天自家小園子里的黃瓜，黃瓜是一種長在滕上的蔬菜，一眼望去像一條長龍蜿蜒曲折。摘下來咬一口，嚼一嚼味道清新可口，脆生生甜絲絲的，好吃極了。故鄉(xiāng)的味道是初秋的玉米棒子，掰下幾個(gè)新鮮的玉米放進(jìn)鍋里，沒等煮熟，玉米的香味便撲鼻而來，沁人心脾，馬上就會有一種垂涎欲滴立刻就想吃的感覺。玉米出鍋了，那熱氣夾著香味一起散發(fā)出來，一片霧蒙蒙，嘗一嘗，玉米那鮮味真稱得上是美味佳肴，人間少有。故鄉(xiāng)的味道是深秋時(shí)節(jié)甜甜的“洋姑娘”?！把蠊媚铩笔情L在地里的一種果實(shí)。從小枝子上掉到地上是成熟的“姑娘”，撿起來，剝開薄薄的一層紅皮，里面是一個(gè)黃黃的小圓球，一口咬到嘴里，甜甜的，酸酸的，味道美極了，故鄉(xiāng)的味道是難以忘懷的，更是回味無窮。
隨著社會的發(fā)展，科學(xué)技術(shù)的騰飛，故鄉(xiāng)的味道里又有了現(xiàn)代文明的氣息。耕田種地已經(jīng)現(xiàn)代化，不需要牛耕馬拉，種田不僅不收農(nóng)業(yè)稅，政府還發(fā)放種田補(bǔ)助款，種田收入不斷增加。搞養(yǎng)殖，搞承包，更多的勞動(dòng)力外出務(wù)工，多種經(jīng)營，致富道路多種多樣。農(nóng)民們用他們的勤勞和智慧創(chuàng)造著美好的生活，老家李家屯的人們家家都是磚瓦房，戶戶有小汽車。許多家庭磚瓦房已經(jīng)變成了小洋樓，手機(jī)、電視、網(wǎng)絡(luò)樣樣不缺。還有很多的村民在縣城里買了樓房，春天他們開著小汽車回鄉(xiāng)耕種農(nóng)田，寒冬臘月回到縣城里貓冬和搞副業(yè)賺取外快。村里有衛(wèi)生室，有閱覽室，還有集健身、娛樂于一體的農(nóng)民文化之家，物質(zhì)豐富了，精神生活也不比城里差。
在黨的富民政策指引下，故鄉(xiāng)真是越來越美，故鄉(xiāng)的味道中現(xiàn)代文明的氣息會越來越濃。故鄉(xiāng)是我人生的小小港灣，當(dāng)遠(yuǎn)行的船兒遭受風(fēng)浪的打擊，故鄉(xiāng)定會用她寬厚的肩膀?yàn)槲抑鹨环綔嘏奶焯?。故鄉(xiāng)是我人生的航標(biāo)燈，當(dāng)漂泊的游子在都市中迷失了方向，迷惘彷徨，她定會閃著亮光，指引游子人生的航向。列車?yán)^續(xù)在飛奔，故鄉(xiāng)漸行漸遠(yuǎn)。即使我與故鄉(xiāng)遠(yuǎn)隔千山萬水，故鄉(xiāng)的味道也會與我如影隨形，伴我奔向夢的遠(yuǎn)方，再見了故鄉(xiāng)，我走到哪里也不會忘記故鄉(xiāng)的味道。
