那碗豬肉湯
———難忘的童年記憶（之一）
文／李學(xué)蛟（山東臨沂）
回憶了多次，就是想不起來(lái)這是我多大歲數(shù)時(shí)發(fā)生的事情，只記得是在童年時(shí)期。
故鄉(xiāng)是個(gè)位于蘇魯交界之處的偏僻小山村，不清楚是從什么朝代算起，世世代代的村民就在這個(gè)被丘嶺地帶所包繞的村莊里繁衍生息。日出而作，日落而息，雞鳴犬吠，炊煙裊裊，固定的行為，固定的模式，少有的煩惱，少有的創(chuàng)意。而“趕集”則是少有的與外界溝通的方式之一。
約定成俗的時(shí)間與地點(diǎn)，四面八方的多個(gè)村莊的父老鄉(xiāng)親潮水般的步行到同一個(gè)較大的村莊里進(jìn)行多種商品交易或者是原生態(tài)的各種活動(dòng)。或酒友或棋友或牌友或相親或親戚都可借此機(jī)會(huì)而進(jìn)行會(huì)晤交流。
記事起就知道家有二間草房一個(gè)小院落，用現(xiàn)在的話說(shuō)不足二百平米，西鄰緊靠四叔家（家父排行老三）。所以我是四叔看著長(zhǎng)大的，從小就崇拜我的老叔，且感情非常真摯深厚。
應(yīng)該是小學(xué)四年級(jí)了吧，母親安排我跟著四叔去鄰?。ńK）的黑林公社（就是如今的贛榆縣黑林鎮(zhèn)）趕集。徒步來(lái)回二十余里的丘嶺之路倒也不感覺(jué)多累。記得也沒(méi)買(mǎi)什么東西，倒是中午吃的那頓飯我將銘記終生。
午飯時(shí)分，老叔問(wèn)我吃什么飯。我盯著“忽忽”冒著熱氣的豬肉湯鍋，還有發(fā)面的面餅（家里根本沒(méi)有），老叔明白了。那時(shí)的面餅還屬于“資本主義的尾巴”，必須偷偷的交易才能買(mǎi)到。
結(jié)果是我如愿的吃到豬肉湯泡面餅。只是放點(diǎn)鹽粒和蔥花再也沒(méi)有別的調(diào)料的肉湯咋就那么香呢？！垂涎欲滴。那餅咋就那么爽口呢？！狼吐虎咽。后來(lái)的歲月中也品嘗過(guò)好多好多的更好的食品，怎么就再也沒(méi)有那種“香透心扉，回味無(wú)窮”的感覺(jué)了呢？
一碗豬肉湯使我屢屢想起，許是特定時(shí)期的生活水平產(chǎn)生了奇異的效果，許是以后歲月中的見(jiàn)多不怪而失去了那種誘人的魅力。
若干年后，借助回家的機(jī)會(huì)約上老叔吃飯，回憶起那頓飯，老叔笑曰：“早忘了”！老叔忘了，可是我沒(méi)忘，而且是永遠(yuǎn)不忘。
耄耋之年的老叔現(xiàn)居住在縣城里的女兒家，一個(gè)巧合的機(jī)會(huì)喝到侄兒買(mǎi)的糝湯（沂蒙山區(qū)的一種特色小吃），當(dāng)然又喝到了“蒙山黑山羊”的“全羊湯”，老叔最喜歡的“豬大腸燉豆腐”，還有……，看到老叔的那副得意神態(tài)，聽(tīng)到老叔的那句“真好喝！”，侄兒的心中……
來(lái)濟(jì)南看娃了，少有機(jī)會(huì)回故鄉(xiāng)了，十天半個(gè)月的和老叔通個(gè)電話，您老人家還叮囑侄兒注意這個(gè)那個(gè)……，唉！
老叔，好好保重自己的身體。等著，侄兒回家咱再喝“湯”。
20240721思鄉(xiāng)隨筆于濟(jì)南
?? 詩(shī)?? 經(jīng)?? 唯?? 美??
?? 國(guó)?? 風(fēng)?? 傳?? 奇??
?? 歡?? 迎?? 走?? 進(jìn)??
?? 國(guó)?? 風(fēng)?? 詩(shī)?? 社??
作者簡(jiǎn)介:李學(xué)蛟，山東臨沂人，中學(xué)高級(jí)教師，退休后現(xiàn)居濟(jì)南。
編輯簡(jiǎn)介:王思雨，女，筆名:詩(shī)雨年華，80后，山東臨沂人，臨沭縣作協(xié)副主席，臨沂市作協(xié)會(huì)員，都市頭條認(rèn)證編輯。作品見(jiàn)于《齊魯晚報(bào)·青未了》《新疆文學(xué)》《臨沂日?qǐng)?bào)》《七月頌歌》《東方散文》《真言貞語(yǔ)》《今日頭條》《雙月湖》《魯南商報(bào)》《鉆石文藝》等各大報(bào)刊雜志和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。
