請到莓茶故鄉(xiāng)來
圖/覃艷
六月的張家界，真正是峰巒疊翠步步美景，我們一行人在美麗的覃雯博士的導(dǎo)游下，所到之處更是讓人驚嘆振奮與流連忘返，這里就是由袁隆平院士題名的“綠色張家界，養(yǎng)生長壽藤”的中國莓茶第一村，又名張家界長壽村所在地——張家界市永定區(qū)羅塔坪鄉(xiāng)境內(nèi)，它距離市區(qū)56公里，交通便捷。長壽村素有“小張家界”之稱，流水潺潺奇峰獨立，其美景非同一般。張家界長壽藤健康產(chǎn)業(yè)有限公司正在大力打造“莓茶文化+本地菜肴養(yǎng)生+觀光休閑”的品牌特色鄉(xiāng)村旅游。我們在莓茶第一村（長壽村）吃了一頓外面世界沒有聽說過的大餐，如涼拌莓茶，莓茶酥果，米辣椒燉莓茶豆腐等等，舌尖上的莓茶令人難以忘懷。
覃雯博士告訴我們，長壽藤的學名叫做顯齒蛇葡萄，是一種矮樹狀的植物，把這種植物的嫩芽加工以后，因為色白如霜，用沸水沖泡，有清香爽口馨心入肺之感，所以張家界人把叫它為莓茶。
覃雯還告訴我們，莓茶是自然界中黃酮類含量最高的植物，同時含有多種氨基酸和對身體有益的微量元素，對于抗氧化自由基、保護肝臟、降血糖血脂、清咽利嗓和抗病毒提高免疫力等等，均有較好的保健功能。
覃雯認真的履行著導(dǎo)游的職責，看著她充滿朝氣的年輕面龐，不由得讓人想起一句名言：張家界山美水美人更美！對于莓茶養(yǎng)生感興趣的朋友，可以加她的微信號啊?。╝nnieqinwen）
從介紹中得知，長壽村所在的永定區(qū)羅塔坪鄉(xiāng)是張家界莓茶的核心產(chǎn)區(qū)，目前擁有高標準的莓茶種植面積2.5萬畝。為了不辜負袁隆平院士為長壽藤的題名與期望，為了更好的發(fā)揮莓茶的保健功能，張家界長壽藤健康產(chǎn)業(yè)有限公司自成立以來，以“原生高端”為宗旨，嚴把莓茶生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)。采購原材料標準頂格，只收每株莓茶最頂端的那幾片嫩芽；加工莓茶有自己的若干專利，如“茶青清洗”“靜電除雜”等，還獨創(chuàng)了“有氧發(fā)酵”的工藝，在莓茶加工過程中全程無人工干預(yù)；在包裝儲存上標準拔高，每袋莓茶都是充氮低溫保鮮儲存。今天，在嚴格的標準下制作的張家界長壽藤莓茶，已然成為張家界一張靚麗的綠地產(chǎn)業(yè)名片。張家界長壽藤莓茶2022 年榮獲湖南省知名品牌，并榮登首個國際茶日紀念茶名錄。
說了半天，其實一句話就夠了：張家界永定區(qū)羅塔坪鄉(xiāng)有個風景怡人的長壽村，長壽村的人喜歡喝本地產(chǎn)的莓茶，這個莓茶原材料就是袁隆平院士題名的長壽藤??！
請到莓茶故鄉(xiāng)來，
品茶觀景話人生！！
