《朝鮮小菜》
作者：心如大海
1989 年下半年，我來(lái)到保定打工。保定天馬廣告裝潢公司，坐落于環(huán)城西路路邊的濱河公園。這是棟獨(dú)立的建筑，坐西朝東。聽(tīng)聞曾經(jīng)是一家咖啡屋。
建筑正面的上檐，用茶色塑料扣板包制出約一米高的廣告立面，上面安裝著以 5 厘米厚聚苯板打底、用黃色有機(jī)板制作而成的大字——天馬廣告裝潢公司，電話：26479 。
這便是我們上班的單位。單位沒(méi)有食堂，我和住在這里的小松、小寧以及小趙，每到飯點(diǎn)，就會(huì)前往向南約 300 米處的小集街路口買飯。
那是個(gè)小市場(chǎng)，各類小吃琳瑯滿目。我們通常會(huì)買烙餅或饅頭，然后再購(gòu)置些保定的醬菜（比如八寶菜或辣三絲兒），由于價(jià)格偏高，我有時(shí)會(huì)選擇去買朝鮮小菜。
賣朝鮮小菜的，是個(gè)極其普通的小姑娘。她眼睛大大的，紅撲撲的臉蛋兒上帶著酒窩兒，笑起來(lái)便會(huì)露出潔白的牙齒。身著藍(lán)迪卡上衣，戴著袖套，頭上總是裹著綠底有花的頭巾。腿上則穿著一條似乎永遠(yuǎn)不換的牛仔褲。她的三輪車上有個(gè)兩層的玻璃罩，里面裝著小蘿卜、櫻菜（雪里蕻）、小野蒜等各式各樣的小菜。
“要點(diǎn)兒什么？”她望著站在面前猶豫不決的我問(wèn)道?！班拧卑撞藖?lái)二兩，嗯……再來(lái)二兩桔梗?！蔽疫t疑著做出了選擇。“還要?jiǎng)e的嗎？”她熟練地扯下塑料袋，翻套在手上，抓取小菜、稱重、系口，動(dòng)作一氣呵成。
“不要了。”我付完款，左手拿著還熱乎的兩角餅，右手接過(guò)小菜，轉(zhuǎn)身離開(kāi)?！鞍?！哎——”身后傳來(lái)她急切的呼喊。我停下腳步，回頭看去?！鞍?！你，說(shuō)的就是你！”“我？”“對(duì)，就是你。”她離開(kāi)三輪車，快步追了過(guò)來(lái)?！斑@是你丟的吧？”她手里舉著五塊錢。我下意識(shí)地摸了下褲兜兒，心里一驚。“是我的，……謝謝你！”我心里頓時(shí)暖烘烘的。
“你買烙餅?zāi)菚?huì)兒，我就瞧見(jiàn)你啦，找回來(lái)的錢往兜里裝，裝進(jìn)去一半，露著一半，你從我這兒一走，就掉到地上了。”她語(yǔ)速很快，笑著說(shuō)道。
這五塊錢，足夠我再吃上一頓飯。我一時(shí)不知該說(shuō)些什么?！笆裁匆矂e說(shuō)了，快走吧！”她把錢塞到我手里，轉(zhuǎn)身回去。
自那以后，我每天都會(huì)去看她那明亮的眼眸和潔白的牙齒，聽(tīng)她詢問(wèn)我“要點(diǎn)什么”，看她熟練地戴著塑料袋抓菜……
時(shí)間一長(zhǎng)，我對(duì)朝鮮小菜情有獨(dú)鐘。它不同于四川的泡菜，又酸又辣。也不像山西腌菜的那份酸。更不似保定醬菜的醬咸。
朝鮮小菜在酸和辣的基礎(chǔ)上，增加了甜，進(jìn)到口中，甜甜的味道沖淡了酸和辣，這種感覺(jué)伴著咀嚼的過(guò)程，下咽之后，綿綿的厚味，依然幽長(zhǎng)……
有一次，連續(xù)幾天都沒(méi)見(jiàn)到她，等再次見(jiàn)到時(shí)，我迫不及待地跑過(guò)去，只為問(wèn)上一句：“你是不是感冒了？怎么不多穿點(diǎn)衣服？”
年關(guān)將至，我回到家中。父母逼婚，我未置可否。次年再到保定，卻再也沒(méi)有見(jiàn)到那個(gè)賣朝鮮小菜的女孩。
多年以后，一吃到朝鮮小菜，那熟悉的味道，觸動(dòng)味蕾，一張明眸皓齒的笑臉，就會(huì)浮現(xiàn)在我的眼前……
