每小平：千年古村——杜曲村【其四】
作者：每小平
?杜曲黃酒已千年，佳谷泉水釀酒漿。采用樊川生產(chǎn)的上等谷物桂花球大米，篩選泡缸和清亮如露且含有多種礦物質(zhì)的泉水，加入大曲粉發(fā)酵釀制，并配有當(dāng)歸、川芎、黃芪、烏藥等十多種草藥經(jīng)過數(shù)道工序釀制而成。黃澄澄，香噴噴；口感好，味極香。具有健脾益氣、通絡(luò)活血、延年益壽、提神醒腦等神奇功效，深受大眾信賴。此外，黃酒一直作為中藥的藥飲，可治跌打損傷以通四梢，助藥效長久等療效。由于杜曲黃酒有過人之處，飲用待客為佳品，被載入詩冊?？上Ф徘S酒傳承者趙志純老人在三十多年去逝后，子女工作在外地，再無人加工銷售現(xiàn)已失傳。相傳：李白、杜甫等詩人和達(dá)官貴人皆喝黃酒贈送并賦詩吟唱?？涤袨?923年11月22日到杜曲賞游后痛飲數(shù)杯黃酒、贊不絕口；酒味綿甜、回味無窮。作詩一首：晚飲杜曲酒，夕望樊川月……
??????????杜曲鎮(zhèn)原逢集日為每月農(nóng)歷初二、初五、初八加十，現(xiàn)改為二、五、八，以此類推。逢集日因人多顯得街道狹窄，集市便向杜曲村內(nèi)擴(kuò)展，交易場面很大，街道上熙熙攘攘，人流如梭，摩肩接踵、人來人往，購銷兩旺、交易活躍，一片繁榮的場面……
????三、?地形
杜曲村背靠少陵塬，東高西低；樊川分布有水、旱田地，水田少、旱田多；西面神禾塬，中為樊川，潏河流貫其間，潏河西樊村境內(nèi)還有本村少量稻田。杜曲村有專用堰渠，從潏河引來河水澆灌蓮藕和稻田。這里原名后寬川，漢高祖劉邦賜給名將樊噲的封邑，在此建有園林別墅，后人們習(xí)慣稱為樊川。村呈東高西低狀，少陵原坡陡原高，原頂?shù)貏莞呗?，是觀賞樊川美景的最佳處。昔日，有近百戶村民在少陵原畔挖掘二-----三丈高的半圓形窯洞，窯洞內(nèi)盤炕支鍋頭供人居住和飼養(yǎng)畜禽等，現(xiàn)已全部搬遷到安全處。
?四、?廟、觀、殿、教堂
1、?帝王廟（集王廟）：占地約8畝，原有大殿、偏殿、門樓牌坊、房屋數(shù)十間，逢集日由柴行、糧行、商行共同出資在帝王廟前演戲；原廟內(nèi)有數(shù)十株古槐、柏樹、松樹、楊樹、椿樹、榆樹、楸樹、萬年青及其它花草樹木等，殿內(nèi)供奉著歷代帝王等的塑像。抗日戰(zhàn)爭期間，日寇飛機(jī)轟炸西安，西安雷神廟小學(xué)遷此辦學(xué)；新中國成立后，杜曲區(qū)、杜曲鄉(xiāng)、杜曲公社在此辦公至1975年……現(xiàn)為民居和杜曲村兩委會辦公場所。據(jù)考證及老人們敘述，帝王廟原為唐代宰相杜佑的別墅，北邊有天泉[冒眼]“水洞子”，引泉水進(jìn)別墅，清澄水流環(huán)繞別墅、竹林花圃形成池塘亭子等花木景觀。
2、??菩薩廟：位于原杜西村中心，西邊臨近老街道。東西寬約10丈，南北進(jìn)深20丈，向北是7間大戲樓，中間是觀眾看戲的場地，后院是5間菩薩廟。上世紀(jì)七十年代，知識青年上山下鄉(xiāng)時知青還集中居住過，知青返城后不久被拆除建設(shè)成戲園子。杜西村劇場連續(xù)數(shù)年先后邀請西安市、咸陽市、興平、千陽、高陵、藍(lán)田、麟游等縣劇團(tuán)在戲園子售票演出《鍘美案》《竇娥冤》《三滴血》《火焰駒》《楊家將》《五典坡》等本戲和《轅門斬子》《看女》《柜中緣》《教學(xué)》等折子戲，觀眾人山人海，熱鬧非凡。
（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）
每小平：筆名;每牧，每文，長安區(qū)作家協(xié)會理事，民俗委員會主任，區(qū)詩詞協(xié)會監(jiān)事，市作家協(xié)會會員，市民盟老盟員聯(lián)誼會副會長兼秘書長，陜西省文藝評論家協(xié)會會員，陜西省散文學(xué)會會員，陜西省柳青文學(xué)研究會會員，辦公室副主任，陜西省中國現(xiàn)代文學(xué)學(xué)會白鹿原分會副會長，陜西省唐詩與杜甫研究會理事，原長安區(qū)政協(xié)委員，區(qū)政協(xié)特聘文史員，民盟長安區(qū)工委原副主委兼韋曲支部主委，人文地理、方言、習(xí)俗、社火文化研究者。
