丫鴨米業(yè) 耀眼升騰
---奮起前行的吉林省國(guó)營(yíng)雙山鴨場(chǎng)
王洪志 乾 泰
社會(huì)在發(fā)展，民族在振興。在黨的政策指引下，伴隨著新時(shí)代祖國(guó)鄉(xiāng)村奮起的腳步，廣大涉農(nóng)企業(yè)日益走上科技化、時(shí)代化的跨越式發(fā)展之路，都在為打造科技農(nóng)業(yè)、美麗農(nóng)業(yè)而不懈奮斗和耕耘。在充滿希望和夢(mèng)想的吉林大地，在誕生過(guò)吳俊升、于鳳至等近代名人，具有濃郁歷史文化氣息的雙遼熱土，有一個(gè)企業(yè)攻堅(jiān)克難、轉(zhuǎn)型升級(jí)，通過(guò)三產(chǎn)融合發(fā)展，成為了眾多涉農(nóng)企業(yè)中冉冉升起的耀眼明星——這就是吉林省國(guó)營(yíng)雙山鴨場(chǎng)。
緊跟時(shí)代 轉(zhuǎn)型升級(jí)
思路決定出路，創(chuàng)新謀求發(fā)展。
吉林省國(guó)營(yíng)雙山鴨場(chǎng)原是以飼養(yǎng)、加工、出口“北京填鴨”為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的肉禽專業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)，由于受市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化、可耕種土地較少、農(nóng)業(yè)體量較小等局限，發(fā)展之路曾經(jīng)一度面臨重重困難。然而，鴨場(chǎng)在以都業(yè)龍為首的領(lǐng)導(dǎo)班子認(rèn)真謀劃、大膽嘗試下，通過(guò)實(shí)行三項(xiàng)措施重新煥發(fā)了生機(jī)與活力。
一是立足新時(shí)代，調(diào)整經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略。
2017年春，鴨場(chǎng)遵循中央和國(guó)務(wù)院關(guān)于國(guó)有農(nóng)場(chǎng)分離企業(yè)辦社會(huì)職能，實(shí)行農(nóng)場(chǎng)企業(yè)化改革的主體政策精神，突破原有農(nóng)業(yè)初級(jí)生產(chǎn)的單一產(chǎn)業(yè)局限，向第二、第三產(chǎn)業(yè)進(jìn)軍，自力更生參加了“稻米加工廠”、注冊(cè)成立了“吉林省丫鴨米業(yè)加工有限公司”、分別申請(qǐng)注冊(cè)了“丫鴨”和“吉犁”兩個(gè)商標(biāo)品牌、組建了“電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)”，堅(jiān)定地確立了走農(nóng)場(chǎng)企業(yè)化、經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)化的發(fā)展道路。
二是充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì) 建設(shè)水稻生產(chǎn)基地。
雙山鴨場(chǎng)在確立企業(yè)化、市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展方向之后，為了滿足“丫鴨米業(yè)加工有限公司”稻米加工原料供給和產(chǎn)成品消費(fèi)市場(chǎng)需求，依托場(chǎng)區(qū)及周邊悠久的水稻種植資源優(yōu)勢(shì)，合理整合優(yōu)質(zhì)地塊，積極引導(dǎo)實(shí)施“旱改水”行動(dòng)，適度擴(kuò)大場(chǎng)區(qū)水稻種植規(guī)模，開(kāi)展水稻生產(chǎn)基地建設(shè)。
三是調(diào)動(dòng)各方積極因素，合作共贏。
水稻生產(chǎn)基地建設(shè)從引導(dǎo)、協(xié)助、推動(dòng)水稻種植農(nóng)戶進(jìn)行土地流轉(zhuǎn)、建立家庭農(nóng)場(chǎng)、注冊(cè)成立水稻種植專業(yè)合作社入手，倡導(dǎo)推行“公司+合作社+基地”經(jīng)營(yíng)模式和采用統(tǒng)一選種、統(tǒng)一供肥、統(tǒng)一病蟲(chóng)害防控、統(tǒng)一收購(gòu)、統(tǒng)一銷售的“五統(tǒng)一”管理模式，既有效解決了農(nóng)戶散亂種植所導(dǎo)致的品種五花八門、質(zhì)量參差不齊和收益低、無(wú)保障等問(wèn)題，同時(shí)又為“丫鴨米業(yè)”的加工生產(chǎn)奠定了良好的基礎(chǔ)。
科技引領(lǐng) 弘揚(yáng)綠色
稻米是老百姓的剛需食品，保證“舌尖上的安全”是最大的民生工程。
雙山鴨場(chǎng)堅(jiān)持把打造優(yōu)質(zhì)、安全、特色農(nóng)產(chǎn)品作為重要目標(biāo)，場(chǎng)黨委班子率先垂范，帶領(lǐng)職工千方百計(jì)、集中精力在提升水稻品質(zhì)、強(qiáng)化綠色發(fā)展上面狠下功夫，努力做到五個(gè)方面：
一是相信和依靠現(xiàn)代科學(xué)力量，聘請(qǐng)吉林省有機(jī)食品協(xié)會(huì)水稻專業(yè)委員會(huì)主任、高級(jí)專家、高級(jí)農(nóng)藝師、“吉林國(guó)研農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院”院長(zhǎng)等“能人”組建專家團(tuán)隊(duì)，從浸種育苗、整地泡田、插秧除草到藥肥施用、排水灌溉、病蟲(chóng)害防控，全程對(duì)水稻基地種植生產(chǎn)予以標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)指導(dǎo)，真正實(shí)行科學(xué)種田。
二是結(jié)合鄉(xiāng)村環(huán)境整治、改善場(chǎng)區(qū)人居環(huán)境需要，充分利用養(yǎng)鴨戶散亂堆放的陳年腐熟鴨糞施放稻田做底肥，讓寶貴的有機(jī)肥資源得到有效合理還田利用，化肥、農(nóng)藥減量增效，從源頭減少水稻生長(zhǎng)期污染。
三是邀請(qǐng)農(nóng)科院的“專家團(tuán)隊(duì)”按地塊測(cè)土配方，并有針對(duì)性地施放由其主導(dǎo)研發(fā)并由其旗下農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)——四平市圣星生物科技有限公司生產(chǎn)的植物源營(yíng)養(yǎng)生物有機(jī)肥料，有效改善和提升稻米品質(zhì)。
四是積極推行種養(yǎng)結(jié)合生產(chǎn)模式，在稻田地里投放鴨雛或蟹苗，鴨、蟹既能吃掉稻田地里的雜草、浮游生物和昆蟲(chóng)以減少病蟲(chóng)害，其排泄物又為稻田提供上好的有機(jī)肥料，鴨蟹與水稻和諧共生，形成良性循環(huán)。
此外還建立了稻米產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，在國(guó)家農(nóng)墾《全面質(zhì)量管理系統(tǒng)》可追溯網(wǎng)站平臺(tái)能夠進(jìn)行二維碼查詢。在全程質(zhì)量安全控制中，做到了產(chǎn)地環(huán)境有檢測(cè)、技術(shù)操作有規(guī)范、產(chǎn)品過(guò)程有記錄、產(chǎn)品質(zhì)量有檢驗(yàn)、產(chǎn)品上市有標(biāo)識(shí)，生產(chǎn)安全全程可控和質(zhì)量安全可追溯。
鴨田大米 特色品牌
品牌 ，是在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展時(shí)期，揚(yáng)起的一面旗。
無(wú)論對(duì)產(chǎn)品還是企業(yè)都至關(guān)重要。 在創(chuàng)建“丫鴨米業(yè)”之初，場(chǎng)黨委認(rèn)真調(diào)研、反復(fù)斟酌，依據(jù)當(dāng)?shù)靥赜械乃痉N植資源環(huán)境特點(diǎn)，決策定位種植加工生產(chǎn)“鴨田大米”系列產(chǎn)品，并申報(bào)注冊(cè)了“吉犁”和“丫鴨”2個(gè)商標(biāo)品牌。同時(shí)，通過(guò)當(dāng)?shù)啬酥潦〖?jí)國(guó)家級(jí)新聞媒體進(jìn)行廣告、報(bào)道，借助雙遼市供銷系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)每月開(kāi)展電商直播銷售，奔赴省內(nèi)外各大城市參會(huì)參展等方式廣泛進(jìn)行產(chǎn)品宣傳，并不失時(shí)機(jī)地踴躍參加各種行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)比活動(dòng)，不斷擴(kuò)大產(chǎn)品品牌知名度。
“吉犁”牌鴨田大米先后于2017年11月榮獲“第十七屆北京國(guó)際有機(jī)食品和綠色食品博覽會(huì)”優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品獎(jiǎng)；2020年中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)上榮獲四平農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌授權(quán)使用單位“平地生香”稱號(hào)。2021年1月被中國(guó)農(nóng)墾經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心納入中國(guó)農(nóng)墾品牌目錄；2021年3月“第十八屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)”上被評(píng)為最受歡迎農(nóng)產(chǎn)品；經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心審核，“吉犁”牌鴨田大米系列稻花香、小町香、小粒香和小粒王4個(gè)品種被認(rèn)定為綠色食品A級(jí)產(chǎn)品，許可使用綠色食品標(biāo)志，并于2022年29日分別頒發(fā)《綠色食品》證書(shū)。
品牌效應(yīng)是顯而易見(jiàn)的，給其產(chǎn)品和企業(yè)帶來(lái)的影響與利益也是實(shí)實(shí)在在的。隨著品牌影響力的逐漸增強(qiáng)，產(chǎn)品銷售市場(chǎng)也日益得到鞏固和拓展。尤其是“吉犁”牌系列精品鴨田大米、弱堿大米現(xiàn)已由省內(nèi)擴(kuò)展到省外，銷往遼寧、河北、天津、北京、江蘇、貴州、廣東等省份，產(chǎn)品以其安全、營(yíng)養(yǎng)、品質(zhì)優(yōu)、口感好的特點(diǎn)，深受廣大消費(fèi)者青睞。三產(chǎn)聯(lián)動(dòng) 融合發(fā)展雙山鴨場(chǎng)傳統(tǒng)水稻種植生產(chǎn)孕育了稻米加工產(chǎn)業(yè)的誕生，從而帶動(dòng)了當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)店、電商、微信、快遞、物流等多種形式共存的大米產(chǎn)品銷售行業(yè)的興起。
在省農(nóng)墾局及各級(jí)政府相關(guān)部門的大力支持下，雙山鴨場(chǎng)著力推進(jìn) “農(nóng)旅融合發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興”行動(dòng)。借助和結(jié)合《2020年吉林省農(nóng)墾稻米企業(yè)質(zhì)量提升示范項(xiàng)目》，在優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)示范基地因陋就簡(jiǎn)、因地制宜地規(guī)劃設(shè)計(jì)并實(shí)施了諸多基礎(chǔ)設(shè)施和景觀建設(shè)，發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)。陸續(xù)投資塑造了兩只身高 5 米的“雙鴨”塑像和谷神后稷塑像；修建了木板棧道、愛(ài)情島休閑涼亭、網(wǎng)紅鐵索橋、牽手橋、蒙古包和拓荒牛、水車、豐收糧倉(cāng)、人騎自行車以及各種運(yùn)動(dòng)景觀造型；利用不同顏色的水稻種植出多彩的吉犁牌大米商標(biāo)圖案、慶祝建黨100 周年景觀圖案、“吉犁大米、香飄萬(wàn)里”廣告語(yǔ)文字圖案和各種觀賞畫(huà)圖案景觀造型同田間路邊具有當(dāng)?shù)孛褡逄厣拿晒虐黄鹋c稻田組合出一幅秀美的詩(shī)情畫(huà)卷，成為一道靚麗的風(fēng)景線，裝點(diǎn)的雙山鴨場(chǎng)美麗家園更加美好！周邊百姓紛至沓來(lái)，爭(zhēng)相拍照合影留念。
此外，景觀區(qū)還設(shè)立稻田餐廳，供游客品嘗獨(dú)具特色風(fēng)味的鴨宴美食；建有內(nèi)存 1200 余件藏品的場(chǎng)史館，吸引游人欣然前往。體驗(yàn)“玩在稻田、吃在田埂”愜意，實(shí)現(xiàn) “看有山水，玩有設(shè)施，吃有鴨宴，住有民宿”的美好愿望。正是基于這些優(yōu)勢(shì)，雙遼市第二屆豐收節(jié)和雙遼市首屆滿蒙文化藝術(shù)節(jié)在鴨場(chǎng)成功舉辦。
幾年來(lái)，雙山鴨場(chǎng)累計(jì)接待游客近100萬(wàn)人次，不僅凝聚了旺盛的人氣，增加了效益，更帶動(dòng)了場(chǎng)區(qū)商鋪銷售業(yè)和餐飲行業(yè)的蓬勃發(fā)展，得到了各級(jí)政府部門的充分肯定，陸續(xù)被四平市農(nóng)委評(píng)選為“填鴨之鄉(xiāng)”；被四平市人民政府評(píng)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)； 被四平市文化和旅游局評(píng)為鄉(xiāng)村旅游AAA級(jí)經(jīng)營(yíng)單位；四平市“農(nóng)村人居環(huán)境建設(shè)先進(jìn)單位”；四平市“十佳美麗鄉(xiāng)村”、吉林省“美麗鄉(xiāng)村”和“省級(jí)文明單位”。作為鴨場(chǎng)的掌舵人和帶頭人，都業(yè)龍也屢獲殊榮，先后榮獲了四平市精神文明先進(jìn)工作者、四平市經(jīng)濟(jì)技術(shù)創(chuàng)新標(biāo)兵、第三批四平市市管優(yōu)秀專家、四平市職工職業(yè)道德建設(shè)先進(jìn)個(gè)人、第六屆吉林省優(yōu)秀志愿者、吉林省勞動(dòng)模范等榮譽(yù)稱號(hào)。
雙山鴨場(chǎng)人，自2017年以來(lái)，在都業(yè)龍為首的領(lǐng)導(dǎo)班子率領(lǐng)下，團(tuán)結(jié)一心，奮力前行。全力把優(yōu)質(zhì)水稻的種植規(guī)模做大；把生態(tài)大米的加工規(guī)模做大；把無(wú)公害的產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模做大；有效推動(dòng)三產(chǎn)深度融合，把“吉犁”綠色品牌做得更大、更響、更強(qiáng)，用實(shí)際行動(dòng)奏響了一曲曲勝利的凱歌！
雙山鴨場(chǎng)，既是吉林的，也是全國(guó)的；既是民族的，也是世界的。全場(chǎng)干部職工正以飽滿的熱情、充足的干勁，以打造和提供生態(tài)、優(yōu)質(zhì)、安全、特色農(nóng)產(chǎn)品為己任，為“吉犁大米 香飄萬(wàn)里”正奔跑在前行路上！
審核/王洪志
