7月22日,應(yīng)西安市糖酒集團西安酒廠的邀請,我國著名品牌策劃專家、中央電視臺新聞節(jié)目制作部部長、中國人民大學-華南師范大學-西北大學教授、秦嶺書法大學名譽校長、影視編劇導(dǎo)演李長征,中央電視臺-《成功之路》欄目制片主任李小民,書法家張宏昌、田禾等,深入位于西安北郊的西安酒廠考察調(diào)研。
據(jù)悉,西安酒廠有限公司成立于1956年,位于西安浐灞生態(tài)區(qū)米家崖釀酒遺址帶上酒十路北189號,占地面積100余畝,交通便利,物流順暢。半個世紀以來,西安酒廠將古老的釀酒工藝和先進的檢測手段,傳統(tǒng)的手工操作和現(xiàn)代的灌裝技術(shù)有機結(jié)合,形成了年產(chǎn)量上萬噸、基礎(chǔ)設(shè)施良好、質(zhì)量體系健全、廠區(qū)環(huán)境優(yōu)美的現(xiàn)代化企業(yè)。
西安酒廠產(chǎn)品共分3大類40余個品種,產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,大麥、小麥、豌豆制曲為糖化發(fā)酵劑,采用優(yōu)質(zhì)水源,濃香型老五甑工藝匠心釀制,在秉承了中華傳統(tǒng)釀造精華的基礎(chǔ)上,融合現(xiàn)代工程技術(shù),精心陳貯勾兌而成,產(chǎn)品以清亮透明、窖香濃郁、柔順甘洌、協(xié)調(diào)爽凈、后味悠長的特點,喝后不上頭、不干喉,深受廣大消費者的歡迎和信賴,并以52°西安特曲擠占市場銷量,貴賓系列酒為市場沉淀,以秦俑牌西安味道系列窖齡酒為戰(zhàn)略主導(dǎo)產(chǎn)品,以雅系列、窖藏系列為中低端盒裝補充,切割細分市場?;谄放茟?zhàn)略定位,樹立西安地方白酒名片的品牌形象,將西安味道系列窖齡酒打造成為具有大西安文化特色的白酒。西安特曲酒多年來連續(xù)被評為陜西省產(chǎn)品、西安市產(chǎn)品、陜西消費者信得過“十大品牌白酒”、其“秦俑”、“西安特曲”商標分別榮獲陜西省、西安市著名商標。2016年新上市的西安味道系列窖齡酒,以“低度,健康,小酌” 為理念,采用飲酒標準,秉承純糧釀造,回歸歷史本性,克服了低度酒香味淡、短的缺點,形成 “低度綿柔、落口干爽、香氣舒適、柔而不淡、陳香十足、大眾適口、不上頭、不易醉”的健康新口感,榮獲“西安商業(yè)新品貢獻獎”、“世界文化旅游大會指定酒水”、“第二屆世界飲品大會指定飲品”等榮譽稱號。
近年來,西安酒廠根據(jù)客戶的特定需求,從品質(zhì)和形象設(shè)計著手為客戶量身打造出具有濃郁個人專屬風格的酒水,通過自有經(jīng)銷商不斷建立消費者口碑,并以此產(chǎn)品為依托,建立定制中心,整合線下商業(yè)、終端資源,推動形成規(guī)?;ㄖ其N量。
著名品牌策劃專家李長征在參觀后接受記者采訪時講,“過去人們常講,好酒不怕巷子深,如今市場經(jīng)濟,好酒就怕巷子深!比如西安酒廠,在如今西安的1400萬人中,有沒有10%的人知道西安酒廠?有沒有1%的人經(jīng)常去買西安酒廠的白酒?這個你們調(diào)查過嗎?而一個酒廠,如果牌子不響,產(chǎn)品就很難大批量的走向終端市場!”他說,西安酒廠最大的優(yōu)勢,一是建廠悠久品質(zhì)一流,二是價格低廉,非常適合中國最廣大的農(nóng)村市場,比如婚慶、校慶、生日宴會、項目開工慶典等等,尤其是我國的大西北,在大量高端白酒沖擊市場、人們迫切需要“酒美價格更優(yōu)美”的情況下,市場銷售前景十分廣闊;第三,西安酒廠將五千多年中國燦爛的歷史文化,特別是唐宋詩詞、中國節(jié)慶文化融為一起,生產(chǎn)出了不同包裝多種多樣的“西安特曲品牌系列”“秦俑”牌系列,適合老中青少四代人的不同口味,所以值得向全國人民推薦!他希望西安酒廠線上可以借助中央電視臺這種影響中國影響世界的國家級平臺國家級品牌,首先打響“西安特曲”“秦俑酒”牌白酒“服務(wù)大眾”的金字招牌,線下借助各種自媒體特別是營銷新模式新措施,讓西安酒廠走紅古城西安,然后幅射整個大西北,繼日走紅全國,走向世界。(記者陳永利 李永平 王貝貝報道)